激發學生學習植物生物學興趣的探索

畢燕會 孫諍 周志剛

摘要 針對植物生物學學時長、內容復雜、概念繁多、學生缺乏興趣的現狀，從調整教學內容、豐富教學手段、改善成績考核方式等方面進行改革和探索，培養和提高學生的學習興趣，取得了良好的教學效果。

關鍵詞 植物生物學； 興趣； 學生； 改革與實踐

中圖分類號 S-01 文獻標識碼

A 文章編號 0517-6611（2015）34-369-02

植物生物學是我國農業、林業和師范等院校普遍開設的一門重要專業基礎課程，多年來一直受到各個學校的重視[1]。作為海洋類高校，上海海洋大學同樣將植物生物學設置為海洋生物、生物科學、生物技術、水產養殖、水族科學、海洋生物資源專業的專業基礎課。在傳統教學中，教師在課堂側重教材知識的傳授，教學方式也多為教師授課、學生聽講。由于植物生物學內容繁多、知識零碎、概念結構理解需要一定的空間想象力，利用傳統方法教學易使學生在學習的過程中產生困乏，難以產生學習興趣和主動學習的積極性，經常出現學生僅為應付考勤來上課和為獲得學分而備考的現象。為引導學生盡快培養對植物生物學的興趣及自主學習能力，筆者在教學內容、教學方法與手段、課程評價體系等方面不斷進行探索與實踐，取得了較好的效果。

1 調整教學內容，突出重點

鑒于該校植物生物學教學為一學期教學，總學時僅為48學時，而常規植物學教學模式中植物學教學通常為一學年兩個學期，理論課總學時為120學時左右[2-3]。為完成教學內容，筆者在仔細分析教材內容的基礎上，進一步調整：學生在高中階段已經掌握的內容不再重復講述，與其他課程重復內容不進行重點講授。比如對植物細胞結構中線粒體、內質網、高爾基體等內容，以及“細胞分裂”中染色質的結構和組成只進行簡單介紹，因為在后續課程細胞生物學中還會有詳細講述。另外，針對該校只開設植物學、植物認知實習和植物學實驗課程，而其他植物學相關學科未有涉及的現狀，為幫助學生拓寬知識面，增加學習興趣，教學時適當引入一些植物生理學的知識，包括植物的水分生理、植物的礦質營養和植物的光合作用等內容，把植物生理的內容和植物結構的內容相結合，體現了不同學科知識的交叉融合，同時，培養了學生應用理論知識解決問題的能力，提高學生學習的成就感，有助于激發學生的學習興趣。為在有限的學時內完成教學內容，筆者調整了某些章節內容課時數，突出重點，并在重點講授時注重教學設計，采取案例分析、對比式、綜合式和感官刺激等教學方法，激發學生學習興趣、把握植物學全貌和重點，從而使學生主動學習。

2 運用多種教學方法，激發學生學習興趣

精心進行教學設計，注重引導和激發學生學習與探究的興趣，使學生逐漸養成主動學習的習慣。

2.1 引入案例，培養學生對植物學的感情

在重要知識點的教學中，采用生活中常見且比較有趣的現象作為案例引發學生思考并引導他們主動查閱文獻資料、組織深入討論，最終達到掌握知識和學以致用的目的，效果良好。植物細胞結構中質體色素和液泡中花青素與植物葉、花、果成色的關系是一個十分有趣的現象，為此在教學中提出“植物的色彩與成色物質的關系”研究小課題，指導學生利用多種途徑查找資料，以小組為單位展開課堂討論，分析出植物繽紛色彩所蘊含的植物學知識。通過自主學習和討論還引申出對花青素保健價值的認識以及對藍莓、紫薯、黑米等富含花青素植物高營養價值的理解。又如，在講述種子的結構中，由玉米粒是含單粒種子的果實引導學生去思考玉米包、玉米棒、玉米須分別是什么結構？在講述“吐水”現象時，啟發學生建立葉片上排水器的結構和植物根系吸水之間的關系，使其深刻體會到植物生物學和植物生理學知識的交叉融合。通過引入生活中常見的植物現象作案例，有助于培養學生對植物生物學的感情，同時加深學生對植物學基本理論知識的理解，把枯燥的知識學活，激發學生學習植物生物學的學習興趣。

2.2 進行感官刺激，使課堂充滿活力

植物生物學內容比較枯燥，可采用感官刺激教學法，多媒體課件教學已經成為高校課堂授課的主要手段[4]，筆者積極制作植物生物學理論教學課件，以其有聲有色、圖文并茂的魅力激發學生的學習興趣，幫助學生透徹地理解講授內容。譬如在講授植物細胞全能性時在課件中添加植物組織培養視頻（大巖桐組培育苗視頻），在種子和幼苗部分插入種子的旅行視頻等，這些都使學生興趣大增，取得了很好的教學效果。另外，通過多種途徑包括英文原版教材、網絡、顯微照相等獲得植物的各種高清圖片，將教材中文字描述的結構從外部形態（五彩繽紛的花朵、色澤誘人的果實、形狀各異的種子和脈紋唯美的葉片）到內部結構及細胞特征以高清圖片的形式展示出來，盡量以植物的照片及切片顯微圖代替手繪圖，照片的真實感具有更強的視覺刺激，更便于教師講解和學生理解，通過刺激學生的視覺和聽覺，使課堂教學充滿生機與活力，達到省時高效的課堂目標。

2.3 介紹科學研究前沿，激發學生主動學習的興趣

在教學中及時引入科學研究的新進展和新成果不僅可以豐富教學內容，而且可以讓學生接觸科研前沿，對培養學生科研思維、提高學生研究能力有重要作用。因此，應十分注重將科研課題中所涉及的與植物學知識相關的研究成果引入教學。例如，在講授植物學種子和幼苗一章中，引入“人造種子”的相關研究，通過介紹人造種子的生產過程、特點、作用和研究進展，使學生認識到細胞工程與植物學相結合可以更好地服務農業生產；以植物光捕獲蛋白基因不同光強下表達特征研究為實例，介紹高光強下植物進行光合作用元件自我保護的機理。這些研究實例不僅為教學注入了新的活力，也成為學生接觸學科前沿的窗口之一，使其感受到植物學經典知識與現代科學研究交叉融合的魅力，進而提高激發學生主動學習的興趣。

2.4 注重教學方法，提高學生學習的成就感

掌握正確的學習方法可以使學習達到事半功倍的效果。通過介紹一些學習方法以提高學生學習植物生物學知識的成就感，進而提高學生學習興趣。

針對植物生物學教學中涉及大量的名詞概念，并且有些概念的名詞相近，但描述的結構不同，很容易混淆的現象，為了便于學生理解和記憶，采用對比式教學方法。具體為在所涉及章節講授結束后總結相近的概念并進行對比講解，比如原生質和原生質體、細胞初生壁和細胞次生壁、紋孔和胞間連絲及細胞質和胞基質等。將相似概念單獨列出對比講解能夠引起學生的重視，既能讓學生記住兩者的結構，也方便學生了解兩者的異同點，效果非常好。

針對植物學教學內容多、知識點零碎、難記憶的特點，在教學過程中采用綜合式教學方法。具體為將相關內容緊密聯系在一起，采用知識點連接圖等形式引導學生歸納總結。例如，在根的結構講述中，對教材中每一問題逐一講解后，再將根的頂端分生組織、初生結構，直至次生結構及側根的整個形成過程貫穿起來講解，并以圖1的形式體現出來，該方法能夠鍛煉學生的邏輯思維能力和歸納總結能力，使學生能夠從空間和整體上掌握植物學知識，同時有助于引導學生建立好的學習方法，提高自主學習能力，從而達到良好的教學效果。

除了進行課堂教學外，筆者還積極加強網絡建設，開發網絡教學資源，對課堂教學內容進行有益補充，借助校園網的網絡教學綜合平臺與學生進行網絡互動，內容包括教學大綱、教學日歷、教學材料、課程通知、答疑討論、試題庫、課程問卷等。通過網絡，學生可以輕松獲得自己想要了解的任何資源。例如，學生通過查閱教學日歷可以了解教師的教學進度安排和重點講授的內容；可以利用教學課件重新學習和鞏固課堂上沒有很好記錄和理解的內容；通過習題庫進行所學章節自測，了解自己對該章節知識的掌握情況等。

3 改革考核方式，提高學生學習積極性

為使學生養成良好的學習習慣，注重平時知識的積累，避免考前突擊復習，筆者改變以往課程結束時只有一次期末考試的方式，采取期末考試和平時考核相結合的考核方式。期末考試成績（閉卷）占總成績的60%；平時成績占40%，包括考勤（20%），作業（10%）和小論文（10%）。這種考核方式打破了傳統教育考試形式單一化的特點，有利于提高學生學習的主動性，考試成績也能更加客觀、全面地反映學生的實際學習情況。

4 結語

孔子曾說：“知之者不如好知者，好知者不如樂知者”，可見興趣在學習中的重要作用。為激發學生對植物生物學的興趣，筆者調整教學內容突出知識的層次，利用多媒體課件揭示植物的秘密，引入案例拉近植物學知識和生活的距離，介紹科學前沿使學生感受到植物學經典知識與現代科學研究交叉融合的魅力，傳授科學的學習方法使學生產生學習的成就感，注重平時成績督促學生養成良好的學習習慣。從學生反饋的信息看，該教學模式大大提高了出勤率，使學生的學習態度由被動變為主動，同時提高了課堂效率，實現了較好的教學效果。

參考文獻

[1]

馮富娟.植物學課程建設初探[J].中國林業教育，2008，26（2）：68-69.

[2] 謝影，王四川.植物學教學改革與實踐[J].淮南師范學院學報，2008，10（3）：72-73.

[3] 丁海東，高紅明，金銀根，等.研究型教學背景下植物學教學改革的探索與實踐[J].中國科教創新導刊，2010（34）：50-51.

[4] 黃文娟，楊趙平，邱愛軍，等.植物學教學方法和教學手段的改革與實踐[J].塔里木大學學報，2009（2）：107-110.