馬鈴薯新品種的對比研究

李文峰

摘要[目的]評價篩選適合阜陽市種植的高產(chǎn)、高效的春季馬鈴薯品種。[方法]2012年對引種的5個馬鈴薯新品種B-1、B-2（中薯7號）、B-3（D519）、B-4、B-5進行對比試驗。[結果]B-2（中薯7號）和B-4產(chǎn)量高、商品性、食用品質(zhì)好，綜合性狀優(yōu)良，可進一步試種示范。[結論] 篩選出適宜推廣種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病優(yōu)良品種，為阜陽市馬鈴薯生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)種源和品種推廣應用提供了科學依據(jù)。

關鍵詞阜陽市；馬鈴薯；引種；對比試驗

中圖分類號S532文獻標識碼A文章編號0517-6611（2015）07-063-02

馬鈴薯（Solanum tuberosum）屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯的人工栽培地最早可追溯到約公元前8000年到5 000年的秘魯南部地區(qū)。原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)的秘魯和智利一帶。馬鈴薯主要生產(chǎn)國有前蘇聯(lián)、波蘭、中國、美國。山東省滕州市是著名的“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。近幾年，我國馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在500萬hm2以上， 2013年，我國馬鈴薯產(chǎn)量達8 892.5萬t，占全球總產(chǎn)量的24.2%，已成為全球第一大馬鈴薯生產(chǎn)國[1]。

種植馬鈴薯具有眾多的優(yōu)點，如投資較少、見效很快、效益突出等。近年來，隨著種植業(yè)結構的調(diào)整，“馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略”的提出[2]，尤其是脫毒馬鈴薯的推廣種植，促使馬鈴薯生產(chǎn)較快發(fā)展[3-5]。

為促進馬鈴薯品種的更新?lián)Q代，滿足廣大群眾對優(yōu)良品種的迫切需求，阜陽市農(nóng)業(yè)科學院引進了5個馬鈴薯新品種進行比較試驗，從中篩選出適宜推廣種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病優(yōu)良品種，并探索其生育特征特性，為阜陽市馬鈴薯生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)種源和品種推廣應用提供科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 參試品種

參試品種共5個，分別是B-1、B-2（中薯7號）、B-3（D519）、B-4和B-5，均由安徽省農(nóng)業(yè)科學院提供。

1.2試驗地概況

試驗在安徽省阜陽市農(nóng)科院科技園內(nèi)進行，33.4°E，115°N，海拔高度17.50 m 。土壤類型為淤土田。土質(zhì)為砂姜黑土，地力均勻，肥力中等，前作為棉花，排灌方便。

1.3試驗設計

采用隨機區(qū)組排列，重復3次，小區(qū)長方形。行長6.00 m，畦寬（帶溝）0.85 m，畦高0.30 m，行距0.85 m，3行區(qū)，小區(qū)面積15.30 m2，株距0.30 m，密度3.90×104 株/hm2，全試驗凈面積229.5 m2，四周另外設保護行。

1.4田間管理

深耕后，旋耕，起壟。3月5月播種，播種前10 d薯種切塊，切口涼干堆成堆，上面用泥土蓋種催芽，播種時挑取有芽的播，點播，穴播，穴深10.00 cm ，澆水后覆膜。2月28日施基肥，三元復合肥（17∶17∶17）750.00 kg/hm2，ZnSO47.50 kg/hm2，硼砂3.75 kg/hm2，尿素300.00 kg/hm2。4月12日為幼苗期，分別用復合肥（16∶5∶11）750.00 kg/hm2條施追肥，同時結合除草培土，5月6日，用復合肥（17∶17∶17）248.00 kg/hm2及尿素150.00 kg/hm2混合撒施畦中間，并進行中耕培土[6]。種植期間灌水4次，分別為3月5日、4月12日、5月6日 、5月26日[7]。2月29日用多菌靈藥劑1 000倍稀釋浸種；5月21日、5月28日使用菊酯類殺蟲劑，20%氰戊菊酯乳油3 000倍液噴施。試驗田間管理按照當?shù)卮筇锷a(chǎn)習慣，調(diào)查并觀察馬鈴薯長勢、病蟲害發(fā)生情況，收獲時分小區(qū)實測鮮薯產(chǎn)量。

1.5數(shù)據(jù)分析

試驗數(shù)據(jù)利用SPSS19.0軟件和Excel軟件進行統(tǒng)計和差異顯著性分析。

2結果與分析

2.1 產(chǎn)量

B-2的單株塊莖數(shù)和單株塊莖重分別為10.87個和634.03 g，均位列第1，與另外4個品種均呈極顯著差異。微型薯B-4（6.47個、120.33 g）和B-5（2.97個、154.33 g）的單株塊莖數(shù)和單株塊莖重與大薯相比較低（表1）。

表1 5個馬鈴薯品種的單株塊莖數(shù)和塊莖重

在阜陽市農(nóng)業(yè)科學院科技園中，5個馬鈴薯品種的播種期一致，出苗期相差很大，最多相差15 d。伴隨出苗期的延遲，5個品種的現(xiàn)蕾期也相應延遲，但B-1、B-4和B-5的2個時期間隔有很大縮短，B-1比B-3縮短了8 d。生育期（出苗到成熟） 最長的是B-2，為74 d，比B-3長2 d，最短的是B-1、B-5和B-4為59 d，比B-2短15 d（表3）。

表3 5個馬鈴薯品種物候期

2.3農(nóng)藝性狀

參試品種中，B-2生長勢強，葉色濃綠，株型緊湊，匍匐莖長，尤其是植株開展度達到109.90 cm，比位列第2的B-1將近大一倍，存在極顯著差異，這更有利于植物生長發(fā)育和塊莖膨大。B-5株型松散，主莖數(shù)少，植株開展度小，不利于植物生長發(fā)育和塊莖膨大。B-2單薯重達82.53 g，位居第1，商品薯率為55.40%，干物質(zhì)含量為18.38%，均較高，適合作為大薯進一步推廣。B-4薯皮紅色，單薯重最小，為18.63 g，商品薯率為65.17%，干物質(zhì)含量為20.23%，均位居第1，綜合性狀較特殊，適合作為小薯進一步推廣（表4、5）。

表4 植株形態(tài)特征、塊莖外觀和經(jīng)濟性狀

品種莖顏色葉色花繁茂性花冠色結實性匍匐莖長短整齊度薯形皮色肉色薯皮類型芽眼深淺單薯重∥g商品薯率∥%比重干物質(zhì)率∥%

B-1綠綠繁茂紫無短整齊卵圓黃黃光滑深47.6045.781.0717.85

B-2褐綠繁茂白紫少長整齊扁圓黃白光滑淺82.5355.401.0718.38

B-3綠綠繁茂白無短整齊長橢圓黃白光滑很淺58.3751.481.0717.66

B-4綠綠繁茂紫無短整齊圓形紅黃光滑淺18.6365.171.0820.23

B-5綠綠繁茂白無短整齊長橢圓黃黃光滑淺52.0761.971.0716.81

表5 5個馬鈴薯品種的主莖數(shù)和植株開展度

品種主莖數(shù)

平均位次

植株開展度∥cm

平均位次

B-14.90cC466.80bB2

B-25.17cC3109.07aA1

B-36.93aA161.87bB3

B-46.23bB252.97cC4

B-53.80eD542.23dD5

注：同列不同小寫字母表示差異顯著（P<0.05）；不同大寫字母表示差異極顯著（P<0.01）。

2.4田間病害發(fā)生情況

經(jīng)田間調(diào)查，各參試品種均未發(fā)生病毒病。B-1、 B-5馬鈴薯的葉片出現(xiàn)不同程度的瓢蟲幼蟲引起的蟲害。使用菊酯類殺蟲劑、20%氰戊菊酯乳油3 000倍液，于5月21日和5月28日，連續(xù)噴施2次后，蟲害得到有效控制。

3小結

B-1：該品種鮮薯平均產(chǎn)量12 202.61 kg/hm2，居參試品種第2位。全生育期59 d，株幅66.8 cm，出苗率93.33%，莖綠色，葉色綠，花繁茂，花冠紫色，無結實性，匍匐莖短。塊莖大小整齊，薯型卵圓形，薯皮黃色光滑，薯肉黃色，芽眼淺。塊莖干物質(zhì)含量17.85%，食用品質(zhì)好。該品種種薯萌芽一般，出苗率一般，后期生長旺盛，可進一步示范推廣。

B-2：該品種鮮薯平均產(chǎn)量17 862.75 kg/hm2，居參試品種第1位。全生育期74 d，株幅109.7 cm，出苗率95.00%，莖褐色，葉色綠，花繁茂，花冠白紫色，較少的結實性，匍匐莖長。塊莖大小整齊，薯型扁圓形，薯皮黃色光滑，薯肉白色。塊莖干物質(zhì)含量18.38%，食用品質(zhì)好。該品種出苗好，前、后期生長均較快，可進一步示范推廣。

B-3：該品種鮮薯平均產(chǎn)量11 111.11 kg/hm2，居參試品種第3位。全生育期72 d，株幅61.87 cm，出苗率86.67%，葉色綠，莖綠色，花繁茂，花白色，無結實性，匍匐莖短。塊莖大小整齊，薯型長橢圓形，薯皮黃色光滑，薯肉白色，芽眼很淺。塊莖干物質(zhì)含量17.66%，食用品質(zhì)好。該品種出苗率較低，地上部生長正常，后期薯塊生長速度快。

B-4：該品種鮮薯平均產(chǎn)量5 013.07 kg/hm2，居參試品種第5位。全生育期59 d，株幅52.97 cm，出苗率93.33%，莖綠色，葉綠色，花繁茂，花冠紫色，無結實性，匍匐莖短。塊莖大小整齊，薯型圓形，薯皮紅色光滑，薯肉黃色，芽眼淺。塊莖干物質(zhì)含量20.23%，食用品質(zhì)好。該品種出苗率一般，地上部分生長較弱，屬于微型薯，可進一步示范推廣[8-9]。

B-5：該品種鮮薯平均產(chǎn)量5 993.46 kg/hm2，居參試品種第4位。全生育期59 d，株幅42.23 cm，出苗率81.67%，葉綠

色，莖綠色，花繁茂，花白色，無結實性，匍匐莖短。塊莖大小

整齊，薯型長橢圓形，薯皮黃色光滑，薯肉黃色，芽眼淺。塊莖干物質(zhì)含量16.81%，食用品質(zhì)好。該品種出苗率低，地上部分生長較弱。

4 討論

B-2有植株生長旺盛、高產(chǎn)和品質(zhì)優(yōu)良的品種特性，有較高的增產(chǎn)潛力，具有推廣價值。B-4薯型小，表皮暗紅色光滑，商品屬性較高，適合作為微型薯加以推廣應用。結合示范推廣經(jīng)驗，建議水肥管理精細[10]，B-2以提高單薯重和總產(chǎn)量為生產(chǎn)目標，B-4以穩(wěn)定單薯重和提高總產(chǎn)量為生產(chǎn)目標，選擇土層深厚、肥力較高的砂壤土進行合理的輪作耕種[11]。

參考文獻

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