聚焦西蘭花科學發展之路——西蘭花種植有風險 選種和種植是關鍵

賀亞菲 鄭青峰

導讀:近年來西蘭花因其抗癌、抗衰老、美膚養顏等保健功效而越來越受關注，國內西蘭花消費市場也日益擴大。為此，大量種植大戶開始把目光投向極具潛力市場的西蘭花。但如何種出高品質的西蘭花并精確把握上市時間而創收呢？以河南中牟縣西蘭花品種試種情況為例，亞非致富經以亞非的 “親身經歷”來談談西蘭花那些您關注的事！

選擇合適品種、確定最佳播期、預估采收時間

西蘭花喜冷涼氣候，比較耐寒，營養生長期比較耐熱；種子發芽適溫 25～30℃，生長適溫 18～22℃，花蕾發育適溫 15～18℃，但生產過程中很難達到這種理想環境，因此選擇合適的品種是關鍵。

筆者在中牟縣了解到，雖然當地西蘭花有一定種植面積和歷史，但是種植戶之間跟風現象依然比較嚴重，一旦聽說哪個品種好，在沒有充分了解這個品種的適應性和最佳播期時，就盲目種植，導致集中上市，農戶只得殺價拋售，造成種植效益降低。

那么，怎樣才能規避風險，實現種植效益最大化呢？建議“把雞蛋放在不同的籃子里”，即早熟、中熟、晚熟品種合理搭配，分批播種、分批上市，盡可能延長產品上市時間。

就中牟而言：①如果你想產品在國慶節左右上市，建議選擇特早熟、小巧迷你型品種，于7月15～31日育苗，如亞非綠瑩瑩，這一類屬于消費者喜歡的。

②如果你想產品在國慶節前后至元旦上市，建議選擇中晚熟、莖稈較粗壯、個大、產量高的品種，于7月25日至8月10日育苗，如亞非綠峰或亞非胖胖，這種屬于咱們西蘭花種植戶喜歡的。……