峰后葡萄引種栽培試驗研究

王春風++周軍永++孫其寶++陸麗娟++俞飛飛++劉茂

摘要 進行峰后葡萄引種栽培試驗，結果表明：峰后葡萄在歙縣地區表現為平均單穗重608 g，果穗大小整齊。果粒呈近圓形，完全成熟時紫紅色，著色均勻；平均單粒重15.33 g，比巨峰葡萄平均大3.59 g。可溶性固形物含量為14.8%～15.9%，可滴定酸為0.25%。漿果8月底成熟，豐產性中等，果皮上色均勻。果肉質地脆，硬度比巨峰高，口感優于巨峰，引種綜合表現良好。

關鍵詞 峰后葡萄；引種栽培；物候期；結果性；適應性；經濟性狀

中圖分類號 S663.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）12-0084-02

目前，安徽省巨峰系中熟葡萄品種栽培基本上占全省葡萄鮮食品種總量的80%左右，主要為巨峰和藤稔，品種結構較單一；同時巨峰葡萄普遍存在坐果不良、著色較差等問題，藤稔葡萄存在品質差、耐貯運性差等問題。為滿足生產需求，調整葡萄品種結構，從北京市農林科學院引進峰后葡萄品種，對其物候期、果實經濟性狀、適應性等進行了觀察研究。峰后葡萄是北京市農林科學院從巨峰中選育的實生變異品種，單果重高于巨峰，果實含酸量低，風味口感優于巨峰[1]。經過連續多年觀察，峰后葡萄在歙縣地區坐果良好，豐產性中等，果皮上色均勻，綜合品質優于巨峰，引種表現良好。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗區地處皖南山區，屬亞熱帶季風氣候，雨量充沛，年平均氣溫16.4 ℃，極端最低氣溫-12.7 ℃，年最高氣溫40.8 ℃。年均降水量1 477 mm，日照時數為1 928 h，平均無霜期230 d。

1.2 試驗材料

供試材料取自國家葡萄產業技術體系合肥試驗站示范基地——歙縣萬興園種植專業合作社。……