連城“七月早”芋夏季無公害高產栽培技術

江興福

摘要 介紹連城“七月早”芋的特征特性，總結其高產栽培技術，包括選地整畦、選種、播種催芽、定植、肥水管理、病蟲害防治、收獲和儲藏等方面內容，以提高“七月早”芋的品質、產量和經濟效益。

關鍵詞 連城“七月早”芋；夏季；無公害；高產；栽培技術

中圖分類號 S632.3 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）12-0096-01

連城縣位于福建省西部，地處中低緯度區，常年氣候溫暖濕潤，氣溫年較差小，年平均氣溫17.8～19.5 ℃，≥10 ℃的總積溫4 000～5 250 ℃，1月平均氣溫7.5～9.4 ℃，7月平均氣溫32.0～34.1 ℃，盛產水稻、甘薯、芋屬作物等。連城“七月早”芋，俗稱“早芋艿”，屬天南星科芋屬植物，有香芋、紅芽芋（烏荷芋）、白芽芋（白梗芋），栽培歷史悠久，是糧菜飼兼用的優質特色農產品，其子芋鮮嫩，粘滑爽口，具香味，口感好。全縣常年種植面積1 000 hm2，近年來連城縣羅坊鄉、北團鎮、姑田鎮和廟前鎮由零星分散發展為連片種植，經測產平均產量為22.50～24.75 t/hm2，產值為6.75萬～7.50萬元/hm2。現闡述連城“七月早”芋的特征特性，介紹其高產栽培技術，以促進“七月早”芋栽培效益的提高。

1 特征特性

連城“七月早”芋全生育期170～180 d，株高1.2～1.5 m，葉呈盾形（心臟形），葉片綠色、互生，一般10～13葉，地上莖是由葉鞘包被著的假莖，表皮為淺綠色、淡紫褐色和綠色，高度1.0～1.2 m。母芋由短縮莖發育生成，單顆重約300 g，子芋由母芋節環上較大的腋芽形成，呈圓形至橢圓形，外表為褐色，肉質淡白色，單顆重80～100 g，一般單株結子芋8～12個，未見開花。

2 高產栽培技術

2.1 選地整畦

種植地宜選擇未連作過的菜地或水稻田，質地為壤土、砂壤土，且富含有機質，土層深厚，疏松肥沃，排灌方便，無污染，空氣質量良好，符合無公害農產品生產對土、肥、水、氣的要求。……