過去人們認為,食糖會使人體發胖,且是導致高脂血癥、糖尿病、齲齒、動脈硬化、心臟病的一個危險因素。其實,這些副作用都是由于食用白糖過量造成的,而食用紅糖則完全相反。據科學家多年研究證實,紅糖具有治療血管硬化的作用,不僅不會誘發齲齒和疾病,還對人體健康有益。紅糖中的黑色物質能阻止血清中中性脂肪及胰島素含量的上升。阻礙腸道對葡萄糖的過多吸收。所以,紅糖有阻止肥胖、動脈硬化等功效,在一定程度上可以預防白糖帶來的諸多副作用。
稍微賴床有益健康
睡覺醒來后,在床上賴幾分鐘,有助于生理活動調節,尤其可以避免由于長時間睡覺一醒來就起床易誘發的體位性暈厥和卒中。
因為,第一,賴床使人睡覺時的生物鐘運轉和人睜開眼睛活動的生物鐘運轉有一個理想的交替過程;第二,賴床很好地完成了人睡覺時迷走神經興奮、交感神經抑制,而起床后其向相反情況轉變的生理過渡;第三,睡覺時相對減慢活動的人體的各個臟器,也在這幾分鐘的賴床中調整過來。
菜板簡易消毒法
據醫學實驗表明:在未經過消毒過的家用菜板上可發現許多細菌和寄生蟲卵,嚴重危害人們的身體健康。下面是幾種簡易的衛生消毒法。
1. 陽光消毒 晴天中午把菜板放在太陽下曬一遍,大部分細菌可被陽光中的紫外線殺死。
2. 刮板撒鹽消毒 每次使用菜板后,用菜刀刮凈板面上的殘渣,然后撒上鹽,即可消除菜板上的污物、細菌等有害物質。……