牛結核病防治技術規范

郭銀虎

[摘 要] 在牛養殖過程中，牛結核病是一種慢性的消耗性的疾病，在養殖中如果出現了這些疾病需要我們及時的將疫情上報。這種疾病牛養殖產業和牛肉制品安全以及人類的健康構成了嚴重的威脅，因此，做好該種疾病的防治工作就顯得十分重要了，但是由于牛結核病存在較長時間的潛伏感染，現階段又無明顯的診斷和治療對策，所以牛結核病的防控難度較大。本文主要就牛結合結核病的發病流行特點、臨床癥狀以及診斷方法進行分析，并提出了牛結核病的防治技術，希望通過本次研究對更好促進牛養殖產業健康的發展有一定的促進作用。

[關鍵詞] 牛養殖 結核病 防治技術

[中圖分類號] S858.23 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）09-0276-02

牛結核病主要是由牛分歧桿菌引起的一種慢性消耗性人畜共患的傳染性疾病，發病之后應該及時的上報以本地區的防疫部門，該種疾病在全世界范圍均可以傳播，每年造成的直接經營損失高達30億美元以上。人感染該種疾病主要通過呼吸道感染和飲用了不干凈的、存在病毒的牛奶之后患病，給人類的生命安全造成了嚴重的威脅，因此，在世界各地對于防控該種疾病主要是采用是檢疫和撲殺的政策控制牛結合病，但是由于牛結核病感染動物種類繁多，防控方法單一，牛結核病的凈化工作量和難度都比較大。

1 牛結核病的流行特點

該種疾病最容易感染奶牛，然后對黃牛、耗牛都一定的感染性，人也可以通過與牛接觸通過呼吸道或者通過中引用存在病菌的牛奶而致病。其中結核病病牛是該種疾病主要的傳染源，牛的分歧桿菌會隨著奶牛的鼻液、痰液、糞便和乳汁等將其排出體外，健康牛通過呼吸道、飼料和飲用水等途徑感染該種疾病。

2 臨床癥狀分析

該種疾病具有一定的潛伏期，通常情況下為3～6周，有的可以延長到數月甚至一年，其臨床癥狀主要呈現出慢性患病經過，以肺結核、乳房結核和腸結核始發病最為常見。首先，對于肺結核。患病病牛主要以長期性的頑固性的干咳為主要臨床特點，并且病牛在每天早上的干咳現象最為明顯，隨著病牛患病時間的增加，患病病牛很容易出現疲勞的現象，逐漸變得消瘦，患病嚴重的病牛會出現呼吸困難的癥狀；其次，對于乳房結核。一般是先在患病牛的乳房淋巴結出現腫大的現象，繼而在乳腺區發生局部性或者彌漫性的硬結。用手觸碰這個硬結牛不會表現出痛楚，觸摸其表面可以明顯感受到凹凸不平的現象，母牛的迷入量下降，乳汁逐漸變稀，患病嚴重時，還會因為腫塊而出現泌乳停止的現象；最后，腸結核。這種疾病主要表現為牛持續的消瘦，并會出現持續的下痢和便秘交替出現的病情，在糞便中經常出現帶血的膿狀分泌物。

3 病例變化

通過對病死牛進行分析和研究發現，在牛的肺臟和乳房以及胃腸道粘膜等地方會形成特異性的白色或者黃色的結節。結節的大小各自不同，將結節進行解剖發現其切面呈現出干酪樣的壞死病變或者出現鈣化的現象，而有的壞死組織出現組織溶解和軟化的現象，排出之后會形成一個空洞，而在病死牛的胸膜和肺膜可能會出現密集的結核結節，性狀如果花生顆粒大小。

4 診斷方法

首先，病原學診斷。采集患病牛患病部位組織、痰液、尿液、糞便和牛奶等其他分泌物樣品，讓后將其做成切片或者進行細菌培養實驗，然后使用抗酸染色法對切片進行染色，并及時的進行病原學分離和動物接種實驗等；其次，免疫學實驗。主要是通過提純牛型結核分歧桿菌的蛋白衍生物然后進行皮內變態反應實驗，按照相應標準進行操作，或者使用γ-干擾素反應實驗作為免疫學實驗的補充實驗。然后根據流行性病學的特點，臨床發病癥狀，病理變化就可以做出的初步的診斷，確診需要進行進一步的病原學診斷或者免疫學診斷。當病源學診斷分離出結合分歧桿菌就能判斷為牛結核病，當牛結合分歧桿菌分離蛋白質變態實驗的結果呈現陽性病變，則判斷為牛結核病。而γ-干擾素反應實驗的結果呈現陽性，則可以判斷為牛結核病。

5 防治對策

牛結核病的防治主要采取綜合性防治對策，要防治疫情傳入到養殖場，凈化被污染的牛群，具體工作應該包括以下幾個環節：

5.1 防止牛結核病傳入養殖場

在牛養殖過程中，對于無結核病的健康牛群，在每年春季和秋季個進行一次變態反應檢疫。在引進新的種牛過程中，一定要禁止從疫情地區引進，對于引進的種牛應該就地進行檢疫，確認為陰性之后，才能將其引進的到養殖場內。引進之后，不能將其即可混入牛群中，應該隔離觀察至少一個月以上，無明顯發病癥狀，在進行一次檢疫，確認健康無誤之后，才能將新引進的種牛混入牛群中，此外，人體攜帶結核病菌的人不能飼養牲畜，在飼養過程中還要確保加強飼養管理，確保環境衛生。

5.2 凈化被污染的牛群

被污染的牛群主要是指在多次進行檢疫過程中，總是出現陽性患病牛的牛群，對于已經被污染的牛群，每年應該進行至少四次的檢疫檢查，對于檢查出存在陽性的患病牛和疑似患病的牛應該及時的進行隔離，將陽性患病牛和疑似患病牛剔除之后，間隔一個半月在進行一次建議，連續建議三次以上的牛群全部呈現陰性的牛群，認為是健康牛的可以放入假定健康牛群中飼養。對于已經呈現陽性的患病牛通常不進行治療，直接捕殺后進行無害化處理，對于發現疑似患病的牛應該加強監控力度，將其隔離起來進行密切的觀察，同時對疑似患病牛進行復檢處理，并嚴格按照國家相關處理標準進行無害化處理，假定健康的牛群可以向著健康牛群過度，當出現陽性患病牛之后，隔離患病牛，對陰性牛進行三次以上檢疫檢查，全部為陰性之后，作為健康牛群飼養。

5.3 培育健康牛犢

培養健康牛犢是更新病牛群的主要途徑，其操作方法是設置分娩室。在母牛分娩之后，對乳房和后驅身體進行全面的消毒處理。犢后立即與乳牛分開，用2～5%來蘇兒消毒犢牛全身，擦干后送預防室，喂健康牛乳或消毒乳。犢牛應在6個月隔離飼養中檢疫3次，陽性牛淘汰，陰性牛且無任何臨床癥狀，放入假定健康牛群。

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