精益成本管理在卷煙工業企業中的應用

文/程寧

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精益成本管理在卷煙工業企業中的應用

文/程寧

當前我國正處于經濟轉型期，各行各業為了適應經濟轉型的需要，不斷提升自身管理水平，煙草企業作為傳統煙草生產業，加快管理方式的變革具有重要的意義。本文主要闡述精益成本管理在卷煙企業中的應用，旨在提升卷煙工業企業的市場競爭力。

精益成本管理；卷煙企業；效益

煙草行業經過近年的快速發展，市場競爭愈演愈烈，成本控制工作直接關系卷煙企業在市場中的競爭力。精益成本管理有利于在成本投入低、時間、精力投入較少的前提下盡可能獲得更多的生產效益，將精益成本管理運用于卷煙企業的成本控制中能夠有效改善卷煙企業成本控制工作現狀。

一、精益成本管理的概念

精益成本管理主要是指降低企業供應鏈成本投入，企業利用精益思想開展各種生產經營活動，在保證產品質量的前提下，控制資源投入，實現企業生產效益的最大化。精益成本管理是企業實現精益生產的重要環節之一，在成本控制工作中以客戶價值增值為根本出發點，融入產品的研發、采購、生產、管理、物流、銷售、服務等環節的工作，實現企業供應鏈的全方位控制，減少企業供應鏈中不必要的投入和浪費，以提升企業的核心競爭力。

二、精益成本管理在卷煙企業應用的必要性

（一）推動企業經濟增長方式的轉變

卷煙企業的傳統經濟增長方式是依靠自身的生產體制和市場需求量加大，實現企業的經濟增長。隨著市場的逐漸飽和，傳統的經濟增長方式已經難以滿足企業自身發展的需要。“卷煙上水平”作為煙草行業的基本方針和戰略任務，最重要的目標是實現行業的轉變，從數量規模型的發展轉向質量效益型、結構效益型的發展，所以行業轉型的迫切性已經顯得越來越重要。挖掘企業內部潛力，尋找新的經濟增長點，是卷煙企業目前的主要工作。成本管理工作直接關系企業的經濟發展情況，將精益成本管理思想運用于成本管理工作中有利于實現新的經濟增長方式轉變，實現企業經濟發展水平的提升。

（二）提升卷煙企業的形象，增強核心競爭力

由于煙草商品的特殊性，隨著網絡的不斷發展，部分煙草企業的的負面新聞屢屢曝光，嚴重損害企業的社會形象。精益成本管理在滿足消費者需要的同時，不斷提升產品質量，對于提升企業在消費者心目中的形象具有決定性的作用。此外在企業內部營造精益的氛圍，能夠實現企業成本投入的有效降低，從而一改傳統煙草企業形象。

三、卷煙企業采用精益成本管理的控制要點

（一）精益研發

研發是企業實現成本控制的首要環節，也是成本控制的關鍵點。第一、注重現有產品配方設計的優化。精益研發就是要求卷煙企業針對銷售狀況良好的產品進行配方維護時，制定多種合理的方案維護配方成本，選擇最優的方案。同時隨著煙草市場價格逐年遞增，注重產品配方結構的優化，以實現產品成本的降低，是當前卷煙企業發展的重要舉措。第二、新產品配方設計。產品成本價格中受產品設計的影響高達80%，確定新產品開發任務的同時規定新產品開發成本，產品開發的每個階段對目標成本實際達到的水平進行預測和對比分析，根據分析對比中發現的問題，通過價值工程和價值分析方法，研究和采用降低成本措施，保證不突破目標成本。新產品配方設計時重點考慮煙草配方和輔料的選擇，實現在配方和輔料的選擇過程中，降低產品成本。

（二）精益采購

卷煙產品成本構成中，煙葉成本占50.6%，輔料占32.4%，其他占17%，由于煙葉價格每年都在大幅度增長，要實現精益采購就要企業在進行原料采購的過程中以庫存量和企業的產品的需求量為依據，尋找多個合格的供應商。采用定向采購的方式，即對每一種所需的物料，按質量、技術、服務和價格幾方面的競爭能力，來選擇供應商，并與之建立長期、互惠互利的戰略伙伴關系，實現供應渠道的穩定和低成本。

（三）精益生產

精益生產是指在生產過程中盡量降低不必要的成本投入。其中實現方式可以從以下兩方面著手。第一、降低技術成本。產品生產過程中涉及的生產技術分為管理技術和固有技術兩類。其中管理技術主要是指優化企業內部資源的合理配置，既可以實現生產成本的節約還使得工作效率大大提升。固有技術成本費用的降低主要通過材料利用率的提升，避免不必要的資源浪費。第二、注重精益生產理念的宣傳工作。企業在生產過程中實現成本的降低這一過程需要全體工作人員的積極參與，因此加強員工內部精益生產理念的宣傳，使得大家了解精益生產的意義，積極參與到成本節約活動中。第三、開展價值工程和價值分析。把技術和經濟結合起來考慮，在確保必要功能的前提下，求得最低成本。

（四）精益服務

精益服務作為精益成本管理的重要工作之一，成本降低要在滿足消費者需要的同時，減少不必要的服務支出。服務和企業的市場占有率息息相關，但是過多未加實際考察的服務項目只能使得企業的成本投入加大，在提供服務時，開展實際調查項目，注重受歡迎服務項目的資金投入，減少不必要的服務項目支出，保證服務的高質量，不能片面追求量的優勢，不注重質的提升，把握好服務和市場占有率間的平衡點。

四、結語

精益成本管理思想在卷煙企業的經營活動中的應用能夠實現企業經濟增長方式的轉變、提升企業品牌形象，增強核心競爭力，在具體應用過程中，要把握好相關成本控制的要點，做好精益研發、精益采購、精益生產、精益服務等各環節的工作，從而實現成本的高效管理，不斷提高企業的經濟效益。

［1］駱光翠，冉光圭.精益成本管理在供電企業的應用研究院［J］.會計之友，2014（23）：102-102.

［2］鄭凱.卷煙工業企業精益成本管理思考［J］.經營管理者，2015（10）：229-230.

（作者單位：江蘇中煙工業有限責任公司）