多元教學(xué)法在生物技術(shù)制藥教學(xué)中的應(yīng)用

◎張磊 王皓 李艷

多元教學(xué)法在生物技術(shù)制藥教學(xué)中的應(yīng)用

◎張磊 王皓 李艷

[目的]探討多元教學(xué)法在生物技術(shù)制藥教學(xué)中的應(yīng)用效果。[方法]選取本院2012級(jí)醫(yī)學(xué)生物技術(shù)專業(yè)本科生60名，在一般教學(xué)方法基礎(chǔ)上應(yīng)用多元教學(xué)法，設(shè)立僅采用一般教學(xué)法的對(duì)照組，課程結(jié)束后進(jìn)行學(xué)生滿意度評(píng)測(cè)，并通過(guò)閉卷考試鑒定教學(xué)效果。[結(jié)果]學(xué)生對(duì)本次教學(xué)改革效果給與很高評(píng)價(jià)，考試成績(jī)表明多元教學(xué)組成績(jī)與對(duì)照組相比明顯提高（P<0.05）。[結(jié)論]多元教學(xué)法改提升生物技術(shù)制藥的教學(xué)效果，同時(shí)提高了學(xué)生的自學(xué)能力和科研思維。

生物技術(shù)制藥是利用基因工程技術(shù)﹑發(fā)酵工程技術(shù)﹑細(xì)胞工程技術(shù)﹑酶工程技術(shù)和分子生物學(xué)技術(shù)等來(lái)制備和開發(fā)藥物的學(xué)科，其獲得的成品可用來(lái)診斷﹑預(yù)防和治療疾病的發(fā)生。生物技術(shù)是生命科學(xué)與醫(yī)學(xué)等學(xué)科融合促進(jìn)的產(chǎn)物，獲得了很多萬(wàn)眾矚目的重要成就，如干細(xì)胞工程﹑轉(zhuǎn)基因技術(shù)﹑分子診斷及基因治療技術(shù)，這些都在影響著人類和社會(huì)的發(fā)展進(jìn)程，并大大促進(jìn)了醫(yī)學(xué)的進(jìn)步。而隨著近年來(lái)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的迅速崛起，更為臨床醫(yī)藥行業(yè)注入了新鮮血液，目前很多醫(yī)藥產(chǎn)品，都來(lái)自于生物技術(shù)制藥產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，繼1982年基因工程重組人胰島素上市以來(lái)，生物類藥物如雨后春筍般層出不窮，如細(xì)胞因子﹑生長(zhǎng)因子﹑乙肝疫苗及各種抗腫瘤藥物等。其研究范圍也覆蓋了動(dòng)物﹑植物及微生物，例如，某公司已成功培育出能分泌含人乳鐵蛋白乳汁的奶牛，且有研究者通過(guò)轉(zhuǎn)基因成功獲得了可抗乙肝的西紅柿等。目前，世界范圍內(nèi)的生物制藥技術(shù)已全面發(fā)展為產(chǎn)業(yè)化并已進(jìn)入投資收獲期，生物制藥已廣泛應(yīng)用于保健食品﹑醫(yī)藥和日化產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域，生物技術(shù)制藥產(chǎn)業(yè)已成為發(fā)展最快﹑最活躍的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)之一。基于國(guó)內(nèi)外生物制藥的發(fā)展前景，培養(yǎng)高素質(zhì)的生物醫(yī)藥人才 就成為生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的重中之重。我們采用多元化教學(xué)方法對(duì)傳統(tǒng)生物技術(shù)制藥課程進(jìn)行了改革，受到了較好的效果。

研究對(duì)象

以我院2012級(jí)生物技術(shù)本科的60名大四學(xué)生為研究對(duì)象，隨機(jī)選取30名學(xué)生為對(duì)照組，其余30名分為3組，每組10人。對(duì)照組采取一般教學(xué)法，進(jìn)行教改組在一般教學(xué)法基礎(chǔ)上，進(jìn)行多元化教學(xué)，實(shí)施教學(xué)前，向?qū)W生介紹多元教學(xué)法的含義和具體過(guò)程。

教學(xué)改革實(shí)施方案

一般教學(xué)法

對(duì)照組30名學(xué)生采取一般教學(xué)法，以教師課堂授課為主，以板書授課為主，輔以掛圖和教具，選取授課內(nèi)容為課程第一章：基因工程制藥。學(xué)習(xí)結(jié)束后閉卷考試，主要內(nèi)容涉及各章節(jié)基礎(chǔ)知識(shí)。

多元教學(xué)法

即對(duì)試驗(yàn)組采取多種教學(xué)方法，包括多媒體教學(xué)法﹑PBL教學(xué)法和案例教學(xué)法，并采取與一般教學(xué)法相同的方式進(jìn)行考核。

多媒體教學(xué)法。多媒體教學(xué)法是在教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和授課對(duì)象的特點(diǎn)，通過(guò)預(yù)先的教學(xué)設(shè)計(jì)，合理選擇并應(yīng)用現(xiàn)代化的教學(xué)媒體，例如，投影系統(tǒng)﹑計(jì)算機(jī)﹑PPT課件﹑CAI課件等，并與傳統(tǒng)的板書教學(xué)手段有機(jī)組合，共同完成教學(xué)的全過(guò)程的新型教學(xué)方法。其可以將多種媒體信息展示給學(xué)生，如圖片﹑聲音﹑視頻﹑動(dòng)畫等，這不但可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以使枯燥的理論學(xué)習(xí)形象化，進(jìn)而達(dá)到優(yōu)化教學(xué)效果的目的。在生物技術(shù)制藥的多媒體授課中，我們要求教師嚴(yán)格按照教學(xué)大綱規(guī)劃授課內(nèi)容和授課進(jìn)度，PPT課件的制作要求簡(jiǎn)潔明了，課件上不能出現(xiàn)大篇幅的文字，對(duì)于圖片﹑聲音﹑動(dòng)畫的選取和利用要根據(jù)授課內(nèi)容謹(jǐn)慎選擇，達(dá)到既能形象說(shuō)明授課內(nèi)容又不會(huì)導(dǎo)致學(xué)生注意力分散的目的。

PBL教學(xué)法?；趩?wèn)題的學(xué)習(xí)（Problem-Based Learning，PBL）強(qiáng)調(diào)授課中學(xué)生的主體作用，而教師的作用是：①協(xié)助確定問(wèn)題，此問(wèn)題是學(xué)生進(jìn)行討論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)②提供學(xué)習(xí)資源，例如：網(wǎng)絡(luò)精品課程；③參與學(xué)習(xí)中的討論和總結(jié)。

在本次的基因工程制藥的授課中，學(xué)生以小組為單位進(jìn)行自主的討論學(xué)習(xí)，其具體過(guò)程為：①教師協(xié)助學(xué)生提出一些列的問(wèn)題：基因工程藥物的種類﹑什么是植物基因工程制藥﹑什么是動(dòng)物基因工程制藥。每組學(xué)生隨機(jī)分配一個(gè)問(wèn)題②教師輔導(dǎo)學(xué)生查找資料，資料來(lái)源主要包括圖書館﹑網(wǎng)絡(luò)課程及網(wǎng)絡(luò)文獻(xiàn)。同時(shí)學(xué)生可以找具有相關(guān)科研方向的教師進(jìn)行請(qǐng)教；③以問(wèn)題為基礎(chǔ)，學(xué)生找授課教師進(jìn)行討論，教師指導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題④學(xué)生做PPT進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)，教師總結(jié)概括重點(diǎn)。

案例教學(xué)法。通過(guò)在教學(xué)中引入典型的案例。例如，如何在畢赤酵母中表達(dá)并獲得人源胰島素蛋白，請(qǐng)學(xué)生列出具體的步驟。這個(gè)問(wèn)題可以是一個(gè)完整的基因工程制藥過(guò)程的模擬，學(xué)生要想解決它，首先必須熟悉接下來(lái)所學(xué)的章節(jié)內(nèi)容，且這個(gè)問(wèn)題還涉及到發(fā)酵工程﹑生物制品學(xué)﹑蛋白質(zhì)工程等諸多學(xué)科，學(xué)生可以對(duì)這些相關(guān)內(nèi)容一并復(fù)習(xí)鞏固。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，學(xué)生不僅把相關(guān)的知識(shí)要點(diǎn)融會(huì)貫通，掌握了整個(gè)基因工程制藥的精髓，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)研究思維和分析問(wèn)題的能力。當(dāng)然基于學(xué)生的知識(shí)閱歷，他們的解決方法會(huì)存在若干弊端，教師可以根據(jù)實(shí)際予以總結(jié)輔導(dǎo)。

統(tǒng)計(jì)學(xué)處理 本次實(shí)驗(yàn)所有數(shù)據(jù)采用SPSS 16.0軟件進(jìn)行處理，采用X2卡方檢驗(yàn)，P<0.05表示具統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

結(jié)果

在本次的生物技術(shù)制藥的教學(xué)中，我們將多媒體教學(xué)﹑PBL教學(xué)和案例教學(xué)有機(jī)結(jié)合構(gòu)成了多元化教學(xué)法，通過(guò)對(duì)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查，顯示96%的學(xué)生認(rèn)為此種教學(xué)方法由于一般教學(xué)法，提高了學(xué)習(xí)興趣和學(xué)生學(xué)習(xí)自主性。而試卷考核成績(jī)表明，參與多元教學(xué)法的學(xué)生平均成績(jī)（79.34）明顯高于應(yīng)用傳統(tǒng)教學(xué)法的對(duì)照組成績(jī)（71.69），其差異具統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。

生物技術(shù)制藥的多元化教學(xué)法模式不但可以有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，增加學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和應(yīng)用，同時(shí)可以聯(lián)系其他課程的相關(guān)知識(shí)，提升學(xué)生綜合能力。

（作者單位：吉林醫(yī)藥學(xué)院檢驗(yàn)學(xué)院）

2012年吉林省高等教育教學(xué)研究課題；2012年吉林省高等學(xué)校教學(xué)建設(shè)與改革創(chuàng)新立項(xiàng)；2012年吉林省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃立項(xiàng)