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5.5元

2015-11-18 02:25:11
時代金融 2015年31期
關鍵詞:物流消費者

5.5元就能買瓶洋啤酒,德國力堡黑啤、白啤折算下來才5.5元一瓶。不同品種、品牌的洋啤酒已逐漸占據了國內各大商場、超市酒柜的半壁江山。

點評:今年洋啤酒零售銷量大增的原因很多,最主要因素是零關稅政策以及進口國貨幣貶值造成的高性價比。

從燕京、雪花、青島三大國產啤酒巨頭的半年報來看,啤酒行業整體下滑的態勢在二季度有所擴大。截至2015年6月,國產啤酒產量已連續13個月下跌,為近20年首次出現持續負增長。

洋啤酒開始沖擊國產啤酒市場,尤其是在中高端啤酒市場上。由于洋啤酒在質量和口感上更勝一籌,受到國內消費者青睞。洋啤酒大規模涌進,對國產啤酒來說是挑戰也是機遇,國產啤酒可以借此機會學習洋啤酒先進的釀造工藝和生產技術,提升產品口感。國產啤酒相對洋啤酒最大的優勢在于價格和渠道,因此可以進一步優化渠道建設,控制生產成本,同時加速產品創新,豐富產品線,以更好地滿足消費者多樣的需求。

當然,洋啤酒雖然火,但在整個啤酒市場消費占比仍然偏低。2014年,我國啤酒產量為4921.9萬千升,洋啤酒消費量為33.8萬千升,占比還不足1%。目前,國內洋啤酒的主要銷售渠道仍然為傳統超市,但隨著跨境電商的不斷發展,越來越多的洋啤酒通過線上渠道進行銷售。

一個困擾酒類電商的瓶頸問題是,啤酒貨值太低,而運費太高,可能出現物流費用貴過啤酒本身的情況。甚至有專家表示,啤酒電商平臺的物流費用數倍于傳統物流成本。這也正是限制啤酒電商發展的主要原因。

除此之外,洋啤酒在中國想要有更大的發展,還需突破兩個瓶頸:一是國內洋啤酒品牌眾多,琳瑯滿目,消費者對洋啤酒品牌認知度有限,難以辨別質量優劣,洋啤酒想要在中國市場上樹立品牌、形成大規模的市場難度較高;二是相對國產廉價啤酒,洋啤酒的價格依然偏高,度數高,大多數長期飲用低濃度、口感清淡的國產啤酒的消費者,一時難以接受洋啤酒,產品本土化也是洋啤酒的難點。

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