近年來,沅陵茶業在湖南省委、省政府及沅陵縣委、縣政府的領導下,茶葉基地規模、加工能力、品牌建設、市場拓展、文化挖掘等方面有了快速的發展。
沅陵位于中國黃金產茶帶,土質條件和氣候條件極其適宜茶樹生長,特別是境內修建了五強溪、高灘、鳳灘三座大中型水電站后,形成了獨特的庫區小氣候,十分適宜發展生態有機茶。
沅陵自古有種茶傳統,歷史淵源長,兩晉時期的《荊州土地記》《坤之錄》就有關于沅陵種茶的記載,到唐朝時,碣灘茶被列為朝廷貢茶,并傳播到日本及東南亞等地。唐代陸羽《茶經》中提及的“無射山”經茶葉專家考證就在沅陵境內。
“碣灘茶”水浸出物高出國家標準12.8個百分點。茶多酚、氨基酸含量均高于同類茶平均水平。碣灘茶所含鋅、錳、硒等微量元素具有抗衰老、防癌、降三高的保健功效,被譽為“中國高端綠茶的杰出代表”。
沅陵縣縣域面積寬廣,可供開發茶園面積有100多萬畝,目前已開發茶園面積僅有15萬畝,后續開發潛力巨大。
碣灘茶多次獲得國家、國際名茶評比金獎,已載入《中國名茶錄》。1972日本首相田中角榮訪華時曾向周恩來總理問及碣灘茶,在之后的中日友好交流中,碣灘茶被命為“中日友好茶”。作為歷史名茶,碣灘茶具有獨特的品牌效應,擁有穩固的消費者基礎。
近年來,沅陵縣委縣政府高度重視茶葉產業的發展,把茶葉產業作為農業一號產業,成立了茶葉開發指揮部,制定了《沅陵縣茶產業發展十年規劃》,做出了《關于突出發展“兩茶一魚”特色產業加快推進農業產業化的決定》,全縣茶葉產業發展迅速,產業化水平不斷提升,成為了沅陵縣精準脫貧和庫區移民群眾的重要產業之一。
全縣茶園面積達15萬畝,其中有機茶園10萬畝,良種比率在80%以上。
全縣現有茶葉加工企業120余家,其中省級龍頭企業3家,現已開發“碣灘”綠茶、紅茶、黑茶等系列產品,已建設辰州碣灘茶業產業園、鳳嬌碣灘茶業產業園,正在規劃設計官莊干發碣灘茶產業園。2015年,全縣茶葉產量達8000噸,實現產值10億元。
按照“大品牌、大產區”的思路,大力推動“碣灘茶”公共品牌建設?!绊贋┎琛背晒Λ@得國家地理標志產品稱號和國家地理標志證明商標,先后獲得了上海世博會特別金獎、米蘭百年世博中國名茶金獎等多個具有國際影響力的茶葉評比金獎,沅陵縣也被授予“全國重點產茶縣”“全國十大生態產茶縣”“中國有機茶之鄉”“全國十大魅力茶鄉”“中國名茶之鄉”等榮譽稱號。
在鞏固綠茶市場的基礎上,逐步開拓了黑茶、紅茶及大眾茶市場??h內正在籌建茶葉專業批發市場,縣外市場拓展則與風華致遠公司合作在全國各地開設沅陵“碣灘茶”大茶網體驗店,依托大茶網電商平臺開展線上線下OTO模式銷售,目前已在北京、上海等10多個省市區開設“碣灘茶”體驗店600多家。
通過深入挖掘傳統碣灘茶文化精髓和整理沅陵地方文化,出版了《茶韻天香》《無射山在沅陵》等關于碣灘茶文化的書籍,創作了碣灘茶歌,重點規劃和打造了一批茶文化旅游景點,如湖南辰龍關碣灘茶莊園、碣灘村觀光茶園,中國(沅陵)無射山、辰州碣灘茶業產業觀光園、茶葉一條街等。
與湖南農業大學合作開設沅陵茶學培訓班,培養茶葉專業人才隊伍;開展“萬人培訓工程”,通過省“科技特派員”和與省農大專家定期來沅陵現場指導培訓和與本縣職校共同培訓茶業人才的模式,提高茶葉從業人員專業技能。截至目前,共培訓茶葉技能人員1.5萬人,全縣掌握茶葉加工專業技術人才達100余人,其中擁有專業技術職稱10人,茶藝師、評茶員60多人。
“十三五”期間,沅陵縣將繼續堅定發展茶葉產業信心不動搖,緊緊圍繞省委、省政府提出的“建設茶業強省,打造千億產業”的戰略目標,按照“生態有機、轉型升級、富民強縣”的總體思路,堅持以市場為導向,以生態為基礎,以富民為目標,轉變發展方式,調整產品結構,按茶園精品化,產品系列化,加工清潔化,生產標準化的要求,提高茶葉綜合加工能力,加大市場營銷,完善利益機制,融合文化旅游發展,持續提升碣灘茶品牌影響力和競爭力,建設中國茶文化旅游強縣,打造中國茶產業十強縣,把茶葉產業發展成富民強縣的主導產業,也讓茶產業真正成為沅陵縣精準扶貧的脫貧產業、致富產業!力爭到2020年,全縣茶園總面積達20萬畝,其中有機茶認證茶園達到15萬畝,茶葉年產量達3萬噸,年產值達50億元,讓碣灘茶走出湖南,走遍全國,走向全世界!