基于就業導向下的旅游英語教學模式研究

衛圓杰

近年來，旅游英語畢業生人數年年攀升，作為旅游英語畢業生來說，為適應目前國際環境，學生不但要具有聽、說、讀、寫等基本的英語功能，還要具有綜合的應用能力和就業能力，才能更加有效地參與國際競爭。本文通過分析高職院校旅游英語教學中存在的問題，探討就業導向下的旅游英語教學模式，以期能促進旅游英語教學的發展。

在傳統的旅游英語教學中，教學活動是預設性的，以教材為中心，課堂步驟按照教案設計逐一進行，詞匯、主題思想、語法及篇章結構等方面，教師都要精心備課。而在外語閱讀教學中，教學活動是生成性的，教師要及時調整教學方法和內容，以學生為中心，把學生看成是積極的參與者和思考者，才能使學生對所學的知識有更好的認識。

一、旅游英語教學中存在的問題

（一）教學內容沒有體現出職業性

目前，旅游英語專業的教學對實踐中應用能力培養重視不夠，對理論性的內容講授十分豐富，很多教材內容都承襲了本科的知識體系，學校將教學重點放在語法詞匯的講解上，導致教師重講授、輕實踐、重語法、輕口語，忽視了學生語言實際應用能力的培養及旅游專業技能的培訓，使學生缺少課堂鍛煉的機會，教學內容沒有體現出職業性。

（二）考試考核不能體現出學生的綜合能力

很多旅游英語專業課程的實踐性遠遠大于其自身的理論性，但目前其考核方式多采用期中、期末筆試答卷的方法，這種方法無法體現出學生的綜合能力。

（三）教師綜合能力欠缺

英語課程的授課教師，大都是英語教育專業畢業，其自身的英語水平可能很高，但對旅游專業知識可能一知半解。因此，學生不可能學到旅游專業的操作知識，授課重點都放在語法、翻譯等內容上。且由于教師自身英語水平有限，教學內容體現不出時代性和全球化特點，無法將旅游課程方面的專業知識教授給學生。

二、基于就業導向下的旅游英語教學模式

（一）重視培養學生的實踐經驗，確定旅游英語教育的地位

旅游英語教育存在不同程度的周期，是一個漸進的過程，為迎合旅游市場需求，旅游英語要根據市場的最新發展，對學生進行短期培訓，如專題培訓、專家指導、業余進修等形式，盡快提高從業人員的業務水平。客觀上來說，旅游教育不能與旅游市場保持同步。因此，只有考慮到這種滯后性，才能確定旅游英語教育與旅游市場融合在一起，才能找到旅游英語教育和旅游市場不協調的原因。同時，旅游英語教育培養要重視培養學生的實踐經驗，培養出能在旅游業產生不同影響力的知識群體，要具有先進的、長期的專業理念，才能迎合市場需求，促進旅游市場的創新。

（二）拓展教學互動的類型，加強信息輸出與鞏固練習

目前，高職院校教育改革不但具有理念，還應當有體現課程理念的操作方法。如“多元互動情境化”模式是人們在多元智能理論啟發下成功經驗的總結，借鑒了多元智能理論來進行教學設計。但它每項內容都沒有固定的方法，不具有嚴格的程序性，可以為教師的創造提供更為寬闊的空間。但是，不能僅僅認為是發揚教學民主，師生互動追求的共同發展才是真正目標，還要明確教師的地位作用。在教育中，為防止情境化教學降低學生的思維水平和教學質量，要明確教師是學校教育的主導者，明確教師的責任。旅游英語教師要踏踏實實上好每節課，認真備好每節課，只有在教學任務設計上下工夫，讓學生親自動口、動手、動腦，才能使學生在有限的時間中提高學生的旅游英語口語與筆試水平，才能真正達到教學大綱所要求的目標，才能逐步提升學生聽、說、讀、寫的綜合能力。

（三）培養學生形成旅游英語單詞拼讀能力，開展體驗式教學活動

第一，受教師自身的智能觀和傾向性的制約，教師對學生的思維方式、解決問題方法的認識和理解是與生俱來的。教師設計課堂活動、教學與評估模式反映了教師的智能觀和學習觀念。同時，教師都深信只要把自己理解知識、事物的思路和方法解釋清楚就行了。但這種觀念忽視了學生個體差異性。因此，在選擇教材的時候，要兼顧趣味性，教師應主要選擇那些代表主流旅游文化的內容。而為了讓學生自己進行探索式、研究式的學習，在進行文化內容教學時，旅游英語教師應鼓勵并創造機會，鼓勵學生上臺來講解一段英文導游詞，或讓學生分組進行旅游情景模擬訓練，不要一味地講解，注重培養學生自主學習的能力和終身學習的意識。

第二，為了培養學生形成旅游英語單詞拼讀能力，教師需要學生充分利用以上規律，促使學生有效學習和記憶旅游英語單詞拼寫及其讀音，開展旅游英語單詞拼寫和讀音學習，幫助學生克服死記硬背旅游英語單詞的學習傾向，從而使學生獲得事半功倍的學習效果。并根據旅游英語字母、字母組合的發音規律，培養學生形成旅游英語單詞拼讀能力，指導學生掌握旅游英語單詞直接拼音法。在學習旅游英語的過程中，有些單詞要根據字母的發音就可以將整個單詞讀出來。

第三，教學中旅游英語教師會設計旅游英語國家文化知識，在旅游英語學習的起始段，為激發學生學習旅游英語的興趣，要聯系學生身邊的日常生活，通過擴大學生接觸異國文化的范圍，提高學生中外文化異同的敏感性和鑒別能力，幫助學生開拓視野，提高自我的就業能力和水平。

三、結語

為提高學生旅游英語的學習成績，高職院校要重視培養學生的實踐經驗，確定旅游英語教育的地位，拓展教學互動的類型，加強信息輸出與鞏固練習，培養學生形成旅游英語單詞拼讀能力，開展體驗式教學活動，這樣才能促進旅游英語的教學發展。