承德市野生植物資源現狀及開發利用研究

聶鴻飛

摘 要：通過對承德市野生植物資源現狀及開發利用情況的調查分析，篩選出了承德市各區縣具有開發價值的野生植物，并針對目前承德市野生植物資源開發利用中存在的問題提出了相應的對策建議，為承德市野生植物資源的合理開發利用提供科學依據。

關鍵詞：野生植物資源；開發利用；調查

中圖分類號 Q949.9 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）15-98-02

承德市野生植物資源極其豐富，種類多，儲量大，具有較高的開發利用價值。為了充分了解承德市野生植物資源狀況，以及承德市對野生植物資源開發利用的規模和存在的主要問題，筆者對承德市各區縣的野生植物資源及開發利用狀況進行了調查研究，并對調查結果進行了分析。

1 承德市自然概況

承德市地處河北省東北部，地理坐標為東經115°54′～119°15′，北緯40°11′～42°40′，處于華北和東北2個地區的連接過渡地帶，市域面積39 548km2。氣候類型為寒溫帶向暖溫帶過度，半干旱向半濕潤過度，大陸性、季風型燕山山地氣候，年均氣溫7.7℃，年均降水量551.1mm，無霜期147.4d。地貌以山地、高原為主，全市平均海拔673.4m。承德市地理位置獨特，既處于暖溫帶落葉闊葉林帶向溫帶針闊混交林帶的過渡地區，又處于我國東部濕潤森林區向西部半干旱、干旱區森林草原、草原變化的位置，再加上當地地貌類型豐富，海拔高度變化大，高原山地兼備，森林草原并存，生境復雜，使得植被多樣，生態系統類型繁多，植物多樣性異常豐富，區系成分復雜[1]。據統計，承德市共有野生高等植物4門175科694屬2 149種，其中苔蘚植物共計49科132屬351種，蕨類植物共計15科25屬69種，裸子植物共計3科8屬19種，被子植物共計108科529屬1 710種；維管植物的科、屬、種占河北省維管植物的比例高達86.9%、75.3%、85.3%，科、屬、種占全國的36.3%、17.8%、6.6%。在全國范圍內，也屬于植物種類極其豐富的地區[2-3]。

2 研究方法

本次研究是在搜集整理大量相關資料的基礎上，對野生植物資源最為豐富的圍場壩上和興隆霧靈山進行了實地考察，對承德市其他縣區則采用問卷調查的方法。

3 調查結果與分析

3.1 承德市野生植物資源特點 一是野生資源植物種類多。全市共有野生植物126科，1 069種，占河北省野生植物科數的86.3%，種數的85.3%。其中，野生飼料植物占河北省野生飼料植物的80%；野生纖維植物、野生油脂植物、野生藥材、野生保健飲料食品植物、野生芳香油植物、野生花卉植物均占河北相應植物的70%以上；其余除野生蜜源植物外，也均在50%以上[4]。二是野生植物資源儲量大。據統計，承德市的野生資源植物年產量較高的有西伯利亞杏、荊條、苦參；其次是核桃楸、榛、獼猴桃、山葡萄、酸棗、沙棘、大黃、黃精、黃芩、柴胡等，均具有較高開發價值。三是野生植物資源分布廣但不均勻。野生資源植物在承德市各縣區均有分布，但由于承德市地形地貌復雜，生態環境多樣，氣候條件各異，造成野生資源植物呈現區域性的分布，如獼猴桃主要分布于興隆縣、寬城縣，其它地區則較少。

3.2 承德市野生植物資源開發利用現狀 承德市各縣區均有從事野生植物資源開發利用的企業，其中規模較大的有承德露露股份有限責任公司、頸復康藥業、河北怡達食品集團有限公司、承德宇航人高山植物應用技術有限責任公司、平泉三棵樹食品有限責任公司等，其產品有飲品、中藥、食用菌等。盡管承德市對野生植物資源的開發利用已初具規模，但仍然存在較多的問題，主要問題如下：

3.2.1 開發的植物資源種類少 承德市可開利用的野生植物資源非常豐富，但是現已開發利用的野生植物種類少，僅有西伯利亞杏、荊條、大黃、核桃楸、榛、獼猴桃、山葡萄、酸棗、沙棘、黃精、黃芩、柴胡、毛櫻桃、毛榛、虎榛子、桔紅山楂、甘肅山楂、遼寧山楂、歪頭菜、酸棗、遼東櫟、蒙古櫟等一些常見植物。

3.2.2 綜合利用率低 在走訪調查的企業當中，有相當一部分中小型企業的生產能力較低，對野生植物資源的利用較為單一，不能夠做到綜合開發、合理利用。例如，有的企業只對蕨的幼葉進行初步的加工，即進行鹽漬后包裝，而針對蕨的其它部位的利用幾乎為零，這就造成了野生植物資源的極大浪費。

3.2.3 技術含量低 在走訪調查的企業中，一些大型企業的生產能力、技術含量以及產品的深加工方面都有很大的優勢，其生產的產品在國內甚至是國際市場中都具有很強的競爭力，例如，露露集團生產的野生杏仁露，宇航人集團生產的野生沙棘果汁，三棵樹牌蘑菇醬等。這些企業生產的產品科技含量高，生產技術成熟，產品附加值高，有很強的競爭力。但是在各縣區仍有很多中小型企業只是單純的將野生植物進行簡單的產品粗加工，有的企業加工方式比較原始，生產能力偏低，對環境的污染較為嚴重，還有的企業生產的產品技術含量低，造成產品競爭能力不強。如各縣區有很多中小型的生產山楂醋、野生酸棗汁的企業，因其資金不夠雄厚，生產線比較原始，生產出來的產品品質不高，造成產品銷售困難，對企業的發展造成不利影響，從而限制了企業的發展，也影響了承德市的野生植物資源的開發和利用。

3.2.4 政策引導不夠 企業的發展需要政策的支持，而在走訪的這些中小企業當中，有相當一部分是當地私人成立的家庭小作坊式的生產企業，其在融資和生產、銷售過程中由于沒有雄厚的資金作支撐，本身的知識層次較低，又沒有受到政策的傾斜，勢必造成這些企業的發展困難；有些地區由于缺乏政策的指導，造成當地的野生植物資源開發無序，亂采亂挖現象嚴重，使得當地珍貴野生植物資源遭到極大的破壞。

4 對策建議

通過對承德市野生植物資源及開發利用的調查研究，發現承德市野生植物資源極其豐富，具有較高的開發價值，承德市對野生植物資源的開發利用也初具規模，但是由于資金的缺乏，生產工藝落后，對野生植物資源的開發還較為原始，開發的程度較低，綜合利用率不高，還有當地企業對野生植物資源的開發觀念落后，在野生植物資源的開發過程中對野生植物資源的破環嚴重，長期發展下去勢必會對承德市野生植物資源的可持續利用造成威脅。針對目前存在的問題，筆者提出以下建議：

4.1 加大資金投入 由于中小企業規模小，技術含量低，生產能力差，政府需要加大對其資金投入力度，發展一些有前景的龍頭企業，帶動當地的企業轉型，優化企業的生產結構。并適當放寬銀行貸款門檻，開展小額貸款、無息貸款和貼息貸款等形式的資金支持方式，助力中小企業的自我調整和發展。

4.2 改良生產工藝 加大企業與各類院校、科研院所的合作，改進企業的生產結構，提高企業的技術含量，改良企業的生產工藝，提高企業的競爭力。

4.3 政府加強引導 充分發揮政府的職能，正確引導當地企業對當地儲量大的優勢野生植物資源進行合理的開發利用；轉變企業思想，提高企業競爭力；培養一批懂技術能管理的人才，真正幫助企業做大做強；將生產規模小、污染環境大、市場競爭力不強的中小型企業整合，塑造一批競爭能力強，技術含量高的新型大中型企業，引領當地經濟快速發展。

4.4 加大管理力度 加大對野生植物資源的保護力度，嚴格執法，嚴禁亂砍濫伐，亂采濫挖，樹立正確的野生植物資源開發的理念，做到野生植物資源的可持續性開發。針對承德市野生植物資源開發利用的現狀加以研究規劃，使承德市野生植物資源的開發利用更加科學合理，為承德市的經濟建設服務。

參考文獻

[1]王得藝，李冬義，馮學全.暖溫帶森林生態系統[M].北京：中國林業出版社，2003.

[2]董建新，孫春岐.承德生物資源[M].沈陽：遼寧民族出版社，2007.

[3]賀士元，王金維，汪勁武，等.河北植物志（1～3卷）[M].石家莊：河北科學技術出版社，1986.

[4]杜怡斌.河北野生資源植物志[M].保定：河北大學出版社，2000.

（責編：張宏民）