殼寡糖對旱薄地花生葉片衰老及產量和品質的影響

張佳蕾，郭 峰，萬書波，孟靜靜，楊 莎，黃 超，耿 耘，李新國

（山東省農業科學院生物技術研究中心，山東省作物遺傳改良與生態生理重點實驗室，濟南250100）

花生（Arachishypogaea）是中國重要的經濟作物之一，總產居油料作物之首，是重要的食用油源、食品工業理想原料和出口創匯作物。花生生產在提高農民收入、加強國家油料安全和農村產業結構調整中具有重要作用。中國有很大一部分早薄地花生產區，由于面積集中，不易換茬，連作病蟲害嚴重而造成花生產量低而不穩。再加上土壤貧瘠和供肥保水能力差而導致養分利用率低，造成生長后期脫肥早衰而使產量和品質下降［1－3］。目前生產上一般在花生生長中后期噴施葉面肥或者植物生長調節劑來延緩植株衰老和增加產量［4－6］。

殼寡糖是經生物技術降解而成的低分子量堿性寡聚糖。與殼聚糖相比具有水溶性好、功能作用強、生物活性高的特點。前人研究表明，殼寡糖信號分子被植物細胞識別后，可以誘導產生過敏反應和系統獲得性抗性等多種防御反應［7－9］，誘導植物抗病性相關基因表達［10－12］，參與誘導蠶豆氣孔關閉的信號轉導［13］，可以改善油菜抗旱相關的生理指標進而增強其抗旱能力［14－15］。有關殼聚糖對花生影響進行的研究指出，適宜濃度殼聚糖能提高種子發芽率［16］，促進干旱脅迫下植株生長與抗旱能力［17］，提高花生植株保護酶活性［18］。而對殼寡糖在花生上的應用報道較少，更沒有針對旱薄地花生噴施殼寡糖的效果進行研究。……