圖形在食品包裝設計中的運用

牛薈萃

【摘 ?要】在本文中，通過對食品包裝設計中的圖形信息的分析，總結闡述了食品包裝中圖形的重要性，并圍繞圖形在包裝設計中運用以及表現手法來分析圖形帶來的視覺沖擊力。

【關鍵詞】食品包裝;圖形信息;表現手法;包裝設計

隨著經濟水平的飛速發展，不僅加快了人們的生活節奏，同時也改變了人的生活方式。在這個以效率來衡量社會價值的情況下，人們追求更高品質的生活;在商品包裝與消費者產生的互動中，其包裝設計的價值也日益重要。商品的包裝設計是人們的第一視覺，因此它可以大大的加強市場的競爭力。商品的包裝設計第一時間吸引消費者，但是其商品包裝的圖形信息是向消費者傳達具體信息必不可少的部分。

人類在沒有文字之前，已經對圖形的表現語言和造型規律有了認識和掌握，文字也是起源于圖形，這些可以從古時候的彩陶和象形文字了解到。人類在對自然形態進行摹仿的過程中，表現出了很強的主觀性，用歸納和概括展現圖案表現形式的多樣性。圖形是傳達給消費者信息的第一媒介是一種特殊視覺符號。它有別于文字和語言的傳達方式，它能夠跨越語言國度的障礙被世界認可。在包裝設計中，圖形不但要傳達信息還要講究構圖、視覺美感等。通過一些特殊的表現手法例如：手繪、攝影等來概括和處理成一種標識來供人識別。包裝設計中的圖形要素，就是要利用圖形在視覺傳達方面的特性將商品的內容和信息傳達給消費者，憑借圖形信息的視覺吸引力來引導消費者購買。包裝設計中的圖形元素的運用，構成了商品包裝中視覺形象的主要部分，使商品具有個性和特色，并加強了銷售的功能。

在商品包裝形象的視覺設計中，由于圖形形象簡單、容易記憶已成為包裝中必不可少的一部分。為了在競爭的市場中生存下去，在當今包裝設計中，個性夸張具有特色的圖形已成為包裝的主體。好的圖形信息可以直接的反映企業對消費群體的關注和認知程度。圖形信息來自于生活通過特殊的手法處理得到了不同風格的標識，運用到商品中表達商品的信息，給消費者帶來放松的心情，獲得審美的快感。

現如今食品包裝中的圖形信息大致分為：抽象形態為主的圖形設計;具象形態為主的圖形設計;裝飾形態為主的圖形設計;文字形態為主的圖形設計。

抽象形態的圖形是指從某一種真實的或現有的物相中提取出來的圖形或符號。多運用點、線、面，經過處理和構思設計概括事物的特征，得到概念化的圖形。抽象圖形的表現手法自由、形式多樣，是視覺傳達設計中比較常見的一種形式。

具象形態的圖形是對自然物象塑造，能夠讓消費者感受到商品，產生一種購買的欲望，這種表現手法比較直白、鮮明、逼真是消費者對商品產生一種親切感。例如在一些水果罐頭的商品包裝中經常出現具象的表現手法，利用水果的形態向消費者傳達真實的商品信息，加以處理和美化營造秀色可餐的氛圍來吸引消費者購買。

裝飾形態的圖形比較富有人文氣息，通過夸張變形的動物或者植物形象、富有表現力的線條、色彩等符號化的圖形來渲染產品的氛圍。這種裝飾圖形的形態更容易讓消費者了解、辨別但是又有別于具象形態圖形，比具象形態圖形更加簡潔、更具有時尚感。例如奶制品的包裝，會提取奶牛身上的斑點進行概括、處理、美化應用到相應的產品包裝上。

文字形態的圖形是傳達信息最為直接、有效的媒介，不僅可以傳遞文字本身所承載的信息，并能向消費者展示商品的企業文化、商品自身的特色。現在文字心態的圖形作為一種特殊的溝通方式已經越來越流行了，逐漸成為了一種設計的潮流。它簡單、明了、個性并極具富有現代感備受商家和消費者的青睞。例如在飲料、酒類的包裝上能夠更容易發現文字形態圖形所帶來的特有的魅力。用直白的文字表達商品信息，把握消費者的心理使消費者產生購買的欲望。

總之，在琳瑯滿目商品中，包裝已經不僅僅是單純的保護好內在物品，同時需要包裝來滿足保護條件的下達到一種信息傳播的媒介，提高市場競爭力。商品包裝設計中的圖形信息、文字信息、色彩以及造型對于消費者來說都是具有視覺沖擊力，而這些視覺元素一定要個性、有特點才能吸引消費者的注意。現如今以超市為主要銷售渠道，商品包裝的特點極其重要。原本相同的商品以包裝差異化形態展現在消費者面前無疑是最簡單直接的方式。因此，在對商品包裝進行設計時，必須在創造包裝中的圖形上下一番功夫。

參考文獻：

[1]朱國勤.包裝設計表現技法[M].上海人民美術出版社，2007.

[2]陳磊.包裝設計[M].中國青年出版社，2006.