生物技術(shù)專業(yè)植物認識實習教學模式的構(gòu)建與研究

楊紅等

摘 要： 本文結(jié)合應(yīng)用型本科教育培養(yǎng)需求，闡述了生物技術(shù)專業(yè)植物認識實習的內(nèi)容和方法，從實習基地的建設(shè)、實習模式的構(gòu)建、指導教師作用及考核方式等方面介紹了認識實習教學環(huán)節(jié)的探索和實踐經(jīng)驗。

關(guān)鍵詞： 生物技術(shù)專業(yè) 認識實習 植物學教學模式

當前，社會對實踐能力較強的應(yīng)用型技術(shù)人才的需求越來越高，這就要求大學生不僅有扎實的專業(yè)理論知識，而且掌握本專業(yè)過硬的實踐技能。應(yīng)用型技術(shù)人才是指可運用科學理論知識和方法解決實際問題的人才，根據(jù)對應(yīng)用型本科技術(shù)人才的要求，實踐教學體系已經(jīng)開始成為應(yīng)用型本科教育的核心[1]。實踐教學直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量，只有加強這一環(huán)節(jié)才能保障應(yīng)用型本科教學培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。實踐教學已成為當前進一步加強教學建設(shè)、深化教學改革的一項緊迫任務(wù)。

植物學是一門實踐性很強的科學，在其系統(tǒng)的學習過程中，始終要與植物賴以生存的自然界緊密聯(lián)系起來。植物認識實習是植物學教學體系中的重要組成部分，是理論聯(lián)系實際的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在整個植物學教學中具有舉足輕重的作用。植物分類是植物認識實習中的重要實習內(nèi)容，通過認識實習讓學生盡可能多地接觸不同種類的植物類群，鞏固課堂教授的理論知識，懂得科學的方法觀察和研究植物基本特征，使學生熟練掌握植物鑒定基本技能。讓學生通過實習，開始細心觀察、比較自然界中的不同植物的差別，豐富學生感性認識的同時，并在此基礎(chǔ)上，通過記錄、描述、整理和概括，使其認識提高到理性層次[2]，為今后的專業(yè)實習及生產(chǎn)實習奠定牢固的實踐基礎(chǔ)。

一、實習基地的建設(shè)

植物學實習地點的選擇，是直接關(guān)系到植物認識實習內(nèi)容和的教學效果的重要因素。為保證實習質(zhì)量，加深學生對植物資源分布與生態(tài)環(huán)境關(guān)系的理解，選擇基地時，應(yīng)注重基地植物物種豐富度、生態(tài)環(huán)境特點、植被類型特點及交通設(shè)施方便等方面進行擇優(yōu)選擇[3]。針對我校所處地理位置的實際情況，實習基地的建設(shè)包括校內(nèi)和校外兩個方面。與很多大學校園一樣，我校的園林植物物種多樣，就是一個活生生的“植物標本館”，把校園建設(shè)為植物學教學基地，注重學生常見園林植物的鑒定和識別，鼓勵學生為校園數(shù)目掛牌，注明屬名、學名、中文名稱、科名及主要用途，可極大地調(diào)動學生學習積極性，激發(fā)專業(yè)興趣。校外實習基地建設(shè)，選擇大連大黑山為主要校外實習基地，大黑山坐落于大連市金州新區(qū)中心，屬長白山系，千山余脈，海洋季風氣候，是國家AAA級景區(qū)，動植物物種豐富，景區(qū)生態(tài)環(huán)境保持較好，是良好的植物學實習基地之選。此外，大連植物園及與我校毗鄰的童牛嶺景區(qū)植物種質(zhì)資源豐富，也是我校植物認識實習重要校外實習基地之選，是提高專業(yè)植物認識實習質(zhì)量的重要保障。

二、植物認識實習立體教學模式的構(gòu)建

目前，由于教學學時的大幅度縮減，植物認識實習時間縮短為1周。如何在1周內(nèi)保質(zhì)保量地完成學生認識實習任務(wù)，采取何種形式實習至關(guān)重要。參考相關(guān)院校的經(jīng)驗，結(jié)合我校生物技術(shù)專業(yè)的特點，將植物認識實習分為三個階段，即實習前期、實習期、實習后期，不同階段的實習任務(wù)各有不同。實習前期主要學習植物標本的采集和制作、植物檢索表的使用和編制及相關(guān)文獻圖書查閱，實習前期的準備工作，是保障實習順利完成的前提。實習期主要包括教師現(xiàn)場講解、學生分組采集、標本整理及壓制和標本檢索鑒定，整個過程的運行關(guān)系到實習的成敗，是整個實習的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。實習后期是實習結(jié)束后學生利用課余時間對認識實習進行歸納和總結(jié)，以組為單位圖文并茂地完成實習報告和總結(jié)，選擇壓制較好的植物制作高質(zhì)量的蠟葉標本。由于每組學生僅4人左右，這就要求各組組員之間合理分工，協(xié)同完成，培養(yǎng)學生的集體主義精神。分段實習模式，結(jié)構(gòu)清晰，運作方便，能在有限時間內(nèi)提高實習效率。

三、帶隊教師在實習過程中發(fā)揮引領(lǐng)作用

我校生物技術(shù)專業(yè)制訂了明確的教師培養(yǎng)規(guī)劃，通過各種途徑提高教師教學能力和水平，由于認識實習過程中會遇到各種各樣的實際問題，要強化認識實習的效果，必須提高實習指導教師的業(yè)務(wù)水平和指導能力。指導教師還需要結(jié)合自身專業(yè)背景和所講授的課程引導學生分析眼前的實習與本專業(yè)的關(guān)系，培養(yǎng)學生學習興趣，拓寬學生視野，對后續(xù)課程的學習和學生今后的發(fā)展具有促進作用。在實習標本采集過程中，大多數(shù)時間學生都是分組行動，指導教師可針對實習內(nèi)容，提出要求、問題，讓學生圍繞實習中心主題，由各組制訂自己的實習計劃，改變傳統(tǒng)千篇一律的指導模式，激發(fā)學生創(chuàng)新意識，轉(zhuǎn)變指導教師觀念，構(gòu)建以學生為中心的，指導教師“導”為主，“指”為輔的實習模式，充分發(fā)揮教師引領(lǐng)作用，實習中注重培養(yǎng)學生自我學習能力。

四、考核方式多元化

隨著實習內(nèi)容的改革，實習考試的內(nèi)容相應(yīng)地要求多元化。應(yīng)一改傳統(tǒng)的實習結(jié)束后單靠學生記住了多少植物來評判成績，而是應(yīng)該對學生在整個實習過程中綜合表現(xiàn)進行考核。評分體系包括學生植物學基本知識的掌握程度、所屬小組的團隊協(xié)作精神、實習中解決問題能力、植物標本的制作質(zhì)量及創(chuàng)新能力等方面的綜合評判。其中植物學基本知識的考核為重點，涵蓋了實地現(xiàn)場植物辨認、植物形態(tài)的描述、檢索表的查閱及檢索表的編輯，較全面地考核學生植物鑒定技能。實習結(jié)束后，以組為單位提交一份實習報告和5份高質(zhì)量的臘葉植物標本，其中蠟葉標本的積累將成為學院植物標本庫建立的重要來源。最后，在實習總結(jié)大會上，各小組分別派代表對本組實習期間的組員協(xié)同合作情況進行簡短報告總結(jié)，更好地強化實習效果。

認識實習不僅是促進理論與實踐相結(jié)合的重要途徑，而且是提高學生綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)[4]。植物認識實習質(zhì)量，直接影響學生對專業(yè)知識的興趣與求知欲望。本文從認識實習基地建設(shè)、實習模式的構(gòu)建、指導教師作用及考核方式四方面介紹了生物技術(shù)專業(yè)植物認識實習教學環(huán)節(jié)上的一些探索和研究，對于提高認識實習教學質(zhì)量，全面提高學生的綜合素質(zhì)，以及增強我校生物技術(shù)專業(yè)人才競爭力有一定的實際意義。

參考文獻：

[1]徐理勤.德國應(yīng)用科學大學（FH）的人才培養(yǎng)模式及其啟示[J].浙江科技學院學報，2005，17（4）：309-313.

[2]陸時萬.植物學[M].北京：高等教育出版社，1991.

[3]于杰，王壯.《植物學》課程實習立體教學模式的構(gòu)建與研究[J].西南師范大學學報（自然科學版），36（1）：240-244.

[4]謝昭明，劉躍華，黎學明，陶長遠，張勝濤.改革專業(yè)認識實習教學模式強化綜合能力培養(yǎng)[J].重慶大學學報（社會科學版），9（6）：212-213.