波爾多酒標解密

“酒標是一瓶葡萄酒的名片，或者更確切地說，是它的身份證。酒標上標記了關于這瓶酒所有你該知道的、客觀的信息，比如說酒的名字、酒的年份之類。而這些信息并不是按照葡萄酒生產商的喜好來標的，波爾多葡萄酒，甚至法國、歐盟葡萄酒的酒標，受到嚴格的法規規定。”

“葡萄酒瓶正面的酒標我知道了。但怎么有的酒在背上還有貼標簽？”

“你說的背上的標簽，就是葡萄酒的背標。相對于前酒標，背標并不是一瓶葡萄酒的必須表識部分。但它能夠輔助前酒標，給消費者提供更多有用的資訊。這一小塊背標上，一般會寫上莊主對消費者說的話，或者是酒莊介紹，或者是對酒款的描述，搭上配餐建議之類。有的酒莊會根據他產品的主要出口國，印上不同語言的介紹。”

“可我看到國內的酒瓶，背標全都是中文的！”

“這是根據我國海關的要求，所有通過正規渠道進入中國市場，已向中國海關報備了的葡萄酒，身上都會有中文背標。這是進口商貼上去的，跟原本的酒廠無關。中文背標上一般有標記該產品的中文名字，產品成分，原產地以及罐裝日期。”