遠古百姓器什 今朝文化瑰寶

中國是世界四大文明古國之一，內涵博大深遠。古人在造“器”字時，用四個“口”代表器物，分別放在四角，中間放個“犬”來看管它們。《說文解字》稱：“象器之口，犬所以守之。”意思是，那里擺著器物很多，必須用狗去看守。所以說，在古人眼中，“器”非同小可，凡可稱為“器”的都不是一般的東西。平定砂器既然被稱為“器”，便可以看出其非比尋常。

燒造久遠 歷史悠長

平定砂器制作技藝歷史悠久，早在秦代就有生產。1972年，在平定縣東關古窯層塌土中出土了許多砂器碎片，這些古砂碎片經過精心復原，最終黏合成兩件古代砂器。一件是圓形三足砂燈，砂燈圓盤直徑13.8厘米，足高1.5厘米，通高3厘米。另一件是圓形砂鼎（古代祭祀焚燒香紙用品），鼎口直徑12厘米，足高4厘米，通高15厘米。經與考古文獻資料《考古與文物》（陜西省考古研究所出版）所載出土的秦代陶燈和陶鼎標準圖案對照考證，出土的平定砂燈和砂鼎與秦代陶燈和陶鼎標準圖案一模一樣，只是規格尺寸略有差異。結合砂燈和砂鼎燒制工藝等方面的考證，可以初步認定，這兩件砂器當屬秦代生產的平定砂貨產品。

南北朝以后，隨著瓷器的大量出現，陶器迅速衰落，而平定砂器卻出現了隆興的發展局面。到唐、宋時期，出現了細砂器，并仿照瓷器上釉的辦法，開始在砂器上涂釉，實現了由無釉砂器向油砂器的轉化，出現了藍、黑、白、銀光等色澤的油砂器。據《山西通志》記載，平定窯是中國古代北方著名瓷窯，窯址在山西省陽泉市平定縣柏井村，創始于唐代，興盛于宋代，對山西陶瓷業的興起、發展產生過重要作用，在中國陶瓷史上有著舉足輕重的歷史地位。

明清時期，平定砂器已經達到技藝精湛且富有盛名的程度。明末科學家宋應星（1587—1661年）所著的《天工開物》是一部系統總結中國農工業和手工業發展歷史的、具有完整思想體系的書籍。其中的《陶埏篇》里就有這樣的記述：“凡白土日堊土，為陶家精美器用。中國出惟六處：北則真定定州、平涼華亭、太原平定、開封禹州，南則泉郡德化（土出永定，窯在德化）、徽郡婺源祁門（他處白土陶范不黏，或以掃壁為墁）”。乾隆版《平定州志·物產》載：“砂產州北山中。砂色白，俗稱干子。村民陶為器皿，貨之他方。京師呼為砂吊子者，即州產也。”平定北莊村內一通清乾隆21年（公元1756年）的石碑保存至今，碑文明確記載了當地“耕陶為業”的歷史。據20世紀80年代新編的《平定縣志》記載，平定砂器在唐時已成為當地手工業技術與商業貿易的主要產品；到宋朝，砂貨已經很有名氣，并廣泛應用于民間。明代，平定砂貨聞名遐邇，可以和江蘇宜興、福建德化、廣東石灣等地的產品媲美。清朝，平定砂貨更是聲名遠揚。據傳，康熙皇帝有恙，太醫開方并特別叮囑要用平定的砂壺煎藥。可當時宮中沒有，康熙只好命人星夜趕往平定采買砂壺用來煎藥，身體很快康復。龍顏大悅的康熙于是在砂壺上題了一個“龍”字，這就是后來被傳為煎藥神器的“龍字壺”。康熙的御筆使平定砂鍋及砂貨的身價倍增，京師客商紛至沓來，成為京晉冀一帶紅極一時的搶手貨。再后來，平定一帶民間就有了“黃瓜干上貢品，龍字砂壺悅帝心”之說。自此，平定砂器與宜興紫砂陶、廣東砂煲齊名，史稱“三鼎甲”，平定因此也被譽為“砂器之鄉”。

巧奪天工 賞用兼備

平定地處晉中東部，太行山西麓，歷史悠久，早在舊石器時代，就有人類繁衍生息，他們在征服自然、改造環境的過程中，創造了自己的物質文明與精神文明，平定砂器便是其中的典型代表之一。

平定雖屬農業州縣，但困擾平定人生存的，卻是人多地少的客觀現狀。因此，平定人不得不在農力之外，謀求更廣闊的生存空間，把自己的生存著眼點放在可持續發展的手工業上。

平定境內以山地和丘陵為主。西部為砂頁巖山地區，東部和中部為盆地，是黃土覆蓋的砂頁巖丘陵區。頁巖是一種沉積巖，成分復雜，但具有薄頁狀或薄片層狀的節理，主要是由黏土沉積經壓力和溫度形成的巖石，其中混雜有石英、長石的碎屑以及其他化學物質有黏性的土壤，水分不容易從中通過。混雜在頁巖中間的黏土是可塑性的礦物原料，是含有高嶺土、多水高嶺土、顆粒非常小的硅酸鋁鹽。除了鋁元素外，還含有鎂、鐵、鈉、鉀和鈣等多種化學元素，這種百姓俗稱“坩子”的材料，色純、染質少、綿軟、可塑性強，是燒制砂器的極佳材料。

除原料外，對于冶造業而言，燃料是必不可少的。而平定豐饒的煤炭資源又給砂器制作創造了條件。據《平定州志·食殖志》記載：“平定土產以炭為最。”《漢地志》記載：“石可燃為薪者，取之地中。土人每視山上石脈，即知炭之有無。”這些都可以說明平定煤炭悠久的歷史和豐富的儲量。有了煤這種燃料，就為平定冶煅業提供了發展的物質條件。

誠然，平定砂器有了山上的黏土和地下的煤炭，然后集先輩們的豐富經驗和自身的創造智慧，再加上勤勞的雙手，何愁不會形成一個規模化的區域性產業。

大膽創新 屢出精品

平定砂器生產的最早期，是以個體經營模式為主的作坊式生產，傳承的方式是師帶徒傳承或者包括家族產業的繼承，其局限性主要是生產規模小而作坊多。即使規模大的砂器企業也是私營的，由東家買場地、建廠房燒爐，置辦挖砂坩、碾壓砂坩、捏制砂器和煽火工具，雇用燒制砂器的技術人員（俗稱爐頭），察看砂坩品質、掌管制作技藝、掌握燒爐火候等。砂器燒制好后主要靠人擔和畜馱運輸，盡管運輸條件很差，但在漫長的封建社會，平定砂鍋憑借自身的特色成為了代表一方的產業。

新中國成立后，砂器的生產經營之路，也伴隨著工農業經營方式的變化，發生了深刻的變化。20世紀五六十年代是平定砂器最興旺的時期。這一時期，砂器生產改變了傳統的獨資或合股開辦模式，多以村集體為單位辦廠從事砂器生產。

由于集體化管理和經營，平定砂器在規模上、技術上、投資上逐步邁入高水平階段，產品質量也邁上了新的臺階。1962年，全國手工業會議期間，平定砂器在北京輕工業產品展覽館展出，并參加了廣州國際交易會。進入20世紀80年代，乘借改革開放的東風，平定砂器類企業迅速發展，砂器產量也迅速增長，除占領國內市場外，部分產品還遠銷東南亞國家。

由于砂器企業發展后勁不足，在企業改制中許多企業在“抓大放小”中被陸續淘汰。改制中，砂器企業因為資金等因素，規模不能得到充分發展，以致許多原本大規模生產砂器的企業倒閉，砂器制作業不得不重新歸于小家小戶的作坊里。在這些作坊里，許多砂器生產者通過探索研究，探求自己的產品特色，試圖在商海里形成優勢、打開市場，并為此做了不少有益的嘗試，張氏砂器陶藝坊（冠窯砂器陶藝有限公司的前身）就是平定眾多陶瓷企業中較為成功的一個。自1996年成立以來，張宏亮一直致力于平定砂器工藝和刻花瓷工藝的傳承保護、創新推廣，將歷史悠久卻止步不前的平定砂器工藝和刻花瓷工藝進行改革、創新和推廣，使起初的手工小作坊逐步發展成為全國砂器行業集研發、生產、銷售、服務為一體的領軍企業。公司收集、整理不同歷史時期的砂器，為平定縣砂器旅游文化產業園暨砂器博物館的建立奠定了基礎，并以它的獨特和唯一性填補了陽泉乃至國內無砂器博物館的空白。

近年來，冠窯砂器陶藝有限公司先后獲得16項國家專利，并全部轉化為產品，擁有全部的自主知識產權。該公司研發制作的產品先后在國家級專利會、中博會、旅博會獲獎，多項產品被國家博物館、中國農業博物館、山西民俗博物館收藏。2010年，該公司通過了中國輕工部陶瓷檢測中心的質量安全檢測認證，并獲得“質量安全企業”稱號。

平定砂器是平定的品牌和象征。發展平定砂器，對于發展平定地方特色產業、弘揚平定文化有著重大意義。