露地葡萄優化施肥研究

于國鋒

摘要 進行露地葡萄配方施肥效應試驗，以檢驗不同養分施肥量對葡萄產量的影響。結果表明：配方施肥區葡萄生育性狀表現最好，產量最高達24 300 kg/hm2，投入產出比較高，為33.38，宜采用。

關鍵詞 露地葡萄；優化施肥；產量

中圖分類號 S663.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）12-0074-01

蔬菜水果生產施入肥料多，耕作精細，土壤養分變化大，測土配方施肥參數較難確定。很多農民依靠經驗施肥，致使肥料浪費嚴重[1]。為建立葡萄施肥營養豐缺指標體系和推薦施肥模型，研究人員通過葡萄配方施肥效應試驗檢驗不同養分施肥量對葡萄產量的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗選在沈陽市蘇家屯區示范農場多年露地葡萄栽培園進行。土質為高肥力壤質草甸土，該土壤含有機質2.516 3%、堿解氮220.5 mg/kg、有效磷191.1 mg/kg、速效鉀258.3 mg/kg，pH值6.0。

1.2 試驗材料

供試作物為露地葡萄（康拜爾）。供試肥料為尿素（含純N 46%）、過磷酸鈣（含P2O5 14%）、硫酸鉀（含K2O 50%）、遼陽產雞糞干（有機質≥30%）。

1.3 試驗設計

試驗共設7個處理，即采用配方校正方案6個處理和有機肥區：處理1（NaPaKa）、處理2（NbPbKb）、處理3（NaPbKb）、處理4（NbPaKa）、處理5（NaPbKa）、處理6（NaPaKb）、處理7（有機肥區）。a為常規施肥量，b為配方施肥量。其中處理1～6在施有機肥7 500 kg/hm2的基礎上進行，具體如表1所示。試驗不設重復，共7個小區，隨機分布，小區面積為20 m2。

1.4 試驗方法

葡萄一年施肥3次：第1次施肥于開花后10～15 d，即5月15日進行，將氮肥用量的3/5、磷肥的2/5、鉀肥的1/5混勻穴施，澆水。第2次施肥于膨大后期，即7月19日進行，將氮肥用量的1/5、磷肥的2/5、鉀肥的3/5混勻穴施，澆水[2-3]。第3次施肥于秋季葡萄收獲后，即9月28日進行，將氮肥用量的1/5、磷肥的1/5、鉀肥的1/5混勻穴施，澆水。化肥施用時距離根部50 cm，挖15～20 cm深的溝；有機肥在第3次施肥中全部施入，有機肥施用距離根部100 cm，挖30 cm深的溝[4-6]。

4月11日灌水，5月1日葡萄上架，5月24日掐尖，6月28日和7月3日疏果，5月29日整穗，7月10日打藥。

2 結果與分析

2.1 不同處理葡萄葉片指標調查

由表2可知，處理2葉鮮重最高，為110.20 g，處理7葉干重最高，為26.22 g。處理2的葉柄鮮重、干重均最高，分別為23.03、3.34 g，處理5次之。

2.2 不同處理葡萄產量結構及經濟效益調查

由表3可知，處理2、6的單果穗重分別居第1、2位，分別達156、154 g，處理7的單果穗重最低，為135 g，處理4次之，為138 g。處理7產量最低，為20 900 kg/hm2，其他6個處理中，處理4產量最低，處理2產量最高，達24 300 kg/hm2，處理1產量較低。

3 結論與討論

配方施肥相對常規施肥處理主要是減氮減磷增鉀。試驗表明，常規施肥區（NaPaKa）由于氮肥量大，成熟期落果現象較嚴重，產量一般；配方施肥區（NbPbKb）養分搭配合理，生育性狀表現最好，所以產量最高，投入產出比也較高；NaPbKb、NbPaKa養分搭配欠佳，所以表現一般；減磷區（NaPbKa）生育性狀和產量表現也較好，投入產出比最高；未減氮減磷（NaPaKb）處理，單純增鉀，雖然產量尚可，但投入產出比最低；有機肥區品質好，甜度高，但由于蟲害影響了產量，所以在此地塊肥力水平，應用推薦配方可取得更好的產量和品質平衡。

4 參考文獻

[1] 宋賢士，朱建程.葡萄施肥優化模式及最優施肥參數試驗研究[J].葡萄栽培與釀酒，1993（4）：6-8.

[2] 楊樸麗.優化配方施肥對葡萄產量及品質的影響[J].中國果業信息，2014（6）：68.

[3] 李淑玲，王小芹.葡萄營養與施肥[J].北方園藝，2000（3）：19-20.

[4] 楊志彥，李正勇，潘啟明.葡萄的營養特性及科學施肥技術[J].中外葡萄與葡萄酒，2004（5）：30-31.

[5] 楊立峰，馮春葉.紅地球葡萄精細配方施肥技術研究[J].種業導刊，2008（6）：34-35.

[6] 司聿政.葡萄對營養元素的要求及其施肥技術[J].湖北農業科學，1994（4）：46-47.endprint