《陽臺上的鮮藥房》
作者:姜良鐸 張海濱
出版社:吉林科學技術出版社
出版時間: 2015-05
★薦書理由:本書精選了60余種功效顯著、使用方便、極具觀賞性的家庭必備鮮藥,從選種、栽培、適用人群、使用方法等方面,詳細介紹了每味鮮藥。圖文并茂,極具觀賞性的鮮藥圖鑒,不輸給陽臺上的每朵花卉。辨識度高,方便零中草藥知識的讀者辨認,同時也可作為從事中藥研究和學習的讀者參考使用;容易成活的鮮藥,輕松栽培收獲快;極具針對性的適用范圍,讓每位讀者都能從找到最適合自己的養生方案;極簡的使用方法,泡著吃、嚼著吃,或者烹飪出一道美味藥膳,在享受收獲的同時,更能補養一家老小的健康。用綠色裝點陽臺,用美味補養健康。
《臻味家宴》
作者:臻媽
出版社:浙江科學技術出版社
出版時間: 2015-02
★薦書理由:能做出一桌豐盛的家宴,是一個人廚藝的最有力證明。而做出一桌好菜,更是對一個主婦廚藝的最真實的考驗。
書中介紹了75種菜式的家常做法,包括涼菜、大菜、小炒、湯羹、主食、飲料、甜品等,以及日常廚房中的各種小技巧、小竅門。您可以照搬書里的菜式,搭配出屬于您的家宴;也可以從這本書得到靈感舉一反三,創造出屬于自己的私房秘制菜和家宴大餐。來吧,從這本書開始,感受一下“家宴設計師”的滋味吧!
《飯菜就是特效藥——365天說健康》
作者:翁維健
出版社:中國輕工業出版社
出版時間: 2015-03
★薦書理由:這是一本溫暖人心的健康“老人言”,一本順時而養的健康智慧書。
有健康才有未來。每一天都是健康的基石,要想身體健康,必須從過好每一天開始。作者結合365天中每一天的不同特點,本著順應自然的精神,順時而養,告訴您如何跟著日子養身體。每一個健康提醒都是一個健康勵志警句,給出的每一個健康方法都易做、安全、有效,無處不體現著大道至簡的中醫食療食養精髓。
《戀上素食新主義》
作者:牛國平
出版社:湖南科技出版社
出版時間: 2014-01
★薦書理由:素食是一種生活態度,素食是一種時尚風潮,素食更是一種健康的理念。素食發展到現在,已經不再是一個單純的養生方式或者貴族的特權,它已經逐漸發展成一種全球性運動,我們稱之為素食主義。
本書從素食的起源說起,然后深入闡述素食對人體健康的各種益處,詳細介紹素食的養生保健、瘦身美容等多種功效,以及與素食有關的誤區、營養搭配等各方面的細節,最后向您展現了將近50款經典素食菜肴的詳細制作步驟。讓您既能詳細地了解素食,也能親自嘗試和體驗素食美味的制作過程。