藥用植物學開放式綜合實驗教學模式應用

吳杰連 吳照義 王平

摘要 藥用植物學實驗是藥學專業教學的重要組成部分，具有較強的直現性，是理論知識的延伸，也是培養學生動手能力與實踐創新能力的重要環節。為提高藥用植物學實驗教學效果，從采用開放式實驗教學方法、設計型綜合實驗教學內容體系構建及綜合考核評價體系三個方面進行藥用植物學開放式綜合實驗教學模式改革，探索研究以學生為主體，培養學生動手能力和創新能力，旨在促進教學任務高質量地完成。

關鍵詞 藥用植物學;實驗教學;開放式;綜合實驗教學

中圖分類號 S-01 ?文獻標識碼 A ?文章編號 0517-6611（2015）03-385-02

Open Type Comprehensive Experimental Teaching Mode of Pharmaceutical Botany

WU Jielian¹， WU Zhaoyi²， WANG Ping¹

（1. Jiangxi Science & Technology Normal University， ?Nanchang， Jiangxi 330013; 2. Nanchang Engineering University， Nanchang， Jiangxi 330029）

Abstract Pharmaceutical Botany teaching has the characteristics of strong intuition， also is the important links to cultivate students practical ability and innovation ability. In order to improve experimental teaching effect of Pharmaceutical Botany， open type comprehensive experimental teaching mode reform was conducted on Pharmaceutical Botany from three aspects of adopting open type experiment teaching method， design type comprehensive experiment teaching content system construction and comprehensive assessment system， so as to cultivate students practical and innovative abilities.

Key words Pharmaceutical Botany; Experimental teaching; Open type; Comprehensive experimental teaching

基金項目 江西省教育廳基金（JXJG121330）;江西科技師范大學基金（JGYB124022）。

作者簡介 吳杰連（1978- ），女，江西九江人，講師，碩士，從事藥用植物學研究。

收稿日期 20141209

開放式教學是以題目為中心的“課堂討論模型”和“開放課堂模型”，旨在最大限度地發揮學生的個性，提高學生的科研素養，而設計性綜合實驗能使學生掌握一定的基礎知識和操作技能，同時對于學生的科學態度、科學思維、創新以及實際解決問題能力的培養也顯得尤為重要^[1]。藥用植物學是藥學專業的特色課程，與中草藥的品種鑒定、資源開發、藥材品質鑒定和臨床藥效評價等有著密切的關系^[2-3]，是理論性、實踐性、直觀性很強的課程^[4]，課程內容豐富，專業名詞術語多，顯微結構以及形態多變，圖像資料多，實踐性強等特點決定了教學形式的多樣化和形象性。由于傳統教學把學生的思維限制在一定范圍內，學生被動地接受知識，這種強迫型的學習方式忽視了學生的個性發展，易使學生產生逆反和厭倦的學習情緒，尤其不適合藥用植物學這種多知識點、記憶型課程的學習^[5-8]。為了解決有限課時與要求掌握知識量大的矛盾，筆者采用藥用植物學開放式綜合實驗教學模式與多媒體教學相結合，同時不斷認真地總結理論教學與實踐教學的關系，結合該學科和江西科技師范大學現有的教學條件，通過實驗教學方法、實驗教學內容體系、實驗考核制度三個方面的改革，以培養學生的職業能力和適應社會能力為主線，重視學生綜合素質和實際動手解決問題的能力提高^[9]，探討開放式綜合實驗教學模式在藥用植物學實驗教學中的應用，以提高教學質量和教學效果。

1 多媒體與顯微互動相結合的開放式實驗教學方法的應用

多媒體技術在藥用植物學的實驗教學中能夠生動形象，提高學生的學習積極性。多媒體系統將整個教學過程及結果直接反映在電腦屏幕上，電腦清晰的界面、多彩的立體呈象圖形、高倍率放大畫面，實實在在、清晰明了地展示在學生面前。一種藥用植物可以從其植物形態、藥材性狀等外形到其內部組織構造、細胞特征等一一在電腦熒屏上顯示，學生可從投影儀上直觀地看到真實、豐富多彩的植物顯微結構，使傳統教學枯燥、抽象的教學過程變得形象化、立體化、多彩化，在教學過程中充分體現藥學專業特色，使學生充分認識到該課程的重要性，很大程度上提高了教學效果。多媒體教學的直觀優勢激發了師生的互動和交流，使教師的“教”與學生的“學”得到充分發揮，有利于學生對知識的獲取和保留。在傳統的實驗教學模式中，實驗手段落后，學生很難掌握實驗及實驗操作難點、重點。運用多媒體技術可以采用虛擬實驗和視頻的方式實現對實驗的補充和延伸。多媒體技術的采用使學生能夠把課內教學和課外學習很好地結合，不僅加強了學生對實驗重點和難點的掌握，也拓展了教學時空，實現了開放式教學模式，達到計劃與預約相結合，有助于創新人才的培養和學生個性的發展^[10]。

廣泛應用于現今植物學顯微結構實驗的教學方法為數字成像技術和多媒體技術的結合，替代了以往藥用植物學教學研究中所使用的功能單一的光學顯微鏡^[11]，藥用植物學是植物學的一個分支學科，即采用植物學實驗研究方法的一門應用型學科。長期以來藥用植物學實驗教學過程中，學生使用的光學顯微鏡只能單獨觀察操作，不能實現圖像的采集和儲存，更談不上實驗資源共享和師生交流，導致一些驗證性實驗的教學質量得不到保證。為了解決這些問題，筆者采用數字網絡顯微互動與多媒體相結合的教學系統，這一系統將教師用顯微鏡一對一教學進行微觀形態觀察演變為師生互動、圖像共享的高效率教學體系，在有限的課時內加強學生對實驗內容的理解深度，同時實驗圖片儲存有利于師生在課外的交流，實現了開放式教學模式——課內與課外相結合，有利于學生的實驗操作技能的提高和創新性思維的培養^[12-14]。

2 設計型綜合實驗教學內容的構建

傳統的藥用植物學實驗課在實驗室內教學，教學內容也較傳統化，學生沒有新鮮感，體會不到學習的樂趣^[15]。為了適應現代社會的需求，培養不同層次學生的個性發展，筆者采用室內與室外開放式教學，將傳統的驗證性、單一性實驗精心設計成不同層次、不同研究方向的綜合性實驗，有條不紊地實施實驗教學任務。如在大自然中研究藥用植物的形態、器官特征（根、莖、葉、花、果實等器官）和不同科屬植物的特征等，能增強學生對藥用植物的印象。在掌握基礎實驗技術（顯微鏡的使用、生物繪圖技術、臨時裝片制作、顯微化學方法）的基礎上，進行一系列的藥用植物學綜合性實驗。如藥用植物有效成分的提取和中藥質量標準實驗，要求學生分組選擇不同種藥用植物，各小組根據選擇的植物設計實驗方案、實驗設計、質量標準制定過程，鍛煉了學生的團隊合作精神和實際動手能力，使其學會如何將理論知識與實踐知識有機結合，更重要的是使學生對用藥安全的重要性從感性階段提升到理性階段。

3 開放式綜合實驗教學的考核制度方法

加強實驗教學考核是提高藥用植物學實驗教學質量的重要手段之一。以往教師只注重實驗的完成，學生完成實驗并寫出實驗報告即可，實驗報告為實驗成績考核的單一標準，既不利于培養學生獨立實驗的能力，也難以真實地反應學生的實驗技能^[16]。因此，根據藥用植物學實驗課的特點及社會發展的需要，在開放式綜合實驗的教學模式下，筆者摸索出了一套可操作性和客觀性的綜合評定考核指標（表1），目的在于全面反應學生的實驗技能和學習態度，也反應了學生解決問題和獲取知識的能力。藥用植物學實驗課考核內容主要由平時成績和期末考試成績組成。

表1 藥用植物學實驗成績綜合評定指標體系

考核組成具體內容比例∥%總成績

平時成績實驗態度 ?10

預習報告 ?10

實驗報告 ?15

期末成績實驗操作能力 15

設計實驗能力15

實驗理論考核15

實驗技能考核20

平時成績的成績比例是根據實驗教學的培養目標和實驗操作的難易程度進行分配。預習報告的作用是使學生在實驗操作過程中根據預習內容（實驗目的、實驗內容重點、難點）有目的性的進行實驗操作，使學生處于主動地位，提高實驗的效率和教學效果。根據要求，在實驗過程中從實驗室紀律、規章制度的遵守、獨立完成實驗等方面培養學生科學嚴謹的實驗態度和科學實驗的素質。實驗報告主要是培養學生對實驗結果的描述及對結果的分析能力，考查了學生的實驗態度和對問題的分析能力。實驗內容整改為綜合型、設計型實驗，要求學生具有較高的整合和設計實驗能力，學生自由組隊，自由選題，設計內容和形式不限，可在原本開放的實驗基礎上再設計或改進、延伸，也可根據所學知識進行新的實驗設計等，有利于學生設計實驗能力和創新能力的培養。如2011級藥學專業學生設計的不同藥用植物的器官比較實驗，效果較好。

期末考試內容中實驗技能考核所占的比例略大（20%），因為實驗最關鍵的是培養學生的動手能力。教師針對實驗內容對實驗技能分類，采用開放式考核制度，學生利用課余時間練習實驗操作和采用抽簽方式進行獨立操作考核。實驗成績最后綜合評定為優、良、中、及格、不及格 5 個等級。總成績不到 60 分者，跟隨下學期學生進行實驗重修。這種綜合考核評價體系做到了評價方式的多樣化和評價過程的動態化，比較全面的考核學生對實驗理論知識和實驗技能的掌握程度，保證了實驗成績評定的真實性和客觀性，對教學質量和教學效果起到了很好的促進作用。

筆者從人才培養體系整體出發，建立以能力培養為主線，分層次、多模塊、相互銜接的科學系統的實驗教學體系，采用顯微互動與多媒體輔助實驗教學方法探討了開放式綜合實驗教學模式的應用。以開放式（時間和地點的開放）綜合實驗為中心，使培養學生從驗證性實驗獲取間接知識的教學方式，轉變為使學生從設計性、綜合性、研究性實驗獲取直接知識，改革有限課時為開放式課內與課外相結合、計劃與預約相結合的方式，引導學生對未知問題自主的積極探索。實踐證明，開放式綜合實驗教學有效地解決了以往藥用植物學實驗教學中的不足，提高了實驗教學質量和學生的綜合素質。

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