《旅游景區管理》課程教學改革存在的問題及對策
——以三本院校為例

華萍

（鄭州大學西亞斯國際學院，河南 新鄭 451150）

《旅游景區管理》課程教學改革存在的問題及對策
——以三本院校為例

華萍

（鄭州大學西亞斯國際學院，河南 新鄭 451150）

《旅游景區管理》是旅游管理專業的核心課程之一，但是目前三本院校景區管理課程在教學中存在教材理論深度不夠，與相關課程雷同性太多；教學方式單一，實踐教學缺乏；教學內容體系缺乏整合等方面問題，針對存在的問題提出以下對策：明確旅游景區課程功能定位及培養目標；優化教學內容，突出旅游景區自身管理特色；創新旅游景區課程教學方式方法等。

《旅游景區管理》 課程改革 存在問題

旅游景區是旅游產品構成的關鍵因素，是旅游業發展不可或缺的重要組成部分，是旅游業的核心。旅游業的迅速發展，推動了旅游景區的開發和建設。受國家旅游局編制的《中國旅游業發展“九五”計劃和2010年遠景目標綱要》的啟示，在旅游管理專業1994級本科班中開課［1］。2000年以后，各個高校才開始開設景區管理課程，很多院校還是以專業選修課開設。鄭州大學西亞斯國際學院旅游管理專業于2009年才開設旅游景區管理課程，并且是以專業選修課開設。其課程名稱及教材各不同，有的從資源開發的角度，有的從規劃的角度，有的從公司管理的角度，致使景區管理課程體系混亂，缺乏規范性［2］。

本文針對旅游景區管理課程教學存在的問題，提出景區管理課程改革建設對策，注重培養旅游管理專業學生的綜合素質，提高其景區管理實踐能力與創新能力，滿足景區開發建設、項目設計、服務管理和可持續發展等方面人才的需求。

一、《旅游景區管理》課程教學中存在的問題

（一）教材理論深度不夠，與相關課程雷同性太多。

一方面教材理論深度不夠。目前關于旅游景區管理課程方面的教材延續著管理學、市場營銷學、財務管理及人力資源管理等課程的模式，框架內容基本雷同，基本上都是在這些課程的基礎上加上“旅游景區”的字樣，致使學生在學習過程中還停留在基本的理論層次，未能深入對不同等級、不同性質及不同體制的旅游景區采用有針對性的學習管理模式與營銷方法等。以鄭大西亞斯為例，自開設旅游景區管理課程以來，分別采用郭亞軍的《旅游景區管理》、陳才等的《旅游景區管理》、鄒統釬等的《旅游景區管理》這三套教材，各有側重點，如果以單一的一本教材進行教學，則滿足不了現階段景區對人才的需求。

另一方面與相關課程雷同性太多。旅游景區管理教材遵循自身的理論體系，從景區概念、分類、產品等基礎知識方面入手，但還是本著常識性介紹的層次，如旅游景區的分類、特征等這些內容在《中國旅游地理》、《河南旅游基礎》《旅游學概論》等課程中已有大量篇幅的涉及，在《旅游景區管理》中應只是作為引言做簡單的介紹或者是深入剖析［3］。并且真正關于景區急需的高、中、基層管理的具體內容涉入不足，移植其他學科相關理論的現象較為嚴重，并沒有針對景區管理現狀，體現景區自身管理的特色。

（二）教學方式單一，實踐教學缺乏。

旅游景區管理課程是一門實踐性很強的課程，目前大多數三本院校以理論教學為主，采取案例教學方式，純粹依賴教師單向傳授的方式，教學水平完全取決于教師的實踐與教師的閱歷，忽視學生的積極主動參與性。而景區管理工作是由一些專業知識背景較復雜的崗位群體組成的，以傳統教學方式進行培養，使得學生畢業后很難勝任景區管理工作。三本院校是以培養“應用型旅游管理人才”為目標的，但由于經費及其他條件的限制，缺乏景區實訓實驗室及景區實踐基地建設，基本上圍繞課本教材進行學習，學生缺乏景區管理知識學習的主動性和積極性，更談不上創新性，而理論與實踐的有效統一才能提高學生的學習動力。盡管旅游景區管理教師在教學環節通過多媒體教學展示了景區的相關圖片與視頻，盡量讓學生直觀地了解景區，但是對學生來說僅僅是一個空間想象而已，學生并沒有切身體會，致使在教學過程中，學生回應強度不大。比如以景區類型一章為例，該章講述了主題公園、世界遺產、歷史文化景區和世界地質公園等內容，學生僅限對其概念的理解，要有更具體和形象的認知，需要學生深入不同類型的景區，親身體驗［4］。

（三）教學內容體系缺乏整合。

每位學者都是從不同角度設計教材內容，有的教材是遵循國外的體系和內容，例如鄒統釬的《旅游景區開發與管理》；有的教材逐漸和開發規劃內容脫離，向專業的管理方向發展，例如李洪波、王昆欣等［5］。從目前的教材結構體系看，可以分為理論部分、實務部分及熱點問題部分等三部分：第一部分導論或者緒論是對旅游景區景點管理相關概念的剖析、管理特征的描述等；第二部分實務部分，大多是模仿管理學、財務管理學、市場營銷學和人力資源管理學的體系，缺少景區管理的自身特色；第三部分關于旅游景區熱點問題部分，各個教材涉及不多，而這恰好是反映旅游景區發展的前沿動態，并且教材各個章節之間缺乏邏輯性的內在聯系，彼此之間承上啟下的作用較小。

二、《旅游景區管理》課程教學改革對策

（一）明確旅游景區課程功能定位及培養目標。

從旅游景區在旅游業中的地位看，《旅游景區管理》是旅游管理的專業核心課程之一，所以很多院校把旅游景區管理作為專業選修課是不合理的，并且學分為兩學分，周學時為兩學時，這不利于旅游景區課程的講授，需要把景區管理課程納入專業必修課，學分為3學分，周學時為3學時。

針對三本院校“應用型旅游人才”培養目標，旅游景區管理課程的培養目標可以明確為：通過對景區基本理論知識的梳理，運用管理學、市場營銷學等知識掌握旅游景區經營管理的規律、過程和方法、掌握旅游景區市場營銷的程序和技巧、熟悉景區人力資源和游客管理、標準化管理的流程、設計旅游景區的項目，最終提高學生景區經營管理的意識和能力，讓學生學會運用景區基本理論分析和解決目前景區存在的問題。

（二）優化教學內容，突出旅游景區自身管理特色。

旅游景區管理課程作為旅游管理專業的核心課程，不再是市場營銷學、管理學和財務管理學等課程的泛泛擴展，而是突出自身課程的特色，以適應景區對現階段人才需求為目標，針對景區管理現狀及存在的問題進行設置課程內容。

旅游景區組織機構復雜，管理主體眾多，涉及管理方方面面的問題，但因旅游管理屬工商管理的學科，而景區管理課程大多安排第六或第七學期授課，所以學生在學習景區管理課程以前都學過《旅游學概論》、《中國旅游地理》、《管理學》、《市場營銷學》、《旅游經濟學》、《財務管理》、《人力資源管理》等課程［6］。所以對于已經學過的相關課程，盡量簡化，突出其應用性，如旅游景區市場營銷、市場營銷的基本理論知識學生都已學過，可以策劃一個關于河南旅游景區的營銷方案，讓學生掌握旅游景區營銷策劃案的撰寫及操作流程。而對于其他課程中未涉及的內容如門票經濟、旅游景區標準化管理、旅游景區項目設計、旅游景區體驗管理等作為重點，培養學生發現問題、解決問題的能力，突出實操性。

（三）創新旅游景區課程教學方式方法。

根據景區管理人才培養目標，可以采用課堂啟發式講授、案例討論、多媒體圖片視頻展示、實踐教學、校企交叉培訓相結合的教學方式，避免理論知識的枯燥乏味。

1.案例教學方式

旅游景區類型眾多，資源稟賦、項目設計、管理模式差異很大，在講述過程中不能千篇一律，需要運用多種案例教學法組織實施，培養學生學習的主動性，實現師生互動，增強課堂教學效果。根據課程不同章節教學內容的特點，采取不同的案例教學方式，如實證性案例教學、分析性案例教學、調研性案例教學等。可以是老師引導的方式，也可以是學生自己準備相關案例進行討論。

2.多媒體圖片視頻展示

為了讓學生更直觀地了解景區講授課程，需要配備很多圖片和視頻，如講入門服務，要把目前我國不同景區的門禁設計給學生進行展示；解說系統建設，要把全國范圍內設計好的和不好的標示牌對學生進行展示，包括不同材質、不同特色、不同語言，便于學生直觀的學習；景區體驗項目設計，還要為學生展示視頻，這樣學生才能感受到體驗項目設計的合理性和創新性。

3.實踐教學方法

旅游景區管理課程實踐教學方法可以多樣化，各學校可以根據自身實際情況制定，對于三本院校說，實驗室模擬訓練和景區實地體驗是很好的方式。

一是建設旅游景區實驗室。運用現代科技手段及課程軟件，結合旅游景區管理的相關理論，進行景區項目設計及管理流程的操作，提高學生動手能力，培養學生的創新精神。

二是建設景區實踐基地。三本院校多與河南旅游景區合作，簽訂實習基地，根據景區不同狀況，進行短期集中實習（黃金周或周末）或者長期實習（時間3個月-6個月），并列入教學計劃。短期集中實習主要讓學生親身體驗景區資源、景區服務、景區產品、景區安全和景區解說系統等方面的服務和管理，并善于發現各景區存在的問題，有助于理論知識的理解。長期實習可以讓學生親自參與景區服務和管理，比如從事票務服務、從事解說系統的建設、從事營銷策劃等，真正把理論知識用于實踐。

4.校企交叉培訓

一方面旅游管理專業的學生走到景區給景區員工進行專業培訓。景區人員多數不是科班出身，文化層次低，對旅游概念很模糊，學生可以發揮知識優勢，走到景區對員工進行旅游專業知識普及，服務意識的培養，提升自身價值，增強專業學習動力。

另一方面景區人員可以走進課堂給在校生教授實踐知識。景區管理實踐性很強，有些景區在營銷上很成功，如河南的焦作現象、欒川模式、西峽經驗等；有些在管理上很有特色；有的在項目建設上很有見地，可以以講座形式邀請相關人員給學生講授實戰經驗。

［1］宋立本.旅游景區管理教學內容整合研究［D］.遼寧師范大學.

［2］余敏.旅游景區管理課程教學內容體系改革探索［J］.高教論壇，2010（6）：61-63.

［3］張志宏.《旅游景區管理》教學內容改革的探討［J］.法制與經濟，2012（7）：137-138.

［4］謝新麗.無縫對接訴求下的旅游景區管理課程教學改革研究［J］.寧德師范學院學報（哲學社會科學版），2014（2）：104-107.

［5］孟明浩等.《景區管理》課程案例教學法改革初探［J］.網絡財富，2009（4）：121-122.

［6］張志宏.《旅游景區管理》教學內容改革的探討［J］.法制與經濟，2012（7）：137-138.

河南省軟科學研究項目階段性成果，項目編號142400411231。