梨茶間作種植密度與樹體定型分析

陳孝政

摘 要 南方茶葉產區林茶間作，提高使用土地當量的常用作法，經過長期試驗，梨茶間作是比較理想的間作模。通過梨茶間作，可增加光、肥、水、熱等能量的能量利用。同時，可充分利用各種營養元素，促進茶葉與梨樹種的優劣互補，形成立體組合，達到茶葉梨果雙豐收的目的。選擇適當的種植密度，采取調整合理的樹冠結構，保留一定的枝下高度等人為措施，有效地調節間作梨樹與茶葉的立體結構，改善林地生態小環境，是達到目的關鍵措施，也是值得人們研究的課題。

關鍵詞 梨茶間作；種植密度；樹體定型

中圖分類號：S344.2 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）21-0-02

茶園中間作梨樹，常稱梨樹套茶園，既是南方茶葉產區的常用間作方式，也是提高土地利用率的有效方法。由梨樹和茶葉形成的植物的復合群體，可增加對陽光的截取與吸收，減少光能的浪費[1]。同時，2種植物間作還可產生互補作用。利用梨樹和茶葉高度不同，實行寬窄行間作，形成一定的邊行優勢，有利于提高茶園的土地利用率。梨樹和茶葉對營養的需求不同，梨茶間作種植的種植模式，不僅可充分利用土壤中營養元素，梨樹和茶葉形成立的立體組合，還可充分利用光、熱、水資源[2]。但間作時，梨樹和茶葉之間也常存在著對陽光、水分、養分的激烈競爭，適當調節梨樹和茶葉株型高矮、形狀和在田間配置寬窄進行種植行距，有助于化解這個矛盾，提高使用土地當量效益[3]。

在南方茶葉產區林茶間作中，梨樹是茶園中常見的間作樹種，而梨樹品種中又選擇沙梨中的黃花梨、新世紀、幸水梨為主要種植樹種。梨樹屬于薔薇科蘋果亞科梨屬梨種，它對溫度、濕度、土壤、肥力和光照的要求，都與茶葉有相近之處，能融合種植，且種植技術容易掌握，經濟效益也高，是茶農喜歡的間作品種[4]。在選定樹種的情況下，如何采取經營措施，是提高經濟效益的關鍵性因素。在此，針對南方地區梨茶間作中梨樹的種植密度及樹體定型談以下幾點看法。

1 種植密度

南方茶葉產區的海拔不高，多數是丘陵地區，生態環境較好，在梨茶間作時，不必考慮管理生境因子，只要因地制宜地確定種植密度，就能優質豐產。種植密度過大會導致林下茶葉光照不夠，種植密度過小又起不到間作的效果。因此，只有間作的密度要適當，才能達到較好的間作效果。間作密度大小，還決定于土壤、水分和光照條件。一般而言，在土壤肥沃的地方，間作密度小些，在土壤較為貧瘠的地方，間作密度大些。總的來講，種植密度在28～42株/667 m2，具體情況如下。

1.1 低密度種植

在立地條件好的地方，土壤肥沃、水分充足、光照也好，梨樹的地上枝葉生長迅速，地下根系發達，需要足夠的生長空間，梨樹才能優質豐產。所以種植密度以小為宜，可采用株距4 m，行距6 m定植，其種植密度為28株/667 m2。

1.2 中密度種植

在立地條件適中地方，土壤、水分、光照條件一般，梨樹枝葉生長適中，根系生長也能滿足其生長需求，只要保留一定的生長空間，梨樹就能正常結果。所以種植密度要適中，可采用株距4 m，行距5 m定植，其種植密度為34株/667 m2。

1.3 高密度種植

在立地條件較差的地方，土壤、水分、光照條件較差，梨樹地上枝葉和根系生長較慢，一般只保留能滿足其生長需求的生長空間，梨樹就能正常生長結實。所以種植密度可以大些，可采用株距4 m，行距4 m定植，其種植密度為42株/667 m2。

2 樹體定型

樹體定型是為調整樹冠結構、控制樹體形狀、調配枝類組成而采取的人為措施。通過對樹體進行修剪、拉枝等措施，保留適當的樹冠高度和冠幅寬度，使樹體形成既能優質豐產、也能兼顧茶葉生長的最佳形狀。樹體定型能平衡各主枝之間的生長勢，使梨樹產量均衡，還能協調梨樹地上部與根系生長，又便于管理，有利于提高梨樹產量和品質。總之，樹體定型是為了達到經營目的，對茶園中間作梨樹的樹體高度形態進行人為控制，達到既不浪費營養元素和光、肥、熱、水等資源，又能獲得優質豐產的目的。一般而言，樹體定型后樹高保留、冠幅修剪和枝下高的保留情況如下。

2.1 樹高

梨樹高度的保留視土壤理化性質而定，一般情況下，在土壤肥沃深厚的地段，梨樹生長茂盛根系發達，樹高保留應適當高些，相反樹高保留可適當高低一些。控制樹高一方面可以避免樹體過于高大，有利于梨樹防蟲治病、拉枝整形、梨果采摘等管理工作；另一方面，可以避免樹體過多消耗營養元素。在南方茶葉產區，梨樹高度控制一般在5～7 m。根據種植密不同，梨樹保留高度可分為3種情況：在低密度種植的區，樹高保留7 m為宜；在中密度種植區，樹高保留6 m為宜；在高密度種植區，樹高保留5 m為宜。

2.2 冠幅

冠幅直徑大小的保留視樹高而定，樹體越高枝葉伸展空間越大，冠幅直徑大小的保留可相應要大些，反之則小些。冠幅直徑保留的原則是既能滿足梨子結果枝的生長，又要滿足茶葉生需要的光照度。根據梨樹的高度不同，梨樹冠幅直徑大小的保留可分為3種情況：當梨樹的高度為7 m時，冠幅直徑保留2.5 m為宜；當梨樹的高度為6 m時，冠幅直徑保留2 m為宜；當梨樹的高度為5 m時，冠幅直徑保留1.6 m為宜。

2.3 枝下高

枝下高的保留也與樹高相關，樹高越高，枝下高保留越高，反之則矮。留足適當的枝下高，一方面是可以調節樹下茶葉的透光度，另一方面是便于梨樹管理。根據梨樹的高度不同，枝下高的保留可分為3種情況：當樹高為7 m時，枝下高保留3 m為宜；當樹高為6 m時，枝下高保留2.5 m為宜；當樹高5 m時，枝下高保留2 m為宜。

參考文獻

[1]秦德俊.淺談安順縣的糧茶間作茶園[J].貴州農業科學，1982（2）：31-32.

[2]姚淵，羅敬，王港.油茶芽苗砧育苗技術的優化[J].貴州林業科技，2015（1）：31-32，63.

[3]徐平，歐平勇.茶園間作梨樹試驗初報[J].貴州茶葉，2014（2）：21-24.

[4]徐小牛，李宏開.間作茶園中茶樹生態生理特性的研究[J].林業科學，1991（6）：658-664.

（責任編輯：趙中正）