為什么有些老年人干吃不胖？

王淑安

在全民瘋狂“減肥”的時代，我們有必要聊一聊“增肥”！保持理想體重是非常有意義的，尤其是對瘦弱的老年人。保持理想體重，可以促進健康，延長壽命，能夠有效提高機體的抵抗力，不易摔跤，減少骨折的風險，使體形顯得飽滿，富有年輕態。

要明確的是，增加體重，一定是在增進機體健康、提高自身生活質量的基礎上完成的。假如增加的是脂肪，則不能改善身體的健康狀況，這種增重不但沒有意義，反而會給機體帶來其他的問題。

首先，老年人要了解怎樣去計算自己的標準體重。老年人標準體重的簡易計算公式為：男性：身高（厘米）-105=體重（千克）；女性：身高（厘米）-100=體重（千克）。實際體重在標準體重的±10%范圍內都認為是健康的體重。比如一位身高為160厘米的67歲老年女性，她的標準體重為160-100=60（千克），如果她的實際體重保持在54～66千克范圍內，那么就屬于正常體重。

其次，非常重要的就是“有病得治病”，排除消瘦的一些病理性原因，比如甲狀腺功能亢進、糖尿病、惡性腫瘤、消化道疾病、結核病和抑郁癥等。

排除了相關疾病之后，我們要說的是：有些瘦弱的健康老年人可能本身就是屬于瘦小體形的。人體消化吸收能力存在個體化差異，由于老年人機體功能衰退，本身消化能力也在下降。這類老人從小瘦弱，肌肉不多，抵抗力略低，要增加體重，就需要改變平時以靜態為主的生活方式，運動上增加鍛煉時間，飲食上增加能量和蛋白質的攝入量，比如多吃幾口饅頭、幾口飯的同時，增加一個雞蛋、一杯酸奶和幾片瘦肉，加餐吃一把堅果等。

還有一些瘦弱的老人是由于老年生活存在著各種煩心事或者操勞過多。他們往往睡眠不好，白天夜晚都在操勞，精力和體力大量消耗。這類老人眼前最要緊的是遠離各種煩憂事，安心靜養，加上恢復或維持正常飲食，體重就可以增長到正常標準。

此外，老年人自身的代謝水平也不同。由于雄性激素的關系，男性脂肪含量低于女性。有些老年男性，他們的自身雄性激素水平又比一般老年男性群體的偏高，從而使得他們的基礎代謝水平偏高，精力相對充沛，抵抗力相對要好，在一定程度上，他們即使多吃也不容易胖起來。所以，建議這類老年男性群體要保持現有體重，增加鍛煉。在飲食上，能量和蛋白質攝入量也要相對提高。

還有一些老年人，零零散散地從電視廣播講座中接受了一些醫學和營養學知識，內容繁多、參差不齊，知識不系統，加上一些老年人理解不到位，在他們潛意識中形成“這個不能吃那個不能吃”的概念，造成他們過于嚴格地控制飲食，過多依賴保健品。想要增加體重，建議這些老人不妨去當地正規的醫院咨詢營養師和醫生，糾正錯誤觀念，平衡膳食，適量運動，保持健康體重。