《武林舊事》歲時節物資料的撰述及史料價值

【摘 要】《武林舊事》在歲時節物方面記載范圍廣闊，大到朝廷皇帝的生日慶典，小到街坊市井的日常生活。周密用細膩的筆觸記下了臨安城里橫向和縱向的兩道民俗采風，保留了那個時代最真實的生活資料，為后世的民俗研究者提供了很大的文獻方便。

【關鍵詞】武林舊事；歲時節物；史料價值

《武林舊事》里記載歲時節物的卷數頗多，在這方面，《武林舊事》可以說是繼承了孟元老《東京夢華錄》的傳統，并做了更好的發展，成為可以令人呼吸領會古人生活氣息的南宋生活記，具有重要的史料價值。

一、歲時節物資料綜述

《武林舊事》里記載歲時節物的卷數頗多，如卷二和卷三里大多數條目都是記載一年里的節日名稱、慶祝方式和人們的出游紀念活動等，而卷六整卷就是一項橫向的民間生活采風，詳細記載了當時臨安市民的每一項生活痕跡。卷十第二條張約齋賞心樂事里，記錄從一月到十二月整年的生活狀況，介紹每個月份里的主要節日并記載下瑣碎的出行活動。

1.縱向記錄：元旦到除夕的節日慶典

先看“縱向的記錄”。縱向記錄表現為有時間的順序性，從卷二到卷三里我們可以理出一條大眾化的縱向線索。從全文的第十二條記錄元正開始第四十八條歲晚節物，時間階段為一整年，記錄的重要節日有立春，元夕，燈品，西湖游幸，祭掃，端午，中秋，觀潮，重九，歲除等。這兩卷以節日為線索，把宋人一年的生活狀況貫通起來成一整體，讓我們對宋代的風俗民情有很深的感受和了解。

選取“錢塘觀潮”一項為代表，一窺臨安市民彼時之生活風貌。其它的節日如清明元宵除夕等都是中國傳統的節慶，雖有其本地特色，但區別不大，獨獨每年農歷八月十八的錢塘潮生日，卻相當的有杭州當地特色。據《武林舊事·觀潮》記載，南宋臨安將每年的“潮生日”定為每年潮頭最為盛興的農歷八月十八。

此條里開頭就記：

浙江之潮，天天之偉觀也，自既望以至十八日為最盛。方其遠出海門，僅為銀線，既而漸近，則玉城雪嶺，際天而來，大聲如雷霆，震撼激射，吐天沃日，勢極雄豪。

同日，也是南宋朝廷每年的就“京尹出浙江亭教閱水軍”之日。除此之外，臨安人們除了觀潮，還有“弄潮”之喜好，進而演化成為一項極具刺激和觀賞性的節目。所以，八月十八這天，無論是觀自然的潮汐之態，還是觀賞弄潮或是朝廷的閱兵，都是及其隆重和熱鬧的。這天，臨安市民全城傾出，甚至禁中也早早定好車駕，以便到時蒞臨觀潮。此時錢塘江邊氣氛之熱鬧有一段文字可為見證：

江干上下十余里間，珠翠羅綺溢目，車馬塞途，飲食百物，皆倍穹常時，而僦賃看幕，雖席地不容間也。禁中例觀潮于天開圖畫，高臺下瞰，如在指掌。

睹此情景，勿論當時潮頭如何之盛，水軍檢閱是如何的氣勢雄偉，吳兒弄潮是如何的精彩震撼，此時，已經不難想象當時臨安觀潮之盛況了吧。

在第十卷里有一個總體性的記錄，也可以理出一條具體到個人歲時生活的縱向線索。在這卷的開頭，有個并序，署名張約齋，即張镃。敘述了他記載一年節物的起因，并撫今傷昔，盡嘆風流淪落之悲。此條本為張镃所記，周密把張镃所載錄入在《武林舊事》里，作為一條記錄個人活動的“歲時記”。記事順序為：正月孟春、二月仲春、三月季春、四月孟夏、五月仲夏、六月季夏、七月孟秋、八月仲秋、九月季秋、十月孟冬、十一月仲冬、十二月季冬。在這里，我們以張镃為代表來大致了解一下整個社會的風貌。如正月孟春就有天街觀燈，湖山尋梅，人日煎餅會等活一系列的活動。二月里有代表性的活動如社日，挑菜。三月里數斗新茶最為有名。四月里可以賞新荷，斗草。其中斗草是古代的一項民俗，五月五日有踏百草之戲，唐人戲稱為斗百草，后來演變為一種游戲，在唐宋兩代都很有名。五月端午節最為隆重。六月七月八月里有乞巧，尋桂等活動。九月重陽，可以登高賞新菊，飲菊花酒。十月十一月屬冬季，這時人們有開爐，立冬家宴的一些活動。十二月為一年的終結，除夕最為隆重，上至天子下至庶民都會有一系列的方式慶祝。

2.橫向采風

橫向的采風主要記錄在第六卷、第九卷中，另外，第十卷里也有所涉及。比起縱向的記錄來縱向的采風更具有臨安市民活動的影子，例如卷六里，記錄了市場、酒樓、歌館、瓦肆、租賃、作坊、市食、美酒，演出名目等。這些活動里處處貫穿了各種類型小商小販及藝人的影子，他們出入于酒樓、茶坊、食店等，甚至每個街頭巷尾都有他們吆喝過的痕跡。其中酒樓象征著富貴，多是達官貴人、富商名流等的消遣去處。據《武林舊事·酒樓》記載，臨安共有著名官營酒樓12座，名營酒樓18家，而在這些大小酒樓，最為出名的要數上文提到過的涌金門外西湖邊的豐樂樓。其繁盛，我們在上文介紹西湖名勝時已經具體寫到，這里就不做復述。茶坊和街頭巷尾的食店，則是象征著平民的去處。相比較裝潢富麗的酒樓，它們更貼近平民百姓的生活，因此更具有生活的氣息。這些都可以在《武林舊事》的歌館、茶肆、食店等條目的具體記載中感受到。

橫向采風的另一個特色就是內容的瑣碎化，生活化，記載也更周詳完備。就拿記錄的市食一項來說，就有八大類共二百三十五種食品。從蔬菜水果到肉類，從腌制、涼拌到燒烤，從飛禽、走獸到魚蝦，從糕點、粥類到各類酒水飲料，無所不備，僅饅頭一項就有九種花樣，分別為：壽帶龜、子母龜、歡喜、捻尖、剪花、小蒸作、駱駝蹄、大學饅頭、羊肉饅頭。還有一種名為“簽”的食物，是類似于今天的卷餅之類的吃食，它也有很多花樣名目，僅在《高宗幸張府節次略》一文里就提到了六種：鴨簽、妳房簽、羊舍簽、忳掌簽、蝤蛑簽、蓮花鴨簽。此外，另外，在卷九里，還以張氏家族為例，記錄接待高宗的供進御筵節次和各種各樣琳瑯滿目的食物，渲染仕宦貴族的生活之奢華富綽。卷十中，又記載了一年十二個月里官宦人家的生活歷程和食物種類，再次側面地描繪出南宋臨安人民生活之豐盛多姿。除此之外，《武林舊事·小經紀》一篇中還詳細地記錄到了臨安市民的經營行當，共有一百七十八種。僅以修補為事者就有修皮鞋、修冠子、接補梳兒、補鍋子、整漏、修扇子、修砧頭等十多種。由此可遙想到千年前臨安市民生活的點點滴滴。

二、歲時節物文獻的史料價值

正如人們對它所下的定義：“歲時節物或民俗，是指某一群族在一年中的某一特定時段，（一天或一天以上，舉行的具有集體性、禮儀性或習慣性的活動。）”宋皇室因為靖康之難而南遷，最后把臨安定為行在，其實也就是都城，由于皇族的遷移所帶的習俗之變化更為明顯，他們把某些北方的習俗帶到了臨安，并影響了臨安市民的某些風俗，同時，他們也深深受到臨安本地風俗的感染并在生活上發生了某些變化，這樣，南北兩種風俗在臨安開始交頭，又彼此改變和融合，形成了周密筆記中所記的廣闊而豐富的臨安市民風情。如端午節，《東京夢華錄》端午條所載，乃是宋皇室在北方生活時的一個傳統節日，南渡之后，這個東京的端午節習俗一起傳到了臨安，《夢梁錄》五月條、《武林舊事》端午條所載的就是南渡之后的保存狀況。又如七夕乞巧，《東京夢華錄》七夕條記載了南渡之前的內容，而《武林舊事》乞巧條就記載的是宋皇室南遷之后把這一習俗帶到臨安的慶祝狀況。因此，《武林舊事》在記載歲時民俗方面的功勞巨大，具體可以從三方面闡述。

首先，記載了宋皇室南渡后，臨安市民的歲時風俗，保留了那個時代最真實的生活資料。這為后世的民俗研究者提供了很大的文獻方便，可以根據《武林舊事》中的記載情況與南渡之前的北方習俗做顯性的對比，反映移民對民俗變化的影響。此外，后世研究者還可以根據這個大的時代環境習俗，對一些著名詩詞人的身世背景做更深入的了解，做到真正的“知人論世”。

其次，宋皇室的南渡，帶來了大批的樂師、樂工各種伎藝等，這些人寓居臨安后，開始和當地的市民伎藝文化融合，形成了南北文化的一個小交合。而周密的《武林舊事》就恰好抓住了這個焦點，把它們交融的盛況盡收書內。在《武林舊事》的小經紀、西湖游幸、瓦子勾欄、市井等很多條里生動記載。

再次，《武林舊事》不厭瑣碎，不厭繁雜，細致的記錄市民生活的具體用度條目，比起正史來說，它無疑是更具有人物和生活的氣息，彌補了正史的不足，擴大了臨安城市的影響，彌補了城市生活細節。古代正史多是記載帝王將相，或是名士高流的風云事件，而對于市井百態、民生憂患等卻大多是忽略的，而筆記小說恰好相反，它的詳細瑣碎、深入市民生活深處，正好可以填補正史所空缺的空白。這也是包括《武林舊事》在內，大部分筆記小說共有的特性，

三、結語

《武林舊事》保存了詳細的、準確記實的歲時節物資料，為后世研究南宋的民俗民風提供了幾乎確鑿的文獻來源，它在記載歲歲時節物方面資料的可靠性可以堪比史實，這要歸因于周密本人嚴謹求實的寫作態度以及他的家學積累。總之，周密用細膩的筆觸記下了臨安城里最詳實的民俗風采，保留了那個時代最真實的生活資料，為后世的民俗研究者提供了很大的文獻方便。

參考文獻：

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作者簡介：

肖素娟（1986～），女，湖南邵陽人，碩士，助教，研究方向：唐宋文學。