全雄1號黃顙魚苗種培育試驗

楊莉?ふ帕⒗ぁ〖志叭稹∥悍鎩∫蠼ㄉ輟°票９?

黃顙魚是我國土著優質食用魚，由于其肉質細嫩、味道鮮美、無肌間細刺而頗受消費者歡迎。本試驗采用的全雄1號黃顙魚，是科學研發新品種，具有雄性率高達98%、生長速度快、餌料系數低、適應性強等優良特性，不但解決了雄性黃顙魚和雌性黃顙魚生長差異，且其生長速度比普通黃顙魚體重增長速度快30%以上，餌料系數比普通黃顙魚低20%，是理想的池塘養殖新品種。

1 材料和方法

1.1 試驗地點及魚池條件

試驗地點在衡水冀州市后冢村梁福志魚場，試驗池塘為面積0.14 hm2的土池，排灌方便、池底平坦、淤泥厚度約20～30 cm，平均水深1.5 m。水源來自衡水湖，水質清新，符合養殖用水標準。

1.2 魚苗放養

1.2.1 魚苗下塘前的準備 由于池塘底質為沙壤土，受衡水湖水面壓為影響，池塘抽干后總留20 cm滲出水。6月20日在魚苗下塘前5 d用60 kg的漂白粉進行全池消毒。6月23日注入衡水湖湖水，進水口用40目密網過濾防止敵害生物進入，當天施入發酵后的干雞糞50 kg做為池底基肥培育浮游生物。

1.2.2 魚苗投放 2014年6月26日晚零時投放由武漢百瑞生物技術有限公司空運的全雄1號黃顙魚水花苗30萬尾。魚苗淺灰色帶卵黃囊，規格270尾/g，活力強。

7月23日為調節水質投放鰱、鳙魚夏花苗種共計1 000尾，鰱、鳙比例為3∶1，規格3 g/尾。

1.3 投餌及管理

1.3.1 投餌 魚苗投放后3 d不投喂，讓其自由采食水中的浮游生物，第4天開始每天早晚2次全池潑灑豆漿，豆漿使用量為2 kg/d（以干豆計算）。待魚苗達到1.5 cm時用黃顙魚配合餌料和成小團于池周多點進行誘食，使魚苗的餌料逐漸過渡成黃顙魚全價配合餌料，開始時投喂量為每10萬尾0.25 kg配合餌料，隨著魚體的增加，適時增加投喂量。魚苗達到3.5 cm后餌料逐漸過渡為黃顙魚配合膨化餌料，投喂量為黃顙魚體重的2%～3%。餌料投喂遵循“四定原則”，投喂時間為早中晚3次，根據黃顙魚的攝食習性，適當減少中午、增加晚上的投喂比例。觀察魚苗的采食情況，根據天氣、溫度及殘餌量等情況及時調整當天投喂量，以免殘餌過多造成水質污染。

1.3.2 養殖管理 黃顙魚種培育期間做到早晚巡塘。認真觀察池水變化、魚類生長情況，發現問題及時解決。由于黃顙魚是無鱗魚，對常用藥物的耐受性不及四大家魚等其他有鱗魚，因此黃顙魚的疾病防治要以預防為主，藥物使用力求做到所用藥物種類正確、濃度合適、用量準確、時間恰當、方式科學。間隔15～20 d進行一次全池殺蟲、消毒處理，殺蟲、消毒處理要間隔2～3 d，殺蟲藥物使用伊維菌素，消毒藥物采取戊二醛、溴氯海因、聚維酮碘交替使用。間隔20 d進行一次大蒜素、復合多維及多聚糖的藥餌預防。

2 試驗結果

2.1 出池結果

次年4月開始出池，共出池黃顙魚種523.6 kg，平均規格48尾/kg，共計出池50 265尾，成活率為17%；出塘鰱、鳙魚種104.6 kg，規格平均123 g/尾，鰱鳙魚成活率約合85%。

2.2 效益核算

黃顙魚魚種收入為20 944元。鰱鳙魚的收入為240元，共計收入21 184元，總支出17 642元（包括：餌料費、苗種費、水電費、池塘租金等費用）。總盈利3 542元，平均純利26 565元/hm2。

2.3 苗種投入成魚池的成活率

黃顙魚魚種出池后放入距培苗池2 km外的商品養殖池，魚種投放后15 d的成活率在90%以上。從湖北等外地購入的黃顙魚魚種投放后15 d的成活率在60%左右。二者相比較大大提高了黃顙魚種投放后的成活率。

3 討論與結論

由以上試驗結果發現：

衡水湖周邊地區域的水域環境適宜全雄1號黃顙魚魚苗生長，該地區完全可以進行全雄1號黃顙魚種苗的培育以供本地區使用。

本地區進行全雄1號黃顙魚魚種培育可以減少魚種在長途運輸過程中相互摩擦、刺傷后感染引起的死亡，從而提高商品魚養殖期黃顙魚魚種的成活率。

總之，本地培育全雄1號黃顙魚魚種供當地周邊地區使用是可行的。應當注意的是黃顙魚在魚苗1.5～2.5 cm變態時期注意調整水質，防止由于水質惡化對該時期魚苗刺激造成傷亡過大。養殖過程中發現黃顙魚苗群可因個體大小分為不同的小群進行成群覓食，個體大的魚群搶食能力遠遠大于個體小的魚群，苗種培育期要及時分塘防止黃顙魚個體懸殊過大影響整個魚群的生長。