西部地區物流管理課程實踐教學研究
——以吉首大學為例

湖南省吉首大學商學院 胡 曉

西部地區物流管理課程實踐教學研究
——以吉首大學為例

湖南省吉首大學商學院 胡 曉

物流管理是一門實踐性很強的課程，本文結合吉首大學商學院實際情況，分析現有課程實踐教學模式和實踐環節中出現的問題，并給出相應措施。

物流管理 實踐教學 西部地區

物流管理是經濟管理類專業的專業必修課，主要學習物流管理的原理與方法，介紹物流活動（如物資的采購、運輸、配送、儲備等），計劃、組織、指揮、協調、控制和監督活動以及物流管理的政策、行業管理等內容。本課程從物流管理的基本概念入手，以企業物流活動為主線，對企業物流規劃、企業采購與供應物流管理、企業生產過程與生產物流管理、倉儲管理與庫存控制、銷售物流管理、包裝與搬運、物流信息系統、物流客戶服務管理、企業物流的控制等進行系統講解，使學生對物流管理的基本知識、基本內容、基本方法有一個較全面的了解。

“物流管理”課程的實踐性很強，要求學生能學以致用，在對物流管理基本概念和基本理論了解的基礎上，很好地把所學的理論知識運用到企業實際管理中。因此，教師應引導學生在操作能力、設計和運營能力、經營和管理能力等方面都有較大提高。

鑒于以上“物流管理”課程的特點，理論與實踐相結合是“物流管理”教學過程中必須特別重視的教學理念。否則，脫離實踐的“物流管理”教學只能讓學生感到了無興趣、索然無味，而沒有得到直觀的抽象物流管理知識，也無法讓學生學以致用。

目前，大多數院校經濟管理類專業開設物流管理課程的總課時少，實踐機會少，學生普遍感覺理論知識太多，對企業了解很少，不能體會上課的內容，理解得不透徹。物流管理教學狀況不太樂觀，學生曠課、遲到時有發生，上課心不在焉、偷偷玩手機，期末考試成績不理想。物流管理課程的教學模式還停留在原有的重知識傳授、輕能力培養的被動式學習模式上，學生的分析、解決問題的能力不強，特別是綜合分析、實際解決問題能力、策劃組織能力、信息收集和加工能力弱，學生僅僅局限于從有限的課本上獲得物流方面的知識。經濟管理類專業開設物流管理課程的目的是通過相關物流課程培養具有扎實的現代物流管理理論，掌握企業管理流程、物流信息系統規劃、設計等手段與方法的高級復合型管理人才。如何達到這樣的培養目標，一直都是各院校思考的問題。本文深入探討西部地區如何在物流管理課程教學中培養學生的實踐能力。

一、西部地區“物流管理”實踐教學現存的問題

1.物流管理實踐課程設置不合理。吉首大學是一所位于湘鄂渝黔邊區大湘西區域內的，具有地方性、民族性特色的省屬綜合性大學，是地處國家西部開發“10+3”范圍民族地區的高校，是湖南省唯一進入國家西部大開發范圍的高校。吉首大學商學院設有經濟學、工商管理、會計學、市場營銷、國際經濟與貿易五個本科專業；擁有工商管理、應用經濟學兩個一級學科碩士點?！拔锪鞴芾怼闭n程作為吉首大學經濟管理類專業本科生的選修課程，總學時為36課時，理論學時為32課時，實踐學時為4課時，理論課時占據絕大部分課時，學生參與實踐環節太少，課程設置不合理。

2.實踐教學方式單一。物流管理是理論性和實踐性都很強的交叉學科體系，不僅需要教師講授物流管理理論與方法，而且迫切需要豐富的實踐性教學。但是吉首大學地處西部地區，物流行業還處于發展階段，大型企業很少或者企業發展比較滯后，而且物流企業的經營與管理無論是規模還是實踐，與發達地區相比都存在一定差距。因此，西部地區高校開設物流管理課程時難以找到可供學生實習的基地。為了能夠培養學生的實踐能力，吉首大學商學院購買了金蝶K/3軟件，該軟件有很多模塊，供國際貿易、市場營銷、會計等多個專業學生使用，而物流管理課程的實踐課就是操作其中的一個模塊——供應鏈管理模塊，實驗主要通過計算機在虛擬環境下進行模擬教學。學生無法到企業中體驗和實際操作，理論與實踐不能很好地結合，學習的知識不能得到很好運用。

3.實驗教學設備不完善。吉首大學商學院設有經濟學、工商管理、會計學、市場營銷、國際經濟與貿易五個本科專業；學院擁有較完善的教學條件，建有手工會計模擬、電算會計模擬、經濟管理綜合實驗、ERP沙盤模擬等四大實驗室，包括財務管理、人力資源管理、物流管理、生產運營管理、證券投資、市場營銷、國際貿易、會計電算化、企業經營管理沙盤模擬等教學軟件20多個。學校沒有專門針對物流管理實驗的實驗室，所有的教學軟件都在經濟管理綜合實驗室進行。實驗室有兩個機房，一個機房可容納80人，一個機房可容納60人，其中至少有10臺機子不能使用，如果兩個機房同時使用，機房服務器不能負載，最多僅能容納120人。由于學生人數多，實驗室有限，教師安排實驗課時往往出現擁擠的問題，不少課程甚至被安排在周末或中午進行，這對教學效果有一定影響。

4.師資力量相對薄弱。物流管理實踐教學教師不僅需要物流管理理論，更需要一定的企業工作實踐經驗，而這兩方面的人才目前比較緊缺。經濟發達地區由于高校優裕的工作條件以及較好的教學科研環境，引進人才時具有得天獨厚的條件，而西部地區與發達地區存在一定差距，物流管理教師大都是其他專業教師通過外校進修或者攻讀高學位而成為物流管理專業教師。這樣的培養方式建立的師資隊伍容易造成教師的專業背景薄弱，或者教師唯我獨尊，缺乏物流管理教學的研討環境，從而影響學生的知識結構與體系的完善。

二、改善“物流管理”實踐教學的措施

1.重新設置“物流管理”實踐教學課程。實踐教學課程是實現實踐能力培養目標的重要手段，“物流管理”實踐教學應該分為三個層次進行：

第一層次，多媒體教學。演示實踐操作，案例。

第二層次，實驗室教學，在實驗室通過計算機模擬企業管理流程。

第三層次，校外實訓基地。學校聯系合作企業，帶領學生到每個部門，如采購部、生產部、倉管部、銷售部、財務部等進行實際學習。

這三個層次的實踐課時安排為：第一層次4學時；第二層次6學時；第三層次10學時。

2.加大投入，改善實驗環境。新建設的吉首大學實驗大樓為框剪結構，地上12層，總建筑面積約為24748.16平方米，工程概算造價約4500萬元。2015年資環學院和化學化工學院已正式投入使用，試驗大樓中設有大文科實驗室，但目前還沒有建設，學校可以利用這個實驗室建設一個資源共享的實驗室，結合企業實際情況，分為原材料區、生產區、成品區、立體倉庫儲存區、電子標簽輔助揀貨區、終端銷售區六個大區，提供多種庫區的倉儲配貨實訓、自動化分揀操作實訓、生產加工實訓、RFID 設備實訓、條碼實訓、POS 機銷售實訓等項目實踐。原來的實驗室可以升級物流實訓軟件，包括：倉儲配送實訓系統、集裝箱運輸實訓系統、第三方物流實訓系統、貨代與報關實訓系統以及供應鏈管理實訓系統等。這些配置不僅可供商學院多個專業使用，信息學院、物電學院等都可使用，既達到了培養學生動手能力的目的，又達到了資源共享的目的。

3.積極促成校外實訓基地的合作。吉首大學商學院目前有陜西莎能羊乳品有限公司、酒鬼酒股份有限公司等10余個實踐教學基地。目前正洽談湘西經濟開發區各企業的產學研基地，為學生深入企業實踐提供保障。

學生進入企業實踐學習的機會很少，大多數課程實踐只停留在參觀企業上，并沒有進駐企業學習。為了能夠很好地完成校外實訓，首先，學校應根據學生知識和能力的實際需求，確定學生進行實訓的科目和內容，根據實訓教學內容有方向地選擇校企合作方式。其次，學校要解決學生實訓的費用問題。再次，學生在企業中參加實訓的管理工作，解決學生在實訓過程中出現的問題，保障企業的生產安全和學生的實訓安全，及時與企業管理人員溝通，避免不必要的工作問題的產生。

4.提高教師的“物流管理”實驗教學能力，培育一支既物流管理理論前沿，又具有企業經營管理創新實踐經驗的師資隊伍。每年派教師到企業實習基地擔任為期三個月至一年的訪問學者，適時派遣教師外出學習和培訓，參與專業實驗培訓，切實提升實驗教學技能。學校還可以邀請企業中高級管理人員和技術人員到學校講學，把他們在實際中遇到的問題分享給學生。企業技術人員也可以在學院中學習自己欠缺的理論知識，達到互惠互利的目的。

三、結論

物流專業涉及范圍非常廣泛，是一門跨越社會科學、自然科學、管理與工程技術多個科學領域的綜合性學科。物流管理課程和經濟管理專業緊密聯系。隨著經濟全球化，經濟管理類專業更需要在實際中解決經濟建設發展中的問題以及企業生產經營管理問題，物流管理實踐教學就顯得尤為重要。物流管理是一門實踐性很強的課程，物流實踐教學是培養學生動手能力、提高學生綜合素質的重要途徑，需要不斷開拓更多更好的實踐教學方法和手段，以促進教學改革的進一步發展。本文分析了吉首大學商學院物流管理課程實踐教學中存在的問題，最后提出了解決措施，希望對今后的經濟管理類專業物流管理實踐教學的手段與方法有一定的借鑒作用

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（此文系基金項目：吉首大學校級教學改革項目，2014JSUJGB34，西部地區經濟管理類教學改革研究和實踐——以物流管理為例）

圖2 某型航空發動機燃燒室流場分布

四、結論

綜上所述，流體力學課程中引入CFD是切實可行的教學改革方法，對學生學習、工作都具有良好的促進作用。首先，CFD可以極大地激發學生對流體力學學習的興趣，調動學習積極性，進而促進流體力學的學習。其次，CFD可以增強學生參與老師科研工作的能力，進而培養學生的綜合素質。最后，學生掌握了一種重要的流動問題分析手段，為就業拓寬了渠道，為工作增添了技能。

隨著各類CFD商業化軟件的問世與完善，CFD方法入門變得很簡單，物理模型的建立、網格劃分、流動模型選擇、邊界條件施加、計算及后處理分析等，只要拿出1～2次課就可以使學生基本掌握簡單操作，剩下的學生可以課下練習。對CFD方法的深入學習必然涉及流體力學基本原理，這會促使學生主動看書、咨詢老師加以解決。

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ISSN2095-6711/Z01-2015-12-0028

胡曉，1981.08，女，土家族，湖南吉首人，吉首大學商學院實驗師，中山大學管理學院博士在讀，研究方向：企業管理，供應鏈管理