酒店大堂設計風格研究

周海燕 李曦

（山東省青島酒店管理職業技術學院藝術學院，山東青島266000）

酒店大堂設計風格研究

周海燕 李曦

（山東省青島酒店管理職業技術學院藝術學院，山東青島266000）

酒店大堂空間設計在酒店空間設計中非常重要，酒店大堂是酒店接待客人的第一空間，是客人辦理住宿登記手續、休息、會客和結帳的地方，是客人進店首先接觸到的公共場所，客人將在此對酒店產生第一印象。因此，酒店大堂的風格設計非常重要，一個風格獨特的酒店大堂設計為客人創造出一種優雅、閑適的氣氛，給客人帶來舒暢、美好和永久的回憶。

酒店大堂；風格設計；研究

當今世界是一個時尚的世界，而不同的國家或地區會有不同的時尚。時尚引導了風格和檔次，成功的酒店都會有自己獨特的風格。從酒店的角度來看大約可分為兩大類：一類是大型豪華酒店，如君悅，大量采用大理石和高檔玻璃，并在照明方面頗為講究，體現豪華氛圍。另一類則趨于傳統，如里茲·卡爾頓，更多采用了木制品，座椅、沙發和老式花紋地毯，給人以舒適典雅的感覺。

根據目前的趨勢，要求設計師能夠以國際化的素養、多元化的文化修養設計酒店大堂。在同一個主題空間中，多種文化元素并存、和諧、發展已經成為日漸強大的潮流。設計師在把握風格時，一定要擁有多元文化的修養、積累才能以國際化設計素養控制傾向。也就是說，在做設計的時候應該掌握設計的潮流，創造出酒店大堂的個性和風格，當今最為流行的幾種設計風格是：

一、古典式大堂設計

這是一種具有濃厚傳統色彩的設計裝飾類型。可以在大堂內使用古董般的吊燈、精美的古典繪畫以及造型獨特的樓梯欄桿，讓客人感受到大堂空間的古樸典雅。隨著各種新材料如亞光漆、彩色金屬板和壓紋定型板等的應用，酒店大堂古典式設計裝飾正在不斷發展和創新。如北京國賓酒店。北京國賓酒店是承接多種重要外事活動的涉外五星級商務酒店。酒店設計師包容古今，融匯中外文化，將兩種文化的結合，努力貫徹到內部空間每個區域的裝飾設計中，在追求酒店整體統一的風格中體現多元化、多視角的文化內涵，創造出別具一格的“現代化傳統文化觀”，表現出酒店的古典美。國賓酒店大堂，既是酒店大堂空間中人氣最旺的區域，也是酒店公共區域的中心。大堂空間的建筑結構本身就有著許多酒店無可比擬的優勢——一個通達五層、直采室外光線的共享空間。大堂南、北兩面是兩套分別直達高層的垂直交通井筒，南側的兩部觀光電梯的井道朝向大堂。客人們不論是置身于大堂中還是隨觀光電梯升降，都會處于“賞風景”與“被當作風景賞”的有趣的身份轉換中。而大堂的北側，“坐北朝南”的位置是絕好的，一面通高五層的石墻上，迎面是高八米、寬六米的巨幅山水壁畫，其金碧輝煌的主調與米黃色的云石墻相襯，無論在燈光下還是在白天都有著絕對的和諧搭配。壁畫是由中央美院的多位畫家特為酒店創作的；壁畫的內容和形式是傳統的、中國的，然而當其經過抽象的變形和分解，以組合的形式出現在一個具有十二根典型的羅馬裝飾柱圍繞的大堂空間之中，卻帶給人們很多不同的感受。而這也正是酒店大堂的魅力所在。在大堂空間，這十二根科林斯圍柱，以純粹的裝飾、純粹的古典、純粹的歐式展現在大堂空間，展現在壁畫前，進一步渲染了大堂的魅力。為了增添大堂空間的生機與人氣，設計師不僅在大堂配置了圖形不同的家具組合，并設置了六組共十一棵高八米的棕櫚樹。這使大堂更增添生機，使人們在品味柱廊、壁畫與綠樹時，不會忘記自己享受于國賓酒店的大堂空間的古典美中。

二、庭園式大堂設計

這種大堂設計一般是引入山水景點與花木盆景，塑造“庭中公園”的效果。如在大堂內利用假山、疊石讓水自高而低瀉下，其落差和水聲使大堂內變得有聲有色、動靜結合；或者在大堂的一角，種植大量的熱帶植物，設置小巧的涼亭與瀑布，使大堂空間更富有自然山水的意境。在設計時，應注意確保大堂整體空間的協調，花木搭配與季節、植物習性等與自然規律相符合，假山體量、溪澗寬窄應與空間大小相對稱等。如座落在榕蔭如蓋、歷史悠久的沙面島南邊的廣州白天鵝賓館，瀕臨三江匯聚的白鵝潭。其獨特的庭園式設計與周圍幽雅的環境融為一體，被譽為廣州鬧市中的“世外桃源”。白天鵝賓館大堂設計的庭園式特點，體現在大廳兩邊的紅色立柱映襯著綠色的植物與裝飾，別具一格，這一特色與整個大堂的瀑布又相互映襯，迎面而來的瀑布映現出對客人的歡迎。客人只要一邁入大堂，就猶如步入仙境。實為商旅人士下榻的最佳之處。

三、重技式大堂設計

這種大堂設計通常顯露出嚴謹的結構、粗實的支柱。如美國的希爾頓酒店的大堂，設置了用幾十根金屬管組成的高大雕塑，并以金黃色噴涂其表面，大堂的穹頂跟日本的很多神社就有相似之處，大堂的家具許多是用紅木打造的，同時擺放了很多鮮艷的飾物，墻壁上擺放了好多色彩鮮艷的陶瓷，非常引人注目。整個設計使大堂空間充滿了生機和活力，營造出迎候八方來客的濃郁氛圍。

四、總結

酒店大堂設計風格決定整個酒店的設計風格，而大堂設計風格應與建筑外觀風格相呼應。現代式大堂設計根據時代潮流，追求整潔、亮敞、線條流暢。如大堂頂面球面形和地面圓形圖案互相呼應，再配以曲面形墻壁與淡雅的色彩，大堂頂面設計猶如星星閃爍的燈光，讓客人猶如身臨太空，情趣無窮；若再輔以玻璃、不銹鋼和磨光花崗巖等反光性強的材料裝飾的通道，更顯得充滿現代感。深圳五洲賓館二期建筑就是以現代高科技風格為主，主要用以酒店會議功能，其酒店大堂明顯的表現出現代高科技風格。

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1005-5312（2015）29-0288-01