對綿陽地區發展油用牡丹產業的思考

宋翔++褚旭東++侯光輝

摘要 介紹綿陽地區油用牡丹產業發展現狀及趨勢，闡述了油用牡丹在綿陽的種植情況，以期為油用牡丹產業發展提供參考。

關鍵詞 油用牡丹；產業；四川綿陽

中圖分類號 S565.9 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）12-0318-01

2015年中央一號文件提出啟動實施油料生產能力建設和加強生態治理。油用牡丹因其“三高一低”和保持水土的生物特性成為我國熱門的木本油料作物，綿陽地區適合種植油用牡丹。油用牡丹是指以生產牡丹籽油為目地的專用牡丹品種，具備以下幾大特點：一是高產出。五年生產量可達4 500 kg/hm2，綜合效益可達15萬元/hm2。二是高含油率。籽含油率22%。三是高品質。不飽和脂肪酸含量92%。四是低成本。油用牡丹耐旱耐貧瘠，適合荒山綠化造林、林下種植，一年種百年收，成本低。五是種質資源豐富。牡丹是我國原種物種，資源豐富，為油用牡丹品種篩選提供了豐富的基因庫。宜根據種植環境，在對不同種質資源系統收集的基礎上，進行全面的評價研究，篩選適合油用發展的油用牡丹品種。總之，要帶動油用牡丹產業發展，將油用牡丹產業打造成為綿陽農村經濟發展的新的增長點。

1 油用牡丹產業發展現狀及趨勢

我國是世界上食用油嚴重缺乏的國家，自給率不足40%，年均缺口在60%以上，已超出國際安全警戒線。隨著人口增加和生活水平提高，食用油消費將持續增長，特別是具有保健作用的新型植物油需求將更加旺盛。牡丹籽油是一種新型的食用油油料作物，單位面積產油量是大豆的3.4倍，種植綜合效益是油菜的10倍以上。……