襄陽市玉米生產發展現狀與對策建議

李有明等

摘要：結合襄陽地區玉米（Zea mays）生產發展現狀，分析了其存在的問題，并提出了相應的建議，為更好地促進襄陽市玉米生產發展提供參考和借鑒。

關鍵詞：玉米（Zea mays）；生產發展；現狀；對策；襄陽

中圖分類號：S513 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2015）18-4394-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.18.003

玉米（Zea mays）是糧食、飼料和工業原料兼用的重要農作物，是中國三大糧食作物之一，2012年全國玉米種植面積為3.503×107 hm2，種植面積較第二大糧食作物水稻多0.489×107 hm2，總產較水稻多1.38×106 t[1]；2013年廣大農民調整種植結構，減少大豆、春小麥等低產作物種植面積，增加高產作物玉米種植面積1.093×106 hm2[2]，這些數據表明，2012、2013年玉米在中國現種植面積和總產已全面超越水稻，上升為第一大糧食作物。

湖北省近年來玉米生產發展步伐較快，襄陽市作為湖北省玉米生產的新興主產區更是突飛猛進，2014年8月南方玉米高產栽培技術會議在襄陽召開。襄陽市玉米生產經過近十年的快速發展，種植面積從2003年的4.600×104 hm2增加到2005年的7.800×104 hm2，再到2012和2013年的1.551×105 hm2（湖北省統計局統計制表），襄陽已經上升為湖北省玉米種植第一大市，玉米在糧食生產中的地位越來越重要。為了更好地促進玉米生產發展，襄陽市農業科學院玉米創新團隊深入到襄州區、樊城區、襄城區、老河口市等玉米主產區，進行了玉米生產調查研究，結合襄陽市糧食生產特別是玉米生產發展實際，分析了襄陽市玉米生產發展中存在的問題，并提出發展的對策建議，以期為玉米產業更好更快健康發展提供參考。

1 襄陽市玉米生產現狀

1.1 玉米生產發展自然資源條件優越

襄陽屬北亞熱帶季風氣候，具南北兼優過渡性氣候特點。光照充沛，雨量適中，氣候溫和，土壤土層厚，有機質含量適中，pH 7.0～7.5。在夏播玉米生長發育關鍵期的6、7、8月，日平均氣溫大約在27 ℃左右，降雨量360 mm左右，占全年降雨量的45%，日照時數600 h以上，占全年日照時數的33%。優越的自然條件，特別適宜玉米的生長發育。

襄陽市的氣候特點南北過渡，絕大部分地區的農業種植制度為夏、秋兩熟。由于地處著名的鄂北崗地，是典型的“旱包子”，耕地以旱地為主，水田面積相對較少[3，4]。在旱地農業的發展過程中，近年來逐步形成了夏收小麥、秋收玉米的糧食作物搭配主體生產模式。夏季小麥收獲后直播玉米，玉米收獲后再種植小麥。在玉米生產上，襄陽市成為了湖北省獨具特色的夏玉米主產區。在2012年和2013年襄陽市玉米種植面積達1.551×105 hm2，夏播玉米占玉米種植總面積的85%以上。

1.2 玉米高產優質栽培技術條件成熟

經過近幾年的發展，襄陽市的玉米生產初步形成了麥（油）后夏直播為主體的夏玉米高產栽培模式，以及春夏播旱地作物間套玉米高產高效種植模式，春玉米與蔬菜等經濟作物搭配多熟高效種植模式，鮮食甜、糯玉米高效種植模式等。這得益于襄陽市各級農業部門對玉米生產的技術服務工作及時周到，為玉米尤其是夏玉米的快速發展提供了強有力的技術支撐。一是以襄陽市農業科學院為龍頭的玉米新品種及栽培技術研究取得了明顯成效，形成了從品種選育到配套栽培技術到大田生產與推廣應用相銜接的研發機制。二是以襄陽市農業技術推廣中心為龍頭，網絡縣（市、區）及鄉鎮農技服務中心，形成了玉米科研與生產實際相連接的技術推廣服務體系。在國家及各級政府的重視和支持下，襄陽市的農業科研和技術推廣的硬件和軟件建設都有了很大的提高，服務玉米生產的科技水平和能力大大增強。三是襄陽市的農業科研單位與推廣部門密切協作，實施玉米生產的高產創建活動，在解決玉米生產中一般性和特殊性技術問題上形成了符合襄陽實際玉米栽培的技術路線。

1.3 玉米機械化生產水平提高

調查統計，襄陽市的夏玉米生產中，采用機械化播種面積達90%以上，其中精播面積占30%～40%；機收面積占50%左右。特別是精播面積比例的增加，使農民從中感受到了好處。玉米精播的優點如下：①省種。單粒播種，比過去用種量減少了一半，今年用種量只有1 kg/667 m2左右；②省工。出苗后不需間苗、定苗；③出苗勻苗壯。精播所用種子子粒大小均勻一致，出苗整齊度高，且健壯。

1.4 農民種植玉米熱情較高

襄陽市的玉米生產從2004年進入新一輪的快速發展時期，農民群眾大力發展玉米生產熱情高漲、勢頭不減，主要原因如下：①隨著玉米育種水平的提高，大批新品種應用于生產后表現為既高產又穩產，農民種植玉米的風險小、實惠大；②一系列輕簡高效栽培措施的配套，減少了種植玉米的投資投勞，提高了生產效益；③國家提高了玉米產品的收購價格，使種植玉米的比較收益迅速趕上稻麥等其他糧食作物；④市場需求旺盛，玉米產品價格大幅提升調動了農民種植玉米的積極性；⑤在一些水源條件不可靠的水田地區，或者春夏種植其他低產量低收益旱作物的地方，改種玉米成為一種趨利避害的選擇。

2 襄陽市玉米生產發展中存在的問題

2.1 結合糧食生產需尋求新的增長點

水稻、小麥、玉米是襄陽市糧食生產的三大骨干產品。分析近幾年襄陽市的糧食增產，一是靠擴大面積，二是靠提高單產。以2003年為起點，當年的糧食種植面積為4.062×105 hm2，單產5 647.5 kg/hm2，到2013年糧食面種植積擴大到7.568×105 hm2，單產達到6 643.9 kg/hm2，十年間種植面積和單位面積產量分別增加了86.3%和17.6%，表明在襄陽市糧食增產的來源中，靠擴大面積占據了主導地位，而單產增加的潛力尚未得到充分挖掘。面對有限的土地資源，面積規模擴張能力有限，襄陽市的糧食要持續增產，僅靠增加糧食作物種植面積顯然不可行，就襄陽市玉米生產發展來說更是如此，襄陽市2003-2013年十年來玉米生產情況見表1，由襄陽市2003-2013年十年來玉米生產面積和單產情況分析結果（圖1）表明，玉米生產發展在穩定種植面積的情況下，必須尋求新的增長點，同糧食總體增產一樣，玉米生產發展需要在調整品種結構和提高單產潛力上做文章。

2.2 抗災減災能力弱

局部旱災暴露出夏玉米生產的最大短板，抗災減災能力弱。盡管近年來襄陽市的玉米生產形勢總體看好，基本是大面積豐收的局面，但也存在一些問題，首要的仍然是干旱威脅，如2012年，襄陽市局部地區在夏玉米抽雄前后遇上長時間的干旱，造成玉米雄穗抽不出，即使雄穗可抽出散粉時間也很短，花粉活力差，授粉結實不良。同時果穗生長發育也受到嚴重影響，穗小粒少產量低。襄陽市2013年的氣候條件較2012年更為特殊，在生長前期（苗期）受澇，對玉米出苗造成了一定的影響；中后期的長時間高溫干旱及陣性強風造成抽雄散粉結實差及倒伏倒折明顯，后期（成熟期）多雨造成穗腐病發病明顯。而襄陽市的大部分玉米產區無抗旱條件，遇到旱情只能等天下雨，極為被動，這就成為了襄陽市夏玉米產區發展玉米生產的最大短板。災害較為嚴重的2012年和2013年單產分別較2011年減少10.4%和17.2%；2013年災害較2012年更為嚴重，在玉米生產面積與2012年基本持平的情況下，2013年與2012年相比，玉米實際單產及總產量分別減少7.6%和7.9%。

2.3 農民選種用種盲目性大

在玉米生產的品種應用上，由于湖北省無自主夏玉米品種，襄陽市夏玉米生產無主導品種，所以被調查農戶所使用的均為來自北方等地的玉米品種，主要有鄭單958、鄭單136、武科2號、浚單18、鄭單23、中科11、蠡玉18、蠡玉35、豐玉3358、迪卡M9等。其中鄭單958在生產中應用面積大，實際表現也是高產穩產、適應性好，農民對該品種信任的程度高。

2.4 規模化和機械化程度不高

調查發現，如今襄陽市同樣存在農村年輕勞動力向大中城市轉移的現象。而襄陽市夏玉米生產中，機收面積占到50%左右，機收比例不高。玉米收獲是玉米種植中最繁重的體力勞動，人工摘穗、剝葉、裝車等需要耗費大量的人力物力[5，6]。如今后襄陽市玉米生產依然像現在這樣小規模一家一戶分散種植，半機械化半手工生產，玉米生產發展水平將很難提高，堅定玉米生產必須走規模化、機械化道路的信念，為解決鄂北崗地夏玉米生產出路的根本途徑。

2.5 農戶科學種植管理水平較差

比如有些農戶種植夏玉米缺乏最佳播期的概念，騰出茬口就播種，使部分玉米的抽雄散粉時間恰好遇上高溫干旱時段；施肥不足或偏施氮肥，滿足不了夏玉米高產的營養需求；長期、反復實行旋耕整地、旋耕播種，造成土壤板結、耕層變淺、土壤結構變差、底肥施用過淺利用率降低；株行距配置不合理，田間密度普遍偏大，個體群體生長發育不協調；粗種粗管，甚至只種不管，輕簡化應用過度的問題比較嚴重；收獲過早造成不應有的減產損失等等，一系列問題反映出農民缺乏夏玉米生長發育和栽培管理的科學知識。

3 繼續加快襄陽市玉米生產發展的建議

3.1 提高認識，擺正玉米生產的位置

目前，襄陽市玉米生產面積已經有了較大規模的發展，而且發展較穩定，特別是在幾個平原丘陵縣（市、區），其種植面積遠不止統計上報的數字。應該轉變觀念，不能讓玉米作為糧食生產的幕后英雄，要跳出玉米是解決溫飽的作物、玉米是低產作物、玉米是單純的飼料作物、是糧食生產上的配角等思想認識的束縛，擺正玉米生產的位置，將其作為實現糧食持續增產的突破口、新增長點對待。國家統計局解讀2013年全國糧食增產，由于玉米單產提高的拉動，2013年全國糧食平均單產達到5 377 kg/hm2，較2012年增產75 kg/hm2，增幅為1.4%。因單產提高增產糧食約8.40×106 t，對糧食增產的貢獻率為68%[2]。所以只有擺正玉米生產的位置，才能從思想和工作布局上重視玉米生產，將玉米的產量優勢發揮出來，最終促進襄陽市的糧食單產水平有一個更大更快的提高，從內力上著手解決糧食持續增產和糧食安全問題。

3.2 在不擠占高產糧棉油作物種植面積的基礎上大力發展玉米生產

攻單產。提高單產是擺在農業從業者面前的重要技術課題，影響玉米單產進一步提高的技術途徑備受關注[7，8]。在襄陽市落實玉米高產栽培配套技術措施，攻單產，促平衡，力爭在現有的基礎上使凈種玉米單產再提高1 500 kg/hm2，達到平均產量達7 500 kg/hm2，這樣就可為襄陽市帶來（1.5～2.0）×105 t的糧食增量。

襄陽市的玉米生產從種植面積上看仍有發展空間。優化種植結構布局，通過科學的調整規劃玉米生產，可穩步擴大全市的玉米種植面積。近期目標，全市玉米凈種面積可發展到（1.600～2.000）×105 hm2，主要是將一部分水源條件差、種植水稻風險大的低產稻田和春夏播低產低效旱地作物調整改種玉米。另外，還要通過推廣立體間套技術來發展玉米生產。作物合理的間作套種具有充分利用資源和大幅度增加產量的特點，玉米與旱地作物間作或套種的生產模式與單作栽培模式相比，不僅有利于提高作物產量與品質，而且有利于提高資源利用率[9]。春夏播旱地作物間套玉米是襄陽市的傳統種植方式，目前，常年種植的豆類、花生、紅薯、西甜瓜、芝麻等旱地作物種植面積達6.670×104 hm2以上，在這些作物行間、溝（廂）邊套種玉米，設置合理的套種方式和密度，就可在基本不影響主栽作物產量的情況下，多收玉米子粒3 000 kg/hm2左右，僅此一項若全部落實到位，又可增加2×108 kg的糧食產量。

3.3 加快夏玉米新品種篩選步伐

需要加快夏玉米新品種篩選步伐，以滿足生產發展的需要。選用適宜的品種及合理密植也是提高玉米單產技術途徑之一[8]。要解決湖北省夏播玉米生產中無合法、適宜的主導品種的問題，從應急考慮，種子管理、農技推廣、農業科研部門可以聯合行動，組織專門力量有目的地引進周邊省份優良的夏播玉米品種，在經過規范的示范種植鑒定的基礎上，選擇部分品種進行引種公告，引導種子經銷商和農民應用優良和安全可靠的種子；從長遠考慮，應充分發揮夏玉米產業技術體系專家團隊和組織的作用，引領全省的玉米育種單位加強夏播玉米品種選育的科研攻關，也建議種子管理部門把夏玉米參試品種的指標向湖北省的科研育種單位傾斜，共同推動盡快選育出適宜夏季播種的玉米新品種。農業、科技管理部門要設立夏玉米品種專題研究項目，拿出更多的項目資金來支持夏玉米品種的研發，以促進夏玉米品種選育快出和多出成果。

3.4 有效增強玉米生產中的抗災能力建設

需要采取切實措施解決玉米生產的抗災能力建設問題。政府要加大對農田水利建設的投入和管理使用的力度，而且要把工作做實在，見成效。拿出專門的資金、專業的設計、專業的隊伍，在夏玉米主產區逐村、逐片規劃，實施農田水利“塊塊通”工程，力爭用3～5年時間徹底解決夏玉米生產靠天吃飯、遇旱無法的問題，實現旱澇保收、高產穩產。還要做好農田水利建設工程的使用管理工作，建立長期的檢查考核機制，確保水利設施的正常運行，確保夏玉米生產潛力的更大挖掘。除此之外，農機專業合作社、植保專業合作社、農產品加工專業合作社等綜合服務組織的建設也是增強和拓寬農業生產抗災能力建設的重要方面。

3.5 加快推進玉米生產規模化和機械化

推廣玉米生產規模化、機械化可以有效解決勞動力問題，并可節約成本，提高效率，增產增效[10]。可從體制機制上、政策扶持上加快推進土地規模化經營，這樣既有利于農田水利建設的更高效便利實施，又能調動規模經營者的積極性推動農田抗災能力建設投資的多元化。

在玉米規模化機械化生產中需注意加強農機和農藝結合，引導農民進行標準化種植，以實現機械大范圍作業；同時相關部門要探索適合本區域的玉米種植生產（整地、選種、施肥、播種、管理、收獲）全程機械化模式，以全面提升玉米標準化生產水平。

3.6 加大科學技術指導力度和宣傳普及

鑒于襄陽市的玉米生產近幾年發展迅速，相當一部分地區和農戶對玉米生長發育特性和栽培技術要領認識和把握不夠，在生產上易出現一些因品種選擇或栽培技術等應用不當而造成減產損失的問題，建議各級政府和農業部門從戰略的高度，充分認識加快發展玉米生產的重要性和緊迫性，切實加強對玉米生產的組織領導，積極營造玉米生產的良好氛圍，加強調查研究，完善扶持政策，將發展玉米生產的各項措施落到實處。同時繼續加大襄陽市農業技術部門玉米生產的技術培訓和推廣力度，充分利用電視臺、廣播電臺、農技110平臺、手機惠農報、農業信息網站等媒體宣講先進玉米生產技術、解答農民提問，深入鄉鎮村戶開展夏玉米生產技術培訓，大力推廣普及玉米生產的先進增產技術，需提升科學種植夏玉米水平，讓產值最大化。

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