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歡迎來到對比的土地

2015-09-10 07:22:44子初
世界博覽 2015年2期

子初

導語:德國人總體來說對中國的了解很有限,介紹有關中國的書籍,因為不入德國主流媒體之法眼而得不到廣泛的推介,另一方面長期以來德國媒體對中國的報道則偏重于負面,使得一些德國民眾對中國的了解未免有失偏頗。

正文:德國《明鏡周刊》曾以“世界的毒瘤”為標題,長篇累牘報道中國的污染問題,搞得盡人皆知,以至于我的鄰居和友人關切地問:“那里不是空氣很不好么,能生活嗎?”豈不知中國也有藍天和白云。德國的歷史教科書中,稱臺灣為“島國”,稱大陸與臺灣關系為“雙邊關系”,使人誤認為臺灣是一個獨立的國家,而這種“誤會”實際上在西方是普遍現象。

2009年一位叫弗朗克·澤林的德國人,寫了一本書——《中國密碼:中國的崛起對西方的影響》,他以中國近代史為主線,詳細解讀中國政治、經濟、文化等體系,探尋中國崛起的深層次原因,是德國民眾了解中國的難得之作。這本書在當年雄踞德國經濟類暢銷書排行榜第一達半年之久。作為德國最具權威的中國問題專家之一,澤林曾是德國《經濟周刊》駐京記者,現為《法蘭克福匯報》、《時代周報》等報刊特約撰稿人。在德國有一批這樣的學者,致力于向德國民眾全面、真實地介紹中國,他們潛心研究、寫成書籍,每年都有關于中國的書籍出版。在剛剛過去的2014年出版的有關中國的書籍,內容涉及了政治、文學、歷史、哲學、藝術、旅游、飲食、茶等諸多方面,讀者可以盡享閱讀的饕餮之宴,以下略談一二。

在政治方面,這年的圖書頗有建樹,其中《中國:國家概況》系列圖書獲得了2014年ITB大獎。在新經濟發展的中國,蕓蕓眾生,每個人都使勁渾身解數試圖在社會中某得一席立足之地。作者憑借自己多年的親身經驗,給讀者提供了生活在當代中國的有關知識,立意新穎,不落俗套。《中國:新世界政治角色的現狀與未來》出自美國斯坦福大學外交官小組,從政治、經濟、文化、宗教各方面,以及社會精英的態度,全面分析了當今中國的整體現狀,國內和外交政策之間的矛盾。對民主化和法治的發展是否能實現中國的未來提出質疑,提出建立未來在于如何選擇今天。

文學方面,有三部翻譯小說,《中國歌唱家》講述了三十年代大蕭條時期,西雅圖的一位男孩子,因命運的安排與母親分離,經過多年不懈地尋找,最終與母親重逢的感人故事。《99只棺材》記述了一個中國反腐斗爭的故事,以及《慈禧太后:為中國邁向近代鋪路的皇妃》。

也許是因為近年來越來越多的德國人來中國旅游的緣故,介紹中國旅游知識的書籍最多產。

《中國:專家導游》,作者漢學博士漢斯威廉姆舒特,以文字和大量圖片介紹了中國主要城市以及絲綢之路和成都的大熊貓、長城以及世界屋脊拉薩,并解答了一些關于宗教、語言、文字、政治、商業、文化和公共假期等問題。

《歡迎來到對比的土地:中國生活》,作者帶領讀者走在中國的街頭巷尾,觀察和了解那里人們的日常生活,那些看似奇怪的人和事,背后都有文化根源。

《最遠的路:行走4646公里穿越中國》,德國青年克里斯托弗在他26歲生日時,給自己最好的禮物是啟程去中國旅行,從北京到他的家鄉德國北部的Bad Nenndorf,他一路徒步旅行,一路上的奇跡長城、兵馬俑令人神往,而身邊不斷發生的小奇跡,使他的旅行更令人難忘。樂于助人的村民、僧侶和占卜師、公務員和妓女、老師的友誼、女孩兒的愛情。。。。

《堅強》描述了兩個人騎摩托車長途跋涉,穿越西藏、絲綢之路、至遠東的土耳其、伊朗、尼泊爾、泰國等17國,沿途壯美的山川、幽谷、草原、沙漠,行程3萬公里,歷經9個月,各種艱難困苦、生死奇遇、人間萬象。

還有《最佳北京旅游導游集萃》和《中國旅行指南》等。

哲學方面,《Tao Te Ching:一位靈魂和生活的長者和大師》,該書指出一種達成有意義人生的方法就是平和與謙卑,它讓你克制自己和寬容他人。《老子》介紹了傳統道教以及老子和孔子的教學活動,收錄了中國道教思想的語錄,有許多有教義的、奇異故事,并用幽默的插圖來回答哲學問題。

歷史方面,有《中國的太平天國革命1850-1864》以及《中國:古老的文明》,此書分六部分,第一,新石器時期東亞最早期的人類化石,農業的發展和陶瓷、絲綢生產以及金屬冶煉技術;第二,中國最早的朝代、城市和國家結構,文字、青銅器鑄造等方面的發展,以及貨幣流通;第三、四部分朝代的興衰;第五,隋、唐、宋各代的道德思想,新儒家思想的形成的;第六,明清的軍事擴張與經濟發展停滯,閉關鎖國以及在外國勢力壓迫下的衰敗。六幅地圖呈現出中國不同朝代的地理和規模,500多幅珍貴的史前古器物的彩色圖片和歷史照片。

飲食方面,最有趣的是一本《中國菜單(中文、拼音、德文對照)》,書中介紹說當你能看懂中餐館的菜單時,你就可以立刻出發去中國旅游了,書中提供了600多個常規中式菜譜,配有中文、拼音,且對應德語翻譯,借此你可以輕松與服務員交流點菜。《五元素:每日料理》結合中西料理,提供日常家庭烹飪指導。還有《鍋:松脆速炒廚房顧問》以及《吳師傅的中國廚房:火鍋食譜》。《M食譜:中國傳統醫學烹飪的樂趣》引入了中國藥膳的概念,作者闡述了中醫藥膳的理念是食物不僅能使人精力充沛,更可以直接影響身體、精神和心靈,把健康與美味相結合并不是難事,將豐富的食材和諧搭配,每一種口味都是一種快樂,藥膳能提供日常的健康和療養。

茶文化方面有《草藥茶:有益于身體》,茶可提神、快樂,特別是健康和福祉,草藥茶則可影響身體、思想和精神,特別是中藥和歐洲草藥學利用大自然的能量改善健康狀況。對于預防疾病或疾病的治療,效果奇妙。兩位作者經過十年的潛心研究和摸索,把東西方兩種不同傳統沿襲下來的茶葉與草藥調和,配以歐洲和中國的寶貴配方,歐亞兩大洲的草藥混合后互相補充,其效果常常增加許多倍。

藝術方面,《中國藝術》介紹了80位中國最有影響力的當代藝術家和他們的作品。

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