電影《油炸綠番茄》的女性主義解讀

宋麗華

摘 要：《油炸綠番茄》是好萊塢1991年出品的一部女性主義電影，該片突破了傳統好萊塢電影對女性角色的歪曲塑造，向我們展示了四個活生生的真實女性形象。本文旨在分析她們是如何在男權社會中以互相啟發的方式，走向女性意識的覺醒，并最終回歸本真的自我。

關鍵詞：《油炸綠番茄》；女性主義；本真的自我

在西方男權社會，女性自古以來就是一個被邊緣化的群體，因此傳統的西方文學通常把女性刻畫成呆板的、臉譜化的形象。在《閣樓上的瘋女人：女作家與19世紀的文學想象》一書中，吉爾伯特和格巴把男性文學中的女性形象分為兩類——“家中的天使”和“閣樓上的瘋女人”，這兩種極端狀態在傳統的好萊塢主流電影中同樣普遍：天使型以女影星瑪麗·壁克馥所塑造的形象為代表；妖女型則以默片女星塞塔·巴拉所塑造的形象為代表[1]5。這些藝術作品中盛行的女性形象都是扭曲非真實的，是男性意識形態下的產物，它實質上是無情地將男性審美標準強加于生物性的女人，這揭露了男性父權制社會對女性的歧視和壓抑。

1960年以來，隨著女性主義運動的蓬勃興起，大量相關題材的文學作品和電影應運而生。電影《油炸綠番茄》改編自美國女作家芬妮·弗蘭格的暢銷小說《汽笛站咖啡館的油炸綠番茄》，影片通過兩條交織并行的敘事線索展現了四個女人之間跨越時空的深厚情誼。依據美國女權主義文學理論家肖瓦爾特所劃分的女作家創作的三個階段，弗蘭格的寫作屬于“女性”（1920-今）階段。在此階段，女作家聚焦女性內心，重視她們的自我發現，并直接把女性經驗作為創作的天然素材。影片基本忠實于原著，導演喬恩·阿夫內特從女性視角出發，描繪了一幅女性本真生活的圖景。美國學者約瑟芬·多諾萬指出“本真”一詞源于存在主義，而評判一個女性本真與否的標準是她是一個“自我”，還是一個“他者”[2]265。換言之，本真的女性是獨立自主的，她們能按照個人意志做出自由的選擇。在該片中，伊芙琳是一個被家庭和肥胖困擾的中年家庭主婦，一次去療養院看姨媽的時候她偶然結實了年邁的施萊古德太太，并與她成為忘年之交，施萊古德太太向她講述了玉芝和露絲的故事，這促使伊芙琳的女性意識逐漸覺醒，她走出了抑郁，重新尋回了生活的方向和人生的價值。

毫無疑問，影片的靈魂人物玉芝就是女性主義精神的化身。玉芝的故事始于20年代阿拉巴馬州的汽笛站，童年的她便熱愛自由，無拘無束，她的出場極具震撼性。在姐姐的婚禮上，因為哥哥朱利安嘲諷她的穿著打扮，身穿公主裙的玉芝從樓梯上撲下來，與他扭打在一起，而后又氣急敗壞地爬上院子里的一棵大樹，脫掉裙子，換回一身男孩子的裝束去參加姐姐的婚禮。這一系列離經叛道的行為讓玉芝這一形象立刻深入觀眾的內心，她不屑于做傳統意義上的“乖乖女”，寧做當下時髦的“女漢子”，比起傳統規則，她更在意自己的真實感受，強烈的女性自我意識已然在玉芝小小的內心萌發。在最親愛的哥哥巴迪意外去世之后，傷心欲絕的玉芝開始徹底放逐自己：她喜歡呆在河邊徹夜不歸；她經常流連于酒吧；說臟話、抽煙、賭博對她來說就像家常便飯。總之，她從內到外完全顛覆了父權社會為女性設置的一切規范和標準，但她既不是傳統文學中男性視角下被神圣化的“天使”，也不是令男性厭惡恐懼的“瘋女人”，而是放蕩不羈、無所畏懼“特萬達”小姐（“特萬達”是玉芝常說的詞，大概是指一位勇敢的女戰士）。即便在當地人眼中玉芝臭名昭著，她仍然“堅定地拒絕走一個傳統女性的道路”[1]5，她忠于內心的呼喚，積極構建真實的自我，最終把自己塑造成了一個堅強、獨立、勇敢的女人。

正是在玉芝的啟發和幫助下，影片的另一位核心人物露絲從一個逆來順受的傳統淑女變成了具有自我意識的本真女性。在影片開始，露絲給人的印象是一個傳統的、有教養的文雅淑女，因為這個原因，玉芝最初并不喜歡已故哥哥的這個女朋友。為了讓玉芝走出失去哥哥的傷痛，露絲設法走進她的內心，她做了很多自己意想不到的事情：一個人去魚龍混雜的河邊俱樂部尋找玉芝；和她一起跳火車；一起去取野生的蜂蜜。隨著兩人的交集越來越多，玉芝和露絲之間的友誼日漸深厚。并且在此過程中，露絲重新發現了被男權統治壓抑已久的“自我”，她現在才意識到做真實的自己是一件多么幸福的事。然而這短暫的幸福很快便結束了，遵照父母之命，露絲不得不離開玉芝嫁到喬治亞州，更不幸的是，她的丈夫法蘭克居然是個大男子主義者兼3K黨成員。這種男性往往認為“男人是主宰有絕對的權威，女人則是另外一種性別而已”[3]5，在他們眼里，女性不是有血有肉的人，而是發泄生理欲望的工具，是宣揚男性權威的對象。和這樣的人在一起，露絲的悲慘生活可想而知，她早已習慣了丈夫的拳打腳踢，那顆麻木的心似乎也放棄了反抗。但是在得知自己懷孕后，她不愿再一味忍讓下去，是玉芝給了她改變的勇氣和信心，在玉芝的幫助和鼓勵下，再次復蘇的女性意識讓她勇敢地選擇離開殘暴的丈夫，“這一決定標志著露絲的復活，她似乎意識到自己根本不需要依靠任何男人”[4]15。對男權迫害的逃離成就了她的涅槃之旅。當然，比起玉芝對父權制的公然藐視和挑釁，露絲的反抗顯得不夠猛烈，但她卻實現了真實的自我。露絲臨死之前，玉芝告訴小巴迪露絲是裝扮成凡人的天使，這個天使不同于傳統電影中的“天使”形象，它指的是這個打破父權制藩籬的善良而堅毅的女人。

為保護已經取得的勝利，玉芝和露絲必須繼續聯合起來反抗男權社會的壓迫。回到阿拉巴馬州，她們一起開了“汽笛站咖啡館”，這也顛覆了女人應該回歸家庭的傳統觀念，玉芝還像以前那樣我行我素，露絲也越來越獨立自主。但好景不長，她們在咖啡館后門招待黑人的善行引起了他人的不滿，特別是一心想要報仇的法蘭克，他和其他的種族主義者闖入了咖啡館，殘忍鞭打了店里的黑仆大喬治。幸虧玉芝及時地解救了他，并給予他悉心的照料，玉芝對于黑人的同情其實也是女性意識的延伸表現，因為在美國社會，女性和黑人都是受歧視，被壓迫的群體，他們在斗爭中形成互相認同，并聯合起來捍衛自己的權益。第二天，當居心叵測的法蘭克再次出現在咖啡館，企圖搶走露絲的兒子時，他卻神秘消失了。玉芝被指控為殺害法蘭克的兇手，但她不愿像傳統女性那樣甘當替罪羔羊，在法庭上，無所畏懼的她機智地為自己辯護，堅決不向男權統治低頭，最終她被無罪釋放。在影片結尾，施萊古德太太揭開了法蘭克死亡的真相，是大喬治的媽媽用煎鍋敲擊了他的腦袋致其死亡。一個年邁孱弱、手無縛雞之力的黑人婦女親手摧毀了強大的白人男性，這是女性對男權社會發出的有力一擊，法蘭克的死象征著男權統治的坍塌，這雖然是一種幻想式的父權制的終結，但它卻昭示著女性聯合起來反抗男權壓迫、追求真實自我的堅定決心。

伊芙琳是生活在80年代的一個中產階級家庭主婦，身處父權制的重壓之下，勤勞溫順的她慢慢迷失了自我。過度肥胖的身材和丈夫冷漠的態度讓伊芙琳壓抑不已，她卻只能把悲傷淹沒在無盡的糖果中，食物成了她唯一的慰藉。她的丈夫艾德是個十足的大男子主義者，他每天回家就坐在電視機前觀看各種體育賽事，絲毫不會關心伊芙琳的感受。他像個高高在上的國王，對伊芙琳呼來喝去，對他來說，伊芙琳不過是一個仆人，是他的附屬品，而不是需要理解和關心的愛人。不僅如此，他還經常嘲笑或貶低自己的妻子，讓她覺得自己無能而愚蠢，這樣一來，他就達到了自己不可告人的目的——伊芙琳會心甘情愿地被困在他為她打造的牢籠中，他自己也樹立了在家庭中的絕對權威。在這種令人窒息的家庭氛圍中，伊芙琳喪失了女性的話語權，失去了獨立的人格，找不到生活的方向。這種以丈夫為中心，以家庭為半徑的生活實質上是男權社會對婦女最有效的壓迫方式，她們為丈夫奉獻或犧牲，生存的意義被剝奪。雖然早在1909年美國的結婚誓詞就刪除了“順從”二字，但實際的情況遠非如此，從某種程度上講，伊芙琳的經歷就是當時美國婦女生存困境的縮影，根植于文化土壤中的男性中心主義不會在短時間內消失，它還在遮擋女性生存的空間。相比露絲所受的身體傷害，父權制社會帶給伊芙琳的精神折磨似乎更加殘酷，這種沒有明顯傷痕的傷害更讓人感到窒息和絕望。

直到施萊古德太太的出現，伊芙琳才意識到自己的人生亟需改變。施萊古德太太的樂觀開朗和伊芙琳的悲觀抑郁形成了鮮明的對比，為了開導伊芙琳，施萊古德太太給伊芙琳講述了玉芝和露絲的傳奇故事，隨著故事的不斷展開，伊芙琳內心沉睡的女性意識開始慢慢覺醒，她已經意識到女人和男人一樣，都應該有自己的自尊、獨立和自由。伊芙琳決心不再做丈夫的附屬品或是那個言聽計從的“天使”，她要做自己命運的主人，因此，內心逐漸強大起來的伊芙琳一改過去軟弱的形象，用實際行動積極重塑真實的自我。她不但找到了一份工作，還開始在健身房鍛煉減肥，她也不會再受他人的隨意擺布，當兩個年輕女孩霸道地搶占了她的停車位，并出言不遜時，伊芙琳儼然一個女戰士，口中高呼玉芝的“特萬達”，瘋狂地撞了女孩的轎車六次。在家里，她再也不會像以前那樣用美味的飯菜去討好丈夫或是對他唯唯諾諾，更出乎意料的是，她竟然敢手持大鐵錘，砸了家里的電視墻，這堵電視墻實際上象征著父權制意識形態的桎梏，伊芙琳拆除的不僅是一面墻，更是在男女二元對立中占上風的男權統治。這一壯舉表露了伊芙琳渴望擺脫束縛，釋放真實自我，重獲自由的心聲。為了回報施萊古德太太的友情，伊芙琳決定帶她回自己家，這一想法遭到了她丈夫的毅然反對，但這一次，勇敢的伊芙琳沒有屈服，她已經蛻變成一個獨立自主、開朗自信的女性，重新尋回了真實的自我。

在這部電影中，善良的露絲用陪伴和愛護讓玉芝走出了失去哥哥的陰影，特立獨行的玉芝也激發了潛藏在露絲內心深處重拾真實自我的渴望，雖然兩人的性格天差地別，但是她們用相互的支撐和關愛編織起一條友誼的紐帶。關于玉芝和露絲的親密關系，有些人把它解讀為同性愛，其實兩人是什么關系并不重要，重要的是她們內心相通，并能團結一致共同抵抗強大的男權社會。電影之所以取名為《油炸綠番茄》，不僅因為它是“汽笛站咖啡館”的招牌小吃，是玉芝和露絲友誼的見證；更因為它象征著女性自我意識的覺醒。這種女性主義精神被施萊古德太太和伊芙琳繼續傳承，伊芙琳曾說過“有人在我的面前放了一面鏡子，然后我決定改變，這個人就是施萊古德太太”[5]，對于生活在黑暗中的她來說，施萊古德太太就是她的指路明燈，讓她對自己的人生有了更加清晰的認知；玉芝和露絲的故事則賦予了伊芙琳行動的勇氣和動力，最終，她擺脫了男權的枷鎖，贏得了真正的自我實現。由此可見，這四位女性的命運是緊緊捆綁在一起的，她們從彼此的身上獲得了前行的力量，并以一往無前的姿態發起了對男權社會的挑戰。影片結尾，露絲的墳前出現了一瓶蜂蜜，這暗示著施萊古德太太其實就是玉芝，同時，“這預示以伊德吉（玉芝）為代表的女性主義精神不死，女性的傳統將綿延不絕”[1]7。這種無畏的女性主義精神將穿越時空，繼續影響一代又一代女性。

《油炸綠番茄》可以說是四位真實的女性用相互間的情誼譜寫成的一篇女性獨立宣言，對它做女性主義的解讀也必然會有助于喚醒現代女性的自我意識。在當今的美國社會，女性主義運動已取得了長足的進步，但是頑固的男權壓迫依舊存在，仍有成千上萬的女性因受父權制奴役而喪失自我，處于“失語”的狀態。因此，女性必須團結起來，打破男權社會的束縛，重新定義自己的人生，以求取真實的自我，為此，“女性要走出《白雪公主》童話中的魔鏡，揚棄邪惡的繼母與天真的公主這種兩極形象，追求實際經驗中真正的女性”[6]513。唯此，女性才能徹底地解放自己，獲得最終的自由。

參考文獻：

[1]俞潔.從《油炸綠番茄》看女性電影與經典敘事[J].浙江傳媒學院學報，2006（6）：5-7.

[2] Donovan，Josephine. Beyond the Net： Feminist Criticism as a Moral Criticism. [M]// K. M. Newton. Twentieth-Century Literary Theory： A Reader. London： Palgrave Macmillan，1988： 264-268.

[3]西蒙·波伏娃.第二性——女人[M].桑竹影，南珊，譯.長沙：湖南文藝出版社，1986.

[4]肖菲.女性視角下的中西方女性氣質與人生情境的比較分析：《油炸綠番茄》與《空鏡子》[D].暨南大學，2002.

[5] Dir. Jon Avnet. Fried Green Tomatoes [DB/MT]. Perf. Kathy Bates，Jessica Tandy and Mary Stuart Masterson. Universal Pictures，1991.

[6]郭宏安，章國鋒，王逢振.二十世紀西方文論研究[M].北京：中國社會科學出版社，1997.