關(guān)于我校農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的若干思考

劉永昌+李艷軍+薛飛+劉峰+朱華國(guó)+劉朝巍

摘要：生產(chǎn)實(shí)習(xí)在農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)體系中具有非常重要的地位。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大省，新疆在全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中占有十分重要的地位，根據(jù)其特殊性建立專門生產(chǎn)實(shí)習(xí)體制能夠更加有效地提高農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的質(zhì)量。本文對(duì)石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)進(jìn)行調(diào)研，闡述了現(xiàn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)制度存在的問(wèn)題，并提出若干建議，為進(jìn)一步完善生產(chǎn)實(shí)習(xí)提供參考。

關(guān)鍵詞：新疆高校;農(nóng)學(xué)專業(yè);生產(chǎn)實(shí)習(xí)

中圖分類號(hào)：G646 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號(hào)：1674-9324（2015）19-0034-02

一、農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)現(xiàn)狀

古人云：紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。我國(guó)傳統(tǒng)的教育思想和教學(xué)觀念是以理論教學(xué)為主，實(shí)踐教學(xué)為輔的，因此對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)不夠重視[1]。農(nóng)學(xué)專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，需要在生產(chǎn)中解決實(shí)際問(wèn)題，所以生產(chǎn)實(shí)習(xí)是農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)使學(xué)生將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生利用已有知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，發(fā)現(xiàn)自身知識(shí)體系的不足并在以后學(xué)習(xí)中有目的地進(jìn)行學(xué)習(xí)，最終提高學(xué)生的就業(yè)水平。石河子大學(xué)作為兵團(tuán)唯一“211”院校，農(nóng)學(xué)專業(yè)是大學(xué)最具特色也是成立最早的專業(yè)之一。目前，農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)安排在三年級(jí)第二學(xué)期，采取多點(diǎn)實(shí)習(xí)制度，每個(gè)單位為一個(gè)實(shí)習(xí)小組，一般1～5人。從四月份到八月份，學(xué)生被分配到不同的實(shí)習(xí)點(diǎn)開(kāi)始駐點(diǎn)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間，學(xué)生歸實(shí)習(xí)單位統(tǒng)一管理，并按照實(shí)習(xí)計(jì)劃全程參與生產(chǎn)過(guò)程。同時(shí)，確定校內(nèi)外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。校內(nèi)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)聯(lián)系實(shí)習(xí)地點(diǎn)，安排實(shí)習(xí)學(xué)生、進(jìn)行實(shí)習(xí)安全教育及實(shí)習(xí)前培訓(xùn)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，校內(nèi)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)聯(lián)系學(xué)生與實(shí)習(xí)單位，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題便及時(shí)解決，定時(shí)對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)進(jìn)行檢查，了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況。校外指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容的安排及實(shí)習(xí)的具體指導(dǎo)工作，并及時(shí)與校內(nèi)指導(dǎo)教師交流學(xué)生實(shí)習(xí)情況。筆者用兩年時(shí)間對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)點(diǎn)、學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程及實(shí)習(xí)效果進(jìn)行了調(diào)研，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)制度存在一些問(wèn)題，并提出建議，為進(jìn)一步改進(jìn)農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)提供參考。

二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題

1.實(shí)習(xí)單位比較分散，不能實(shí)行統(tǒng)一管理。近兩年來(lái)，農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)單位有三十幾個(gè)，遍布南北疆，如烏魯木齊、阿克蘇、庫(kù)爾勒、伊寧。由于距離學(xué)校較遠(yuǎn)，學(xué)校指導(dǎo)教師不能經(jīng)常性地檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，并指導(dǎo)實(shí)習(xí)工作，從而不能很好地掌握學(xué)生的實(shí)習(xí)情況。有些實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的作息有嚴(yán)格的規(guī)定，能夠做到全程悉心指導(dǎo)，而有些單位則把學(xué)生放在實(shí)習(xí)基地很少過(guò)問(wèn)。分散的實(shí)習(xí)地點(diǎn)也使實(shí)習(xí)學(xué)生的安全得不到保證，更重要的是差的實(shí)習(xí)質(zhì)量很容易動(dòng)搖學(xué)生的專業(yè)信心和專業(yè)興趣。現(xiàn)在很多實(shí)習(xí)單位以科學(xué)研究或作物育種為主，但在科學(xué)研究和作物育種的過(guò)程中，作物的種植和管理方法與真正的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)差別很大。新疆農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度很高，從種植、管理到收獲幾乎全程機(jī)械化，但在實(shí)習(xí)單位的作物種植中機(jī)械化程度不高，不能很好地反應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的情況，從而使生產(chǎn)實(shí)習(xí)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)脫節(jié)。

2.實(shí)習(xí)單位性質(zhì)多樣，實(shí)習(xí)待遇和實(shí)習(xí)內(nèi)容不統(tǒng)一。實(shí)習(xí)單位既包括企業(yè)單位如種子公司、肥料公司，又有事業(yè)單位如各級(jí)農(nóng)科院所、農(nóng)牧團(tuán)場(chǎng)。實(shí)習(xí)條件差異很大，有些單位的住宿條件可以達(dá)到賓館標(biāo)間的標(biāo)準(zhǔn)，而有些單位食宿條件及安全都不能得到很好的保證。其次，實(shí)習(xí)補(bǔ)助不同，多則一千五六，少則三四百。實(shí)習(xí)待遇相差懸殊，容易引起實(shí)習(xí)學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)單位的不滿，產(chǎn)生矛盾。實(shí)習(xí)內(nèi)容不統(tǒng)一，個(gè)別實(shí)習(xí)單位安排的實(shí)習(xí)內(nèi)容簡(jiǎn)單。簡(jiǎn)單的實(shí)習(xí)內(nèi)容會(huì)使學(xué)生感覺(jué)實(shí)習(xí)生活枯燥乏味，產(chǎn)生厭倦。最突出的問(wèn)題是實(shí)習(xí)單位研究作物比較單一，可能只有一種或兩種農(nóng)作物，結(jié)果使得學(xué)生除了實(shí)習(xí)接觸的農(nóng)作物外，對(duì)其他作物的了解不多，學(xué)生不能拓展所學(xué)知識(shí)，從而使得生產(chǎn)實(shí)習(xí)的效果大打折扣。

3.部分學(xué)生對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)不足，不夠重視，實(shí)習(xí)總結(jié)材料簡(jiǎn)單。在實(shí)習(xí)中大部分學(xué)生能夠圓滿完成單位分配的任務(wù)，在工作中能夠主動(dòng)與老師交流。有些甚至可以提出很好的建議，為實(shí)習(xí)單位解決實(shí)際問(wèn)題。但部分學(xué)生對(duì)專業(yè)理論知識(shí)掌握不足，比較單一。在生活中缺乏獨(dú)立性，交際能力不強(qiáng)，而且缺乏自主完成任務(wù)的思想意識(shí)。在工作中遇到問(wèn)題不能冷靜的思考和合理的解決，容易做出過(guò)激表現(xiàn)，與實(shí)習(xí)單位或指導(dǎo)教師產(chǎn)生矛盾。也有一部分同學(xué)反映在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中沒(méi)有多少收獲，總是老師讓做什么就做什么，就像機(jī)器一樣執(zhí)行命令。這一情況從實(shí)習(xí)日記、專題報(bào)告和實(shí)習(xí)總結(jié)中也可見(jiàn)一斑。專題報(bào)告是學(xué)生在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)一個(gè)問(wèn)題的理解和深入分析，是衡量學(xué)生實(shí)習(xí)效果的重要參考。實(shí)習(xí)日記則記錄學(xué)生實(shí)習(xí)中的具體工作及對(duì)每項(xiàng)工作的總結(jié)，反映了學(xué)生對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的掌握程度。有些同學(xué)寫日記和專題報(bào)告猶如記流水賬，絲毫沒(méi)有自己的見(jiàn)解和主張;有些同學(xué)幾個(gè)星期只寫一兩篇，究其原因就是工作缺乏自主性，觀察能力不夠。但大部分同學(xué)專題報(bào)告選取的問(wèn)題很有代表性，寫作中除了對(duì)問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的陳述，更融入了自己的見(jiàn)解，專題寫得非常深入。也有同學(xué)地實(shí)習(xí)日記記錄得非常詳細(xì)，從日記中可以看出實(shí)習(xí)生做了很多工作，掌握了生產(chǎn)操作的基本要領(lǐng)。因此，通過(guò)加強(qiáng)思想教育和引導(dǎo)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)重要性，學(xué)會(huì)帶著問(wèn)題和目的進(jìn)行實(shí)習(xí)，能夠更好地提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果。

三、完善生產(chǎn)實(shí)習(xí)的意見(jiàn)與建議

1.建立健全規(guī)范的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地、生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容及考核制度。對(duì)于以農(nóng)學(xué)專業(yè)為優(yōu)勢(shì)或特色專業(yè)的學(xué)校應(yīng)該重視生產(chǎn)實(shí)習(xí)的作用，加大投入，建立規(guī)范的實(shí)習(xí)基地。實(shí)習(xí)基地能夠保證實(shí)習(xí)學(xué)生食宿及安全，從而避免學(xué)生往返實(shí)習(xí)地點(diǎn)與學(xué)校的安全隱患。安排合理的實(shí)習(xí)內(nèi)容，能夠保證實(shí)習(xí)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間掌握新疆重要農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物的栽培技術(shù)及管理措施。如果能夠?qū)崿F(xiàn)幾個(gè)涉農(nóng)專業(yè)統(tǒng)一實(shí)習(xí)，如資源與環(huán)境專業(yè)、植物保護(hù)專業(yè)及農(nóng)學(xué)專業(yè)，多專業(yè)教師共同指導(dǎo)，會(huì)拓寬學(xué)生的知識(shí)面，提高實(shí)習(xí)效果。

2.把一些應(yīng)用性強(qiáng)的課程融合到生產(chǎn)實(shí)習(xí)中去，如作物栽培實(shí)踐課、作物育種實(shí)驗(yàn)課及種子學(xué)實(shí)驗(yàn)課。有些課程僅限于課堂講解，對(duì)于沒(méi)有相關(guān)背景的學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)內(nèi)容太虛幻，不容易理解，從而影響教學(xué)效果。如果能夠把一些課程內(nèi)容放到生產(chǎn)實(shí)習(xí)中講解，然后通過(guò)實(shí)習(xí)進(jìn)行實(shí)踐，這樣既能提高相關(guān)課程的教學(xué)效果，也能使學(xué)生深刻體會(huì)到理論知識(shí)的重要性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。endprint

3.豐富實(shí)習(xí)內(nèi)容。以往生產(chǎn)實(shí)習(xí)僅僅局限在農(nóng)作物的生產(chǎn)階段，即整地、播種、管理和收獲，但對(duì)于后續(xù)工作，如考種、軋花、種子加工、檢測(cè)及銷售等很少涉及。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的深加工成為提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的重要方向，而這方面的人才需求也將不斷加大。所以增加學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品深加工的知識(shí)和技能，能夠?yàn)閷W(xué)生的就業(yè)提供更多的保證。新疆農(nóng)業(yè)中的“一紅一白”就是指棉花、番茄和辣椒。目前石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)教師主要從事棉花、小麥、玉米的育種與栽培研究，所以學(xué)生接觸的作物比較單一。辣椒和番茄產(chǎn)業(yè)在新疆具有廣闊的前景，如果實(shí)習(xí)時(shí)實(shí)行多專業(yè)共同實(shí)習(xí)、多導(dǎo)師聯(lián)合指導(dǎo)，那么農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生將從蔬菜專業(yè)的教師和學(xué)生身上學(xué)到更多知識(shí)。

4.開(kāi)展專門實(shí)習(xí)指導(dǎo)課。盡管學(xué)院每年生產(chǎn)實(shí)習(xí)之前都有一次動(dòng)員大會(huì)，對(duì)實(shí)習(xí)重點(diǎn)、實(shí)習(xí)中可能遇到的問(wèn)題及注意事項(xiàng)都反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但缺少統(tǒng)一實(shí)習(xí)效果普查，而且多數(shù)學(xué)生不知道如何利用生產(chǎn)實(shí)習(xí)來(lái)達(dá)到理論結(jié)合實(shí)際、促進(jìn)自身成長(zhǎng)的目的。在實(shí)習(xí)之前，不但要做實(shí)習(xí)總動(dòng)員，還要開(kāi)設(shè)有針對(duì)性的實(shí)習(xí)指導(dǎo)課，講授在實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)習(xí)的重點(diǎn)、注意事項(xiàng)并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我管理，使學(xué)生有針對(duì)性地開(kāi)展實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，指導(dǎo)教師及時(shí)開(kāi)展實(shí)習(xí)效果檢查。通過(guò)座談會(huì)結(jié)合匯報(bào)的形式了解學(xué)生實(shí)習(xí)效果及實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，爭(zhēng)取做到對(duì)于問(wèn)題和錯(cuò)誤早發(fā)現(xiàn)早糾正，避免學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束后才發(fā)現(xiàn)一無(wú)所獲的現(xiàn)象。

5.明確實(shí)習(xí)目的，不能把生產(chǎn)實(shí)習(xí)與工作或畢業(yè)實(shí)習(xí)相混淆。現(xiàn)行的分散實(shí)習(xí)機(jī)制可以使學(xué)生提前接觸社會(huì)，增加自己的就業(yè)機(jī)會(huì)。目前就業(yè)率是衡量一個(gè)學(xué)校和一個(gè)專業(yè)的重要標(biāo)準(zhǔn)，但不能以犧牲教學(xué)質(zhì)量為代價(jià)，畢竟社會(huì)真正需要的是有真才實(shí)學(xué)的大學(xué)生。雖然分散實(shí)習(xí)能夠在一定程度上提高學(xué)生就業(yè)率，但實(shí)習(xí)內(nèi)容單一，管理不方便，效果差異大，進(jìn)而影響實(shí)習(xí)質(zhì)量[2]。建立實(shí)習(xí)基地，統(tǒng)一安排實(shí)習(xí)內(nèi)容和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師能夠使生產(chǎn)實(shí)習(xí)更加規(guī)范，減少實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，提高實(shí)習(xí)效果。作為人才培養(yǎng)的一個(gè)重要目的，就業(yè)也應(yīng)該引起重視，需要采取相關(guān)措施配合實(shí)習(xí)制度的改革。在畢業(yè)前安排專門的就業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生可以根據(jù)自己的就業(yè)意向聯(lián)系實(shí)習(xí)單位。與實(shí)習(xí)單位達(dá)成一致后，學(xué)生可到實(shí)習(xí)單位進(jìn)行短期工作實(shí)習(xí)。這樣既可保證生產(chǎn)實(shí)習(xí)的質(zhì)量，又能夠增加學(xué)生接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)，提高就業(yè)率。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的磨煉，學(xué)生積累了更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，提高了實(shí)踐能力，這無(wú)疑為后期的工作實(shí)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、結(jié)束語(yǔ)

隨著國(guó)家不斷加大對(duì)“三農(nóng)問(wèn)題”的關(guān)注及解決力度，農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生將成為社會(huì)的急需人才，具有更廣闊的發(fā)展空間。學(xué)校在培養(yǎng)專業(yè)人才時(shí)應(yīng)該以夯實(shí)理論基礎(chǔ)及培養(yǎng)實(shí)踐能力為目標(biāo)。作為提高學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)應(yīng)該引起高校的重視，從而在教學(xué)基地建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容安排、指導(dǎo)教師配備等方面加大投入，使得生產(chǎn)實(shí)習(xí)更加合理、完善、豐富，在農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)中發(fā)揮更大作用。總之，農(nóng)學(xué)院畢業(yè)的大學(xué)生肩負(fù)著國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展的重任。大學(xué)生應(yīng)該多參加生產(chǎn)實(shí)踐，加強(qiáng)自己的實(shí)際操作能力。同時(shí)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，利用大學(xué)豐富的資源了解當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展前沿，為將來(lái)的生產(chǎn)、研究做準(zhǔn)備！

參考文獻(xiàn)：

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