微波爐可以用來進行餐具消毒嗎？

問：微波爐可以用來消毒嗎？

答：微波爐不但是我們日常生活中的好幫手，還是家庭消毒的一大法寶。

微波爐在工作時，微波與光波同時以極快的速度進行里外交錯加熱，溫度可迅速達到120℃，相當于高壓蒸氣滅菌的溫度。試驗表明，一定強度的微波能在3分鐘內殺滅大腸桿菌；6分鐘內殺滅導致腹瀉、結腸炎的病菌。

但在使用微波爐給餐具消毒時，有很多注意事項。

首先，餐具消毒應先用濕毛巾包裹。由于微波爐內溫度過高，容易將餐具烤焦，降低殺菌效果，因此，在消毒前，最好先將餐具用濕毛巾包起來，再放入微波爐中加熱。

其次，不是所有餐具都適合用微波爐消毒。金屬餐具一定不能放在微波爐中加熱，因為金屬餐具在加熱中，會損傷到微波爐中的磁控管。磁控管是微波爐中的核心控件，如反復受損，其壽命就會縮短。仿瓷餐具也不適合加熱，容易開裂。

此外，加熱時間也很重要。一般情況下，餐具在高火下轉1～3分鐘即可達到消毒效果。清洗過的廚房抹布，只需放入微波爐中加熱1～2分鐘；口罩、毛巾應加熱3～4分鐘。這些物品在經過微波爐消毒后，最好再用清水洗一遍。