苦瓜能降血糖嗎？

沫沫噠

——NO

流言：苦瓜在民間曾長期被當做一種藥材，民間流傳著很多關于苦瓜功效的說法。目前比較常見的一種說法是苦瓜能降血糖，市面上也能看到一些宣稱可以“輔助降血糖”的苦瓜膠囊。

真相：苦瓜降血糖不靠譜?？喙媳徽J為具有潛在降血糖效果主要是因為苦瓜提取物中的兩種活性成分——苦瓜素和多肽P。關于苦瓜素，研究者們曾在小鼠中對比了苦瓜素和常見降血糖藥——甲糖寧的降血糖效果，結果顯示，苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖寧。可惜，后來并沒有臨床試驗對苦瓜素的效果進行單獨驗證。

另一種活性成分多肽P和人體胰島素有著十分相似的結構，它甚至能模擬胰島素的許多反應機制。正因為如此，研究者們認為多肽P也許可以幫助胰島素分泌不足的1型糖尿病患者降低血糖。但對它的研究，僅限于印度的一項不太專業的研究，結果也不被認可。此外，多肽P在苦瓜中的含量微乎其微，目前很難對其準確定量。僅憑稀少的主要生物活性成分，單吃苦瓜也很難達到明顯降低血糖的效果。

在2007年，唯一一個高質量的有關苦瓜降血糖的臨床研究表明，苦瓜提取物的膠囊并不能起到降血糖的作用。

結論：目前，關于苦瓜對于降低血糖究竟能起到多大作用還沒有定論。糖尿病患者應該對類似的說法保持謹慎，嚴格遵循醫囑服藥和控制血糖。endprint