江寧民俗源流長

文 ｜ 劉煒亮

江寧民俗源流長

文 ｜ 劉煒亮

江寧的民俗風情，五色十彩，婀娜多姿，源遠流長，聊起來有著沒完沒 了的話題。何為民俗風情？它是一種文化現象。

東漢班固著作《漢書·地理志》中云：“凡民涵五常之性，而其剛柔緩急，聲音不同，系水土之風氣，故謂之風；好惡取舍，動靜亡常，隨君上至情欲，故謂之俗。”這段話的大意是，由于自然條件不同而形成的習尚叫做“風”；由于社會環境不同而形成的習尚叫做“俗”。這說明，不同地區和民族有著不一樣的民俗風情。

那么，江寧的自然和社會環境如何呢？

江寧，地處長江下游中心地段的南部，為寧、鎮、揚山地的一部分，屬北亞熱帶濕潤氣候，有山有水，特別宜人居住。在江寧湯山地區出土了兩具南京直立人頭骨化石，充分說明史前就有人類的祖先在這里生活。

湯山是中國歷史上著名的溫泉之鄉。在湯山地區的北端，有座山叫射烏山。烏，遠古太陽的稱謂。相傳射烏山是后羿射烏（太陽）的地方。后羿在山上射下九個太陽，保留了一個在天上。那九個太陽落到地底下，也就有了溫泉。

作為溫泉之鄉的湯山，民風古樸，習俗有趣。據南朝·宋《丹陽記》載：湯山溫泉“可以瀹雞”。瀹雞，就是用溫泉燙雞。我們不妨可以做這樣一種暇想：50萬年前的南京直立人在這里浴溫泉，用溫泉燙捕來的食物。這是一個多么溫馨、和諧的生活場景。

江寧的名稱，出于晉太康二年（281），取“晉帝初通江南，以外江無事，寧靜于此”之意。它比南京的名稱早了1000多年。從此，江寧也就成了南京的別名之一。實際上，江寧和南京在歷史上不可分割，許多朝代的江寧縣治就設在如今的南京城里。一直到民國23年（1934），江寧縣治才遷移到了東山鎮。這就意味著，江寧與南京的民俗風情也是難以分開的。

江寧的民俗風情，是江寧或南京文化的衍生物，而且伴隨著這個地區經濟和文化的發展，在表現內容和形式上不斷得以更新、改觀。也就是說，江寧的民俗風情，具有鮮明的地域特色和歷史脈絡。

江寧民俗風情之源，來自引以自豪的“湖熟文化”。湖熟，距中華門東26公里處，屬今江寧區轄地。1951年春，在湖熟發現了先民遺址。以后又在寧鎮地區發現200多處同類型遺址。這些遺址大多為高出水面的土墩。土墩呈橢圓形，也間有圓形，遠望酷似小土臺，因此被稱作“臺形遺址”。考古界從“臺形遺址”出土的文物中，認定是江南先民的土著文化所在地，時為三四千年前的原始社會新石器晚期至商周時期。由于該遺址率先在湖熟一帶發現，考古界將之命名為“湖熟文化”。

“湖熟文化”出土的文物，大多為刀、鐮、錛等石器，還有裝飾著“幾何印紋陶”等花紋的陶器，以及箭鏃、削刀、魚鉤等青銅器。我們可以從中捕捉到眾多的土著先民生活習俗的信息。

考古界還認為，這一地區出土的青銅器已具有中原的西周青銅器風格，表明是江南土著文化與中原文化碰撞交融的產物。

事實上，江寧地區自古開放，經濟與文化的對外交流是常態，影響比較大的為六朝時期、明清時期。

六朝時期，江寧的這個地區成為了南方政權的都城，中原和北方的人才紛紛集聚于此。東晉宰相謝安便是河南太康人。他在距建康（南京）城東三十里的土山上建別墅，將土山稱之為東山，并在東山別墅坐陣指揮了著名的“淝水之戰”，用誘敵移動之計，取得了以少勝多的輝煌戰果。這使得原本僅是座土山頭的東山名聲大震，同時也造就了“東山再起”“風聲鶴唳，草木皆兵”兩則成語。東晉文學家和訓詁學家郭璞，為河南聞喜（今山西聞喜）人。他的眾多著作中有《山海經注》，其間為《山海經》里大量的遠古神話傳說注釋。可以這么設想：湯山地區有關射烏山的傳說，多半是民間從《山海經注》后羿射日的故事中發揮想像，創作出來的。

特別要提及的是：日后成為南朝宋武帝的劉裕大將軍，北伐拿下長安城后，將聚在那里的中原百工遷來建康。他們都是能工巧匠，不僅帶來了百業技藝，也將那里的民俗風情融入到了遷移的新居。

明初，江寧的這個地區成了全國的政治中心，也就首次有了南京的稱謂。成為首都的南京，更是人才薈萃，精英云集。由于開國皇帝朱元璋是安徽籍人士，大量的安徽人涌入京城，帶來安徽的地方文化。也許正是在這一時期，南京的城市建筑中集中出現了青磚黛瓦馬頭墻的徽派風格。甚至在語言上，安徽方言也滲進了南京話中。其實，南京話本身就是“混血兒”：在魏晉南北朝前屬吳語區；東晉時北方人大量南遷，受其影響由吳語向北方話轉化；劉宋時，以洛陽為代表的北方話已在健康（南京）取得“官話”地位。現在的南京方言，總體上應屬于北方話系統的江淮次方言。這也從一個側面說明，一個地區的民俗風情，往往隨著社會環境之變而有所變。

明清時期，南京設有全國最大的科舉考場，即江南貢院。貢院的考棚可以同時容納兩萬多名考生。如此數量的學子，再加上他們的隨從匯集到南京，極大地推動了吃住行游購娛的地方服務行業，也帶來了各地的生活習俗。它們在南京的大文化中潛移默化，融入其間。我們甚至可以這么推測：明代，從南京揚帆的鄭和七下西洋，帶回來的異國文化風情也會多多少少對南京產生影響。

我們還可以從一批明清文學作品中，了觧南京或江寧的風土人情，例如湯顯祖《紫釵記》、周暉《金陵瑣事》、顧起元《客座贅語》、孔尚任《桃花扇》、曹雪芹《石頭記》（即《紅樓夢》）、吳敬梓《儒林外史》、以及袁枚《隨園食單》等。這些名著，或是在南京創作，或是以南京為題材，其間充斥著大量的地方民俗風情橋段，可供讀者從中分享。

清宣統二年（1910）6月，為期半年的南洋勸業會在江寧的馬臺街地段開幕。這是一個具有國際性色彩的博覽會，也成了中外文化交流的華彩篇章。它在中國歷史上尚屬首次，同時又成為清政府的閉幕之作。事隔一年，也就是1912年1月1日，孫中山在江寧就任中華民國臨時大總統，改江寧府為南京府。南京成為了終結幾千年的封建社會，走向民國的英雄城市。

民國政府奉行公歷。原先，元旦為農歷正月初一，春節是在立春這一天。現將公歷1月1日定為元旦，春節則改到了農歷正月初一。這樣一個傳統節事，在時間上作出了調整，自然對地方的民俗活動有所影響。民國政府還倡導新生活運動，許多封建陋習遭到拋棄，取而代之的是新的文明的生活方式。

新中國成立后，封建習俗殘余得到進一步清算。然而，“文革”時造反派將所有的傳統文化都打翻在地，再踏上一只腳，矯枉過正到了極致。“文革”結束，傳統文化、包括民俗文化得以恢復和傳承。有些具有一定文化價值的風俗，雖然早已與時代的發展有了許多的差距，仍舊會想方設法保存下來，作為我們的非物質文化遺產。