大湘西鄉村生態旅游與新農村建設的對接分析

熊哲欣

[摘要]本文對德夯發展鄉村生態旅游取得的成功經驗進行了認真總結分析，剖析了大湘西發展鄉村生態旅游與新農村建設的對接：產業方面的對接;生態方面的對接;社會文化方面的對接。

[關鍵詞]大湘西;鄉村生態旅游;對接

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2015.13.196

1研究地域概況

大湘西，即“ 湘西地區”，是對包括張家界市、湘西自治州、懷化市以及邵陽、永州的部分縣市在內的整個湖南西部地區的統稱。德夯在湘西自治州吉首市境內，距吉首城約18公里，由德夯景區、峒河景區、小龍景區組成。德夯風景名勝區內山巒疊嶂，溝壑縱橫，溪河交錯，峽谷絕壁層出不窮。景區有大龍洞、小龍洞、流紗、夯峽等瀑布群十多處，其中流紗瀑布以垂直落差216米居全國之首。自矮寨鎮洞溪上行4公里至德夯苗寨，沿岸筒車、水輾、古渡、小舟，伴以苗家吊腳樓，一派田園詩情。德夯風景區是湘西苗族聚居區之一，這里保留著淳樸古老的民族語言、服飾、飲食宗教禮儀、歌舞等苗族風情。其中苗族“三月三”“四月八”“百獅會”“攔門對歌”“苗鼓舞”等表演古老粗獷，極富地方民族特色。

在20世紀七八十年代，村民自發組織旅游，旅游主要是由村委會管理，但由于基礎設施落后，宣傳不夠，游客稀少，旅游業發展緩慢。隨著改革開放的深入，湘西州委州政府高度重視，開始加大宣傳力度，加大基礎設施投入，于1987年1月1日正式對外開放，旅游業漸漸發展起來，1991年全年接待游客達7.15萬人。2002年，政府通過招商引資，成立了德夯旅游公司，一方面保護生態自然資源，另一方面深度挖掘苗族傳統文化，打造旅游品牌，德夯旅游業飛速發展，德夯一派繁榮景象，與新農村相得益彰。

2大湘西鄉村生態旅游與新農村建設的對接

2.1產業方面的對接分析

湘西人民在嘗到旅游的甜頭之后，州委、州政府高度重視，充分利用湘西的特色文化、山水風光、民族風情等旅游資源，實施旅游帶動戰略，開發神秘湘西，旅游產業呈跳躍式超常規的發展態勢。德夯就是在這種形式下依托良好的自然景觀及民族文化優勢，通過發展鄉村旅游，帶動了具有當地特色和優勢的菜油、峰密、柑子、生姜、獼猴桃、醋蘿卜等農產品的生產、加工與銷售，成為旅游者喜歡和購買的商品，這既有利于農業產業結構的調整，又促進了德夯農業生產和農村經濟的發展。尤其是德夯近幾年開發“農家樂”鄉村旅游以來，不僅帶動了當地糧食、水果、禽蛋、蔬菜等農副產品的生產和銷售，而且還無形中培育了一批“綠色養殖業”專業戶，加大了對綠色食品及新品種的種植，并把現代農業技術進一步推廣，促進了一系列袋裝野菜旅游商品的加工和開發，發展了許多諸如醬菜、肉食腌臘、果王素加工廠，有力地推動了農業產業結構向優質、高效、環保、經濟等深度開發及加工的方向調整和發展。筆者調查得知，德夯在2001年開發“農家樂”之前，村民主要靠種植玉米、土豆、零星水稻、烤煙維持生計，因這些產品轉化成貨幣的環節多，轉化慢、難，農民生活都比較困難。自從開發“農家樂”以后，村民除搞好傳統的農事活動以外，剩余的勞動力從事農家餐飲、住宿、采摘等旅游接待，每家旅游收入年均達4萬多元，相當于旅游開發前的6倍之多，鄉村旅游開發產生了良好的經濟效益。村民也不愿外出打工了，因為旅游接待中所有的蔬菜、水果都要靠自己種植，旅游旺季忙于旅游接待，淡委忙于農業，已經夠累的了。村民還集資修起了馬路，各家都蓋起了新房，村民靠發展鄉村旅游脫貧致富了。

2.2生態方面的對接分析

德夯通過發展鄉村旅游，使該地區農業、經濟得以快速發展，但農業生產使用化肥、農藥的增長，畜禽水產養殖面積的不斷擴大，農村垃圾和生活污水排放無序，使鄉村資源環境破壞嚴重;另外受整個湘西大環境的影響，近幾年，陸續上了一批耗能高、附加值低的粗加工企業，如采礦業;加上湘西人民的生活仍沿襲著幾千年的“伐木取暖、用柴燒飯、用樹建宅”的原始生活方式，這或多或少地給環境留下了隱患。總之，這種工、農業的粗放式經營，使環境遭到嚴重破壞，能源在無形中浪費掉，這與新農村建設的可持續發展的實質要求背道而馳。

因此，德夯風景區針對以上這些情況采取了有力的措施，一是實施“三清六改”工程，即清垃圾、清污泥、清路障、改路、改水、改廁、改溝、改圈、改電等，引導村民切實解決住宅與牲畜圈舍混雜問題，改善鄉村環境衛生。二是搞好四種模式的村莊改造，即整治“閑置房”、改造整修村莊、建農民社區新村、對拆舊建新的房屋整體改造等。三是鼓勵村民用空心小砌塊建房，從源頭上切斷破壞森林的現象，實現生態的可持續發展。四是建立生態農、林補償制度，鼓勵發展高效節能的林業和農業，推動天然林保護工程的實施，通過退耕還林，封山育林等手段，實現林業生態化、能源多樣化、農業效益化，確保農村污染源的杜絕，實現新農村建設的可持續發展的生態平衡難題。

2.3社會文化方面的對接分析

德夯特有的傳統文化、奇風異俗，對外界產生了強烈的反響，深深吸引著人們去探奇訪幽。然而，隨著旅游者的增多，異地文化的干擾，非鄉村文化逐漸滲透，加上村民本身又有一種“遠香近臭”的思想，使得當地的傳統民族文化、民風民俗被淡忘，有的甚至同化。如：不唱本土本鄉苗歌而改唱現代流行歌曲;刻意拆掉傳統民居而建起鋼筋水泥樓房;特別是傳統民族服飾的同化更為嚴重，在德夯，即使是偏遠的農村，穿苗服的人越來越少，取而代之的是都市流行的牛仔被、T恤衫，各式各樣的超短裙等。這種同化是通過旅游所帶來的外來文化對鄉村產生的潛移默化影響的結果，也可稱為漢化。因此，德夯風景區有針對性地豐富“農家樂”的旅游內涵，村民組織了“民族文藝表演隊”和“農民時裝隊”，在篝火晚會上盡情展示傳統民族服飾，并唱苗歌，跳苗舞等，那些在社會經濟發展進程中被人們所遺忘或被埋沒的寶貴民族文化遺產又重見天日，獲得新生。

3鄉村生態旅游發展對德夯新農村建設的社會、經濟、文化、環境影響分析

德夯村民嘗到了發展旅游業的甜頭之后，更是主動積極參與，滿懷信心，對旅游管理部門制定的政策措施主動配合，并隨時了解學習國家旅游方面的方針政策、法律法規及其他致富信息門路，提高了素質，同時也增長了見識。通過鄉村旅游，當地村民同國內外不同層次的旅游者的交流過程中，了解了對方，也了解了世界各地，包括最新的旅游動態，服務意識，逐漸形成了一種超前的旅游經營理念。許多居民在長期的旅游接待中學會了許多旅游接待經驗，能對不同的游客偏好有一個大致的了解，在接待過程中一般能符合游客的心意，得到了旅游者的好評。有的村民還能說幾句簡單的日語、英語、韓語，甚至還有遠見的村民把孩子直接送到吉首大學外國語學院學習外語，回來后當起了外語導游，在接待外國旅游者時具有語言方面的優勢，同時也促進了東西方文化的交流。德夯居民淳樸、勤勞、善良，并且文明經商、童叟無欺，成為大湘西旅游區的典范。村民的環保意識也大大增強，他們深知旅游資源的破壞意味著什么，每個人都配合上級主管部門清掃門前的生活垃圾，并主動放到政府指定的區域，他們不再亂砍濫伐，并相互監督，公開同破壞生態的犯罪分子作斗爭。在德夯社區，還經常舉行“星級文明戶”“五好家庭”等評比活動，并同鄉村旅游服務質量掛鉤，促進了相互團結，家庭和睦，村民在農閑時不再無所事事，惹是生非，逐漸從原來的打架、賭博、酗酒、斗毆等不良風氣中解脫出來，并且自發的組織民兵日夜輪流巡邏、抵制外來的歪風邪氣，如今，德夯社會風氣、社區治安明顯好轉，一派欣欣向榮的景象，德夯的旅游業已具規模，走向了正軌。

4結語

鄉村生態旅游促進了德夯少數民族地區新農村建設的發展，德夯少數民族地區新農村建設反過來也促進了鄉村生態旅游，兩者相互促進、共同發展，相互構成和諧，德夯一派繁榮昌盛景象。

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