種子科學與工程專業建設及綜合改革研究

張文明　常成　鄭文寅等

摘要

結合安徽農業大學種子科學與工程專業建設基礎與改革進展，針對該專業存在的問題提出專業建設與綜合改革目標及思路，并從創新人才培養模式、深化教育教學改革、加強教學硬件與軟件建設等方面，探討了專業建設與綜合改革內容及措施。

關鍵詞 種子科學與工程；專業建設；綜合改革

中圖分類號 S-01 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2015）15-364-03

種子科學與工程專業是為了適應我國現代農業和種子產業發展的需求而誕生的新專業。2002年中國農業大學率先建立種子科學與工程本科專業，之后我國一些高等農林院校與綜合性大學相繼開設種子科學與工程專業。據初步統計，目前全國開設種子科學與工程專業（或方向）的院校有30余所，其中一些院校已形成“本科—碩士—博士”三層次的人才培養體系[1-2，4]。近年來，隨著我國種子學科建設的推進，種子科學與工程專業發展勢頭良好。《國務院關于加快推進現代農作物種業發展的意見》（國發〔2011〕8號）指出：“農作物種業是國家戰略性、基礎性核心產業，是促進農業長期穩定發展、保障國家糧食安全的根本。”《農作物種子生產經營許可管理辦法》（農業部2011年第3號）的頒布實施，使現代種業門檻抬高，大批企業兼并重組，上市種業數目不斷增加。新形勢下，市場對種子科學與工程專業人才的數量和質量要求進一步提高。安徽農業大學雖然有較長期開辦種子專科的歷史，但由于種子科學與工程本科專業建立時間相對較晚，專業建設力度不夠，存在師資隊伍專業性不夠強、教學條件不夠完善、人才培養模式需要改革、實踐基地建設需要加強、專業特色不夠明顯等問題。因此，開展種子科學與工程專業建設與綜合改革，符合國家產業戰略需求和經濟社會發展人才培養需要。

1 種子科學與工程專業建設基礎與改革進展

1.1 專業建設已有一定基礎

該校于1985年開始招收種子專科（二年制），1997年和1998年招收了兩屆農學專業種子方向本科（四年制），2000年將原“種子”專科更名為“種子工程”高職（三年制），2001年該校種子工程高職專業被批準為“國家級高職高專教育教學改革試點專業”，同時，2001年開始招收作物遺傳育種專業種子科學與技術方向研究生，2003年“種子工程”高職更名為“種子生產與經營”高職，一直招收至2008年。多年的專業建設和教學科研的積累，為該校開辦種子科學與工程本科專業打下堅實基礎。2007年該校成功申報“種子科學與工程”專業，2008年該專業作為該校首批一該專業面向全國招生，招生計劃穩中有增，目前調整為每年招收60人，專業現有在校生195人，專業累計畢業生117人。

該校高度重視和扶持種子科學與工程專業建設與學科發展，該專業所在農學院有教授10人，副教授20人，其中，具有博士學位16人。農學院具有較強的師資隊伍，擁有先進的實驗儀器設備和配套的校內校外實驗、實習基地，并且積累了豐富的辦學經驗。以作物學一級學科博士點為核心，依托相關的生物學、作物遺傳育種學、作物栽培與耕作學、煙草學、草業科學、園藝學、植物保護學、農業機械學、農業經濟與貿易等學科，通過引進、整合教師資源，擁有教授、副教授40多名，學術水平較高，學科梯隊合理，教學經驗豐富。種子科學與工程專業的核心課程教學主要依托作物育種教研室和種子教研室。

該校本科生的理論課教學條件完備，全部配備多媒體教學設備。農學院于2010年建立本科實驗教學中心，下設農學、種子科學與工程、草業科學和煙草4個功能實驗室，實行統籌建設和分類加強的措施，做到各功能實驗室及儀器設備等資源共享，有分有合，相互補充。種子科學與工程專業實驗室面積約120 m2，擁有種子生理生化、種子質量檢驗以及作物品質檢測等一系列先進儀器設備。現有儀器設備能夠基本滿足該專業核心課程的實驗教學以及大學生創新基金科研試驗需要。農學院現有校內農萃園實踐教學基地，該校在市郊大楊鎮100 hm2的高科技農業園，其中333 hm2可用于種子科學與工程等專業實踐教學，對教學計劃的實施有可靠保證。此外，通過產學研合作，先后與豐樂種業、荃銀高科、皖墾種業壽西湖農場、巢湖市春友種業、皖農種業等聯合建立了多個校外實習基地，能夠滿足教學計劃的要求。

近年來，學校為農學院專業建設提供組織保障，并制定了一系列規章制度。農學院在教務處、發規處等部門具體指導下開展專業建設及相應學科建設，各專業都確定有專業負責人，具體負責專業建設及人才培養方案修訂等工作。同時，通過專項經費和立項研究經費支持，加大實驗室和實踐教學基地建設與改革力度，其中對種子科學與工程專業的師資隊伍建設、實驗室及實踐教學基地建設、課程建設及教學改革等共投入經費200余萬元，取得了明顯的成效。2012年種子科學與工程專業首屆畢業生34人，就業率100%，其中，讀研18人（占53%），種子和農業企業10人（占29.4%），其他單位6人（占17.6%）。2013年畢業生25人，就業率100%，其中，讀研13人（占52%），種子和農業企業8人（占32%），其他單位4人（占16%）。2014年畢業生58人，就業率96.6%，其中，讀研27人（占46.6%），種子和農業企業28人（占48.3%），其他單位1人（占1.7%），2人暫未就業。對該專業畢業生讀研和就業單位的追蹤調研結果表明，該專業目前的人才培養質量優良，社會評價較好。

1.2 專業改革取得較好進展

1.2.1

培養方案。該校于2005年開始實行學分制本科教育，種子科學與工程專業2008年開始作為首批一本專業招生。因此，筆者在充分研討的基礎上，制訂了學分制種子科學與工程專業人才培養方案（2008版）。該方案在2008級至2011級學生的實施過程中，逐漸顯露出一些問題和不足，如課程設置缺乏特色、課程內容存在重復、課程銜接不夠緊密、學分分配不夠合理、選修課程門類較少等，總體上該專業特色不夠明顯，實為農學專業種子方向。因此，筆者在學校的統一指導下，經過充分調研、編制和專家論證，于2012年11月完成種子科學與工程專業人才培養方案修訂工作。2012版種子科學與工程專業人才培養方案有以下特點：打破原來農學專業種子方向框架的束縛，使課程體系體現種子科學與工程專業特色。教學內容拓寬了“種子”涵蓋范圍，不僅涉及大田農作物種子，而且涉及園藝植物、煙草、牧草與草坪草、林木等種子，不僅包括植物學種子，也包括種苗及其他繁殖材料。專業核心課程和實驗實踐課程的設置緊緊圍繞我國種子產業化工程的5大系統、15個環節來考慮，其中，將種子專業英語由專業選修課變為專業核心課，將種子生物學和種子檢驗學兩門專業核心課程設置為雙語課程。在專業選修課中，設置現代種子科學和種子工程兩個方向，學生任選一個方向作為主修方向，其他作為任選課程，以分類強化“創新型”和“創業型”（應用型）人才的培養[3]。培養方案重點體現加強實驗實踐環節，突出能力和素質的培養，以及多學科、多學院和校企合作共同辦好專業的原則。

1.2.2

管理制度。學校和學院有完善的教學管理制度，如《安徽農業大學學生手冊》、《安徽農業大學學生學籍管理規定》（校教字[2013]號）、《安徽農業大學課程考核管理規定》、《安徽農業大學校、院兩級教學管理實施意見》、《畢業生就業指南》等。同時，相關教研室也制定了一系列針對種子科學與工程專業教學、實驗、實習的教學制度。

1.2.3

課程建設。新的人才培養方案中，課程體系緊密圍繞培養目標和培養要求進行構建和優化。從有利于學生全面發展和將來適應社會的角度對教學內容進行整合，加強實驗和實踐教學環節，實驗課均獨立開設，增加并優化綜合性設計性大實驗。畢業學分要求：最低修滿177.5學分，其中課內教學不低于130.6學分，實踐教學不低于47學分。課程分為通識教育、基礎教育、專業教育和實驗實踐四大平臺。通識教育平臺44.5學分，基礎教育平臺49.1學分，專業教育平臺37學分，實驗實踐47學分。理論課1學分計為16學時，實驗課1學分計為30學時，實習實踐1學分計為1周。專業核心課程是體現專業特色的主要課程，該專業核心課有10門，包括種子生物學（雙語）、種子生物學實驗、種子檢驗學（雙語）、種子檢驗學實驗、種子生產學、種子貯藏加工學、種子經營管理學、植物育種學、植物育種學實驗、種子專業英語等[3]。目前，該專業所有課程的教學大綱修訂工作已經完成。

該專業絕大多數課程教材按學校要求選用最新的國家級規劃教材，少數課程可采用自編教材。近年來，種子教研室教師積極加強與國內重點農業院校種子學科的交流與合作，參加國際國內種子會議，參與該專業核心課程國家級規劃教材的編寫工作，先后副主編或參編全國高等學校農林規劃教材《種子生物學》、《種子檢驗學》、《種子生產學》、《種子貯藏加工學》、《種子學實驗技術》、《作物種子學》、《種子法律法規》等，為該專業主要核心課程教學提供了保障。

1.2.4

實踐教學。經過多年的教學改革與實踐，以及教學資源的整合，該專業已初步形成較為完善的實踐教學體系。實驗室建設與管理、校內外實踐教學基地使用等情況良好，為該專業學生創新意識、創業精神和綜合素質的培養提供了良好的平臺。同時，通過國家級、省級和校級大學生創新基金項目以及種子鑒別競賽、種子銷售達人競賽、種子工藝品制作競賽、種子商標設計比賽等種子特色文化活動，培養學生創新能力，拓展學生綜合素質。

1.2.5

考核方式。改革傳統的考試考核辦法，執行新的《安徽農業大學課程考核管理規定》，注重平時考核和過程考核。如種子生物學等核心課程的考核平時成績占50%，平時成績包括上課考勤、課后作業、專題報告、小組討論等成績。

2 種子科學與工程專業建設與綜合改革目標及思路

通過立項實施種子科學與工程專業建設與綜合改革，旨在充分發揮該校人才培養、科學研究、社會服務和文化傳承創新等方面的積極性、主動性、創造性，結合該校辦學定位、學科特色和服務面向等，明確種子科學與工程專業培養目標和建設重點，優化人才培養方案。按照準確定位、注重內涵、突出優勢、強化特色的原則，通過自主設計建設方案，推進培養模式、教學團隊、課程教材、教學方式、教學管理等專業發展重要環節的綜合改革，促進人才培養水平的整體提升。

以《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》、科學發展觀、黨的十八大精神等為指導，以種子產業發展對人才培養的客觀需求為導向，以提高教育教學質量為目的，以創新人才培養模式和深化教學改革為核心，遵照國家教育規劃綱要精神，結合該校本科教學質量與教學改革工程實施意見的有關要求，探討具有該專業特色的人才培養模式，整合教學資源，改革教學內容、教學方式方法和教學管理，加強教學團隊建設、課程與教學資源建設、實驗室及實踐教學基地建設，強化實踐教學環節，突出創新精神、創業能力和綜合素質的培養，培養具備扎實的生物學和經濟學基礎，具備植物育種與種子研發、種子與種苗生產、種子貯藏與加工、種子檢驗與檢疫、種子營銷與管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在種業領域及其他相關的部門、企業和單位，從事與種子有關的技術與設計、研發與推廣、經營與管理、教學與科研等方面工作的雙創型、復合型科學技術人才，并以此推動該校種子學科的建設和發展，引領示范其他高校種子科學與工程專業的改革建設。

3 種子科學與工程專業建設與綜合改革內容及措施

3.1 創新人才培養模式

圍繞“寬基礎”、“高素質”、“能力強”、“雙創型、復合型人才”等幾個要點，針對當代大學生的特點，在已有“種子科學與工程專業人才培養模式的研究與實踐”成果的基礎上[2]，學習其他高校好的人才培養模式，借鑒該校和荃銀高科種業合作并已實施的“現代青年農場主實驗班”培養經驗，探討具有種子科學與工程專業特色的人才培養模式。

3.2 深化教育教學改革

在深入研究現代種業發展對該專業人才要求的基礎上，結合該校高等教育教學改革和專業結構調整的實際，以提高教學質量為中心，以人才培養模式、課程體系、教學內容、教學方法、大學生創新創業能力培養等為重點，進一步深化教育教學改革，以科學研究指導改革實踐，提升該校種子科學與工程專業教育教學的整體實力。

3.2.1

改革教學方式方法。深化教學研究、更新教學觀念，注重因材施教、改進教學方式，依托信息技術、完善教學手段。積極推行啟發式、探究式、研究式、討論式、參與式等教學方法，充分調動學生學習積極性，激勵學生自主學習。促進科研與教學互動，及時把科研成果轉化為教學內容。支持本科生參與科研活動，早進課題、早進實驗室、早進團隊。加強師生間的互動交流與研討，加強種子經營管理學、植物與種子檢疫、作物種苗生產技術、機械化制種設備與技術、種子處理與標識技術等課程的建設。完善教學手段，逐步實現專業核心課程等必修課程的教學資料、教學資源等上網開放，為學生提供免費享用的優質教育資源。

3.2.2

改革考核辦法。改變過去單純以課堂考試成績作為衡量學生學習效果標準的做法，探討多種考試形式，把實驗、實習作為考核的重要內容，著重考核學生綜合運用所學知識解決實際問題的能力，促進學生個性與能力的全面發展。邀請有關企事業單位的專家、科技人員參與專業教學改革實踐和教學質量的評估工作，培養學生主動適應社會發展的能力。

3.2.3

改革教學管理。更新教學管理理念，加強教學過程管理，形成有利于支撐該專業綜合改革建設，有利于教學團隊靜心教書、潛心育人，有利于學生全面發展和個性發展相輔相成的管理制度和評價辦法。建立健全嚴格的教學管理制度，鼓勵在該專業建設的重要領域進行探索試驗。

3.3 加強教學硬件與軟件建設

3.3.1

教學團隊建設。圍繞專業核心課程群，以優秀教師為帶頭人，建設熱愛本科教學、改革意識強、結構合理、教學質量高的優秀教學團隊。加強科技創新，不斷開拓研究領域，按照種子產業化思路調整科研結構，強化育種科研體系建設和種子產業化工程技術研究，突出該校作物育種的科研優勢，推動該校種子學科的建設。按照外出進修和科研鍛煉的形式，不斷提高在職教師的水平。按照學科及專業發展要求，進一步引進高層次人才，優化師資隊伍結構。通過教學團隊建設，研究和改革教學內容，開發、建設優質教學資源，積極探索啟發式、探究式、討論式、參與式等教學方法，指導、培養青年教師，提高教師隊伍的整體素質和專業建設、課程建設水平。

3.3.2

課程與教學資源建設。瞄準專業發展前沿，面向經濟社會發展需求，借鑒國內外課程改革成果，充分利用現代信息技術，更新完善教學內容，優化課程設置，形成具有鮮明特色的專業核心課程群。加強協同開發，促進開放共享，形成與人才培養目標、人才培養方案和創新人才培養模式相適應的優質教學資源。鼓勵專業教師參編和自編適應該專業需要的各類教材。積極推進該專業雙語課程教學。

3.3.3

實踐教學基地建設。結合專業特點和人才培養要求，增加實踐教學比重，強化實踐教學環節，確保專業實踐教學必要的學分（學時）。改革實踐教學內容，改善實踐教學條件，創新實踐教學模式，增加綜合性、設計性實驗，倡導自選性、協作性實驗。完善實驗室人員隊伍，鼓勵高水平教師承擔實踐教學。完善種子科學與工程功能實驗室，不斷更新儀器設備，加強實驗室管理。充分發揮該校與種子企業聯系廣泛的優勢，密切與種子企業聯系與合作，完善校外“實踐教學基地”和“產學研實踐基地”，推進多專業、多課程共享的實習實訓基地和實踐教學平臺的建設。

參考文獻

[1]

王建華，劉慶昌，江緒文，等.中國種子科學與工程專業人才培養體系的構建與實踐[J].中國種業，2012（11）：8-11.

[2] 張文明，姚大年，鄭文寅，等.種子科學與工程專業建設及人才培養模式的研究[J].中國科教創新導刊，2011（1）：20-22.

[3] 安徽農業大學種子科學與工程專業人才培養方案（內部發行）[Z].安徽農業大學，2012.

[4] 江緒文，李賀勤.新形勢下種子科學與工程專業大學生實踐創新能力培養模式探索[J].安徽農業科學，2014，42（25）：8823-8824.