內地民族高校基于ESP的項目化教學

蔣文

摘 要： 近年來，隨著民族地區經濟社會的迅猛發展及國際間商務活動的日趨頻繁，社會越來越重視技能型專門人才的培養，內地民族高校商務英語人才的培養，需要既適合民族經濟發展又滿足人才市場需求。在ESP理念下進行項目化教學，將外貿專業知識與英語基礎知識銜接起來，一定程度上滿足了工學結合人才培養模式的要求，是內地民族高校課程改革的必然選擇。本文試以商務英語談判為例，闡述內地民族高校基于ESP的項目化教學的具體實施。

關鍵詞： 內地民族高校 ESP 項目化教學 商務英語談判

一、引言

近年來，隨著民族地區經濟社會的迅猛發展及國際間商務活動的日趨頻繁，社會越來越重視技能型專門人才的培養，對英語人才的需求已經轉向外向型、應用性和復合型。在高職高專教育領域，商務英語專業已經由最初的熱門專業逐漸往成熟的專業上發展。商務英語人才作為復合型人才的重要組成部分，需求不斷增加，這種趨勢正在改變內地民族高校商務英語專業的專業定位和發展方向，影響內地民族院校商務英語專業教學，商務英語作為專門用途英語（ESP），急需進行全新的改革。

在高等教育大眾化和國際經濟形勢低迷的大背景下，內地民族院校大學生的就業形勢更顯得嚴峻。誠然，近年來，我國內地民族高校商務英語專業為社會輸送了大批合格的高技能應用型人才。但是，有一部分民族高校商務英語畢業生無法勝任工作，其專業知識和崗位技能滿足不了用人單位的需求。與此同時，企業對精通英語又熟悉外貿業務的英語復合型人才需求逐漸加大。造成的尷尬局面就是企業招不到合適的人，學生找不到理想的工作。課程項目化的開發是建立在對工作任務和職業能力分析的基礎之上的，以項目為載體，通過完成具體項目組合課程設計教學，實現能力培養目標。課程項目化的開發和改革，在一定程度上滿足了工學結合的人才培養模式的要求。在ESP理念下進行項目化教學，是內地民族高校課程改革的必然選擇。

二、項目化教學

所謂項目化教學，就是圍繞一個實踐性的和接近生活實際的工作活動設計教學過程；在完成工作任務的過程中，學生要在盡可能高的程度上自行完成確定目標、設計和實施工作過程及評價工作效果等環節[1]。項目化教學延伸了建構主義、情境教學和實用主義等諸多現代教學理論，其特征主要體現在三個方面：職業性、實踐性和開放性。項目化教學重視學生的實踐應用能力，同時兼顧理論知識的學習。在項目化教學過程中，教師不再依照傳統教材單元編排，按部就班地授課，而是根據工作流程，將教材內容打破、重組，形成幾大模塊、若干項目，分模塊進行教學。內地民族高校，少數民族學生多，他們大多習慣了被動接收的傳統教學方式，學習效率偏低，創新意識不夠，項目化教學在一定程度上能夠帶動少數民族學生的主動學習意識，變被動“輸入”為主動“吸收”，從而產生一定的“輸出”效果。

三、ESP與商務英語談判

ESP即English for specific purpose 的簡寫，意為專門用途英語。它的發展經歷了以下五個階段：語域分析階段、修辭或語篇分析階段、目標情景分析階段、語言技能和學習策略分析階段和以學習為中心分析階段[2]。在最后以學習為中心的分析階段，Hutchinson和WATERS對前四個階段ESP的研究重心放置在語言使用上進行了否定，認為學習的最終目的是語言的使用，語言的如何習得才是關注的重點，因此ESP研究的重心仍然應放在學習過程上。從語言需求來講，ESP課程的設置必需滿足特定學習者的學習需求；從語言技能來講，ESP課程涉及一定行業領域的相關知識，具有專業性突出，職業性明顯的特點；從語言內容來講，ESP課程不同于基礎英語課程，涉及的是專業詞匯，語言的運用也與特定的職業場景掛鉤。

商務英語談判將商務知識、談判知識、現代溝通的內容及形式與英語語言綜合技能融為一體，是對外貿易衍生的產物，也是談判雙方追求利益最大化的溝通橋梁，既涵蓋基礎英語的應用，又極具“商務”特色。商務英語談判課程屬于專業核心課，開在大三上學期，考慮到學生已經積累了一定的商務英語知識，具有了一定的商務英語溝通能力，所以在課程的設置上，專業性極強，與職業環境也密切相關。其目的在于幫助更多的學習者通過系統的商務英語談判的學習，掌握商務談判的基本理論知識，借助于靈活多變的談判技巧，熟悉各種談判活動，了解不同商務活動的人文背景、規范及具體操作程序，從而提高商務談判中分析問題和處理問題的能力，并使得學習者在增強英語應用能力的同時掌握商務英語專業知識，從而實現培養復合型人才的目標。內地民族高校商務英語專業的學生畢業后大多選擇做外貿職業，像跟單員、業務員、報關員，等等。為了滿足學生的學習需要，以商務英語談判課程為例，讓學生在夯實基礎英語的同時，盡可能多地接觸到詢盤、報盤、還盤等方面的專業知識，并且教師應搜集一些商務英語談判方面的視頻材料供學生觀看，設置相應的工作場景供學生進行商務英語談判情景操練等。

四、項目化教學在商務英語談判中的應用

項目化教學的本質是以項目為依托，體現學生主體，強調“學中做，做中學”，貫徹“教、學、用一體”思想，很大程度上與ESP教學的核心理念相吻合。ESP教學遵循“需求分析、學生中心、專業突出”的特點，著力鍛煉學生職場語言的實際運用能力。在ESP理念下進行項目化教學，有助于培養學生的學習能力，強化學生的學習效果。商務英語談判是一門實踐性很強的綜合性應用課程，是國際商務學科體系中的一門基礎課程，也是商務英語專業的骨干支撐課程，屬于典型的專門用途英語（ESP）。針對商務英語談判課程的特點，筆者試著將項目化教學融入商務英語談判實踐，具體過程如下：

（一）前期準備階段

在組織商務英語談判項目化教學活動之前，教師應該做好前期的準備工作：引導學生分組、確定項目任務、明確任務要求、提供相關材料等。學生以項目小組為單位，接受項目任務要求，在教師的指導下，在項目小組長的帶領下，根據項目內容，制訂工作計劃，確定各成員的任務分工，討論并確定工作步驟和程序。

商務英語談判可以根據談判流程分為建立貿易關系、議價、條款細節、包裝和檢驗、理賠等幾大活動項目，每個大項下又涵蓋若干子項。以議價詢盤為例，在項目準備階段，教師適度干預學生的自愿分組過程，盡量做到平衡、互補；設定項目任務：You are a food importer in Australia. You are enquiring for the canned fruits of shanghai foodstuffs Imp. & Exp.Corporation. Ask them the price， the packing， the size and so on. 要求學生根據已給項目情景做對話；同時，為了突出任務主題，減輕學生負擔，教師可以進行相關詞匯和句型的輸出，以期幫助學生做好充足的準備。

（二）中期實施階段

在進行商務英語談判項目化教學時，教師只起到單純的指導作用，學生才是項目活動的主要參與者和負責人，將傳統課堂模式以教師輸出為主體變成以學生主動輸入為主體，形成以項目為依托，以學生為本的項目化教學設計。根據教學內容，可以采用“3A”教學模式：Acquiring習得，Applying運用，Assessing評估。即學生在教師指導下習得知識技能，在項目化教學的大環境下，根據商務英語談判的實境訓練，運用所學進行產出，最后由老師、同學對項目成果進行評估。在項目化教學過程中，注意區分項目化教學與情景教學的不同，盡管項目化教學中有大量的情景訓練，但是這些情景必須受制于整個項目內容，不能與項目割裂甚至孤立于項目之外。另外，教學項目是工作項目的基壘，但并不是所有的工作項目都可以直接拿來作為教學項目使用[3]。比如在商務英語談判議價環節，可以設立子項目：詢盤、報盤、還盤和下單，每個子項目都與職業能力緊密掛鉤，具有較強的針對性，將知識、能力、素質培養融為一體[4]，層層遞進，使語言運用能力和職業能力貫穿項目始末。所以，學生需要查閱大量的資料，小組討論，自主學習，了解工作流程直至最終完成任務。

（三）后期評估階段

相對于傳統教學，ESP理論下的項目化教學更側重于學生實操能力的培養，注重理論和實踐的結合。因此，在考核形式上，要統籌兼顧過程考核和能力考核。現在有些內地民族高校采用的雖然是期末成績加平時成績的考核認定辦法，但是鑒于商務英語談判課程的特性，期末成績主要根據期末考查，授課教師布置談判內容，學生自由分組表演。由于受到考核時間的限制，在兩節課內完成對所有學生的考核時間相當緊，經常會出現先緊后松的考核評分情況，隨意性較大。另外，平時成績主要根據授課教師對學生出勤率的統計和課堂表現印象，缺乏合理量化，普遍存在主觀有余，客觀不足的弊端，不能綜合有效地反映學生的真實水平。

ESP理論下項目化教學的考核主要取決于平時項目教學時學生的課堂表現，綜合考慮學生的出勤，課堂參與程度，根據學生自評、小組互評、組組互評、教師總評的原則，全面衡量學生的知識掌握程度和理論運用能力，將過程性考核與總結性考核同時進行，引導學生反思項目過程中的問題和不足，對項目進行更深入的探究和開發，熟悉相關工作流程和相應工作崗位。

內地民族院校肩負著為少數民族地區及內地企業輸送高技能人才的使命，在教學過程中，課程的設置和教學方式都要與專業、行業緊密相連，既要體現工作性質又要突出工作崗位的內涵要求。ESP理論下的項目化教學能最大化的培養學生的職業能力，是校企對接的軸承，是實現“工學結合，深度融合”的重要手段，也是全體教師為之努力的方向和任務。

參考文獻：

[1]姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究——理論、實踐與創新[M].清華大學版社，2007.

[2]Hutchinson T， WATERS A. English for Specific Purpose[M]. Cambridge University Press，1987.

[3]袁建偉.高職英語項目化教學改革存在的主要問題及對策[J].河南農業，2011（06）.

[4]肖英芳.高職商務英語專業項目化課程體系的構建[J].現代教育，2013（20）.

[5]王海波.“商務英語”課程實施項目化教學的實踐探索[J].中國大學教學，2013（08）.

[6]馬建桂.項目教學法在ESP中的應用——以航海英語為例[J].時代教育，2013（12）.

[7]吳吉東.高職英語項目化教學調查研究——以常州紡織服裝職業技術學院高職英語教學改革為例[J].江蘇教育研究，2013（09）.

基金項目：湖南省教育科學“十二五”規劃2014年度英語教學研究專項課題：基于ESP理論下的內地民族高校商務英語專業項目化教學的實踐研究（XJK014YYB023）