我的減重生涯

王濰青

因為胖過，所以格外珍惜現在。曾經心里有個聲音在告訴自己：胖無所謂，活得開心就可以了。直到有一天發現，胖這件“小事兒”將會產生怎樣的連鎖反應，而讓自己感到了害怕。

那時我在一家食品銷售公司工作，負責在超市做促銷。有位瘦削的大爺經常過來買無糖酸奶。有次恰逢一款含糖量較高的新品酸奶試飲活動。因常來而變得熟絡的大爺向促銷員要一杯試飲。促銷員剛想多倒一些，大爺卻說“一點點就可以了”。大爺將酸奶涂了一點在嘴唇上，用舌尖輕舔了幾下，說了一句讓我至今難忘的話：“真甜啊！”后來聊天才得知，大爺以前很胖，吃飯喜歡多油多肉，因為飲食不注意，再加上沒有適度的體育運動，40多歲就得了糖尿病，現在吃東西，真真做到了“精打細算”。聽大爺說得了這“富貴病”后不得已而為之的飲食細節，一種莫名的恐懼涌上我的心間，對于如此愛吃的自己，如果以后也生病，飲食也必須這樣控制，那未來還那么漫長的人生該經受多大的折磨啊？

想想自己雖然170厘米的身高，體重已不覺間到了183斤，但總覺得吃得高興便可以了，或許我就是那種“喝涼水都胖”減肥無用的人呢。但通過和這位大爺的交流，回到家看著鏡中的自己，或許真是到試試自己毅力，下決心減肥的時候了。

既想減重，晚餐則一定要控制。說說容易，對于一個往常不吃到十一分飽便是不足的人而言，卻著實不易。至今猶記得第一天限食的晚上，兩碗薄粥、幾種蔬菜小拌、一個雞蛋。未出意外，不足八九點鐘便已經腹饑難耐，破天荒地爬進被窩早睡起來，想用睡眠抵擋饑餓。除了減少膳食攝入，要想瘦下來也必須要動起來。工作一天回家，換上一身運動裝，將睡前的電視時間改作運動時間，或在小區里或在少車的街道邊，慢跑、快走，交替而做。幸運的是減肥開始于秋末時節，溫度適宜，也并不困難。跑步與節食相互激勵，不想跑時想想晚餐數米吃飯、無油無鹽的不易;想大快朵頤之時則想想跑步時滿頭大汗，疲憊時候的堅持。一月下來，居然瘦了有十多斤，而這僅僅是晚餐控制嚴格，而早午之餐依舊有肉有飯可以吃個七八分飽。

減肥的阻力來自于美食、來自于自己，更來自于身邊的人，親人、朋友、同事以及一眾與你胖時相識的人給你的壓力。爸媽初看見晚餐吃得少了，嘴上說的是：“該減減了，都胖成啥樣了！”可是真的當你十天半月堅持下來，父母卻心疼地勸解：“多吃點吧，不要為了減肥餓壞了自己的身體。”他們也不忘燉煮一些肉食以滿屋的香味來誘惑我。至于朋友同事間，更多的則是一面夸獎我減肥的毅力，一面則慫恿我吃幾片肉沒問題，喝兩杯酒亦無妨。當面對這些“阻力”的時候，堅持就顯得更加重要了。

減重之后最困難的在于堅持住、不反彈。現在市面上的減肥產品廣告都將“不運動、不節食、絕不反彈”作為噱頭大肆宣傳，其實這種好事若有，世間又怎么會有胖子呢？即使瘦身成功，若以前的壞習慣不改，胖回去也是必然。所以，以一個比較舒服、身體能夠接受的方式，循序漸進地完成瘦身，才能持之以恒。那些動輒一天只吃幾個蘋果的快速瘦身方法，僅僅耳聞便已經覺得“殘忍”了。

因為胖過，所以格外珍惜瘦下來的感覺。望望此時鏡中的自己，想想當初晚上饑餓時，吃整根的水焯芹菜，生吃茼蒿，不僅不是痛苦的回憶，反而成就了一種戰勝自己的幸福。