浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)探析

張賽佳 （浙江省麗水市蓮都區(qū)大港頭文化廣播電視中心站 323000）

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浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)探析

張賽佳 （浙江省麗水市蓮都區(qū)大港頭文化廣播電視中心站 323000）

摘要：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指以非物質(zhì)形態(tài)存在的與群眾生活密切相關(guān)、世代相承的傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式。近年來(lái)，國(guó)家為了發(fā)展，部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被破壞，造成巨大的損失，因此，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)受到了全社會(huì)的廣泛關(guān)注。浙江是古代文明的發(fā)祥地，從古至今保留了很多寶貴的歷史文化遺產(chǎn)。浙江省旅游業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，采取科學(xué)合理的措施，平衡非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；旅游開(kāi)發(fā)；傳承；可持續(xù)發(fā)展

一、浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)概述

浙江具有悠久的歷史文化，保留了眾多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，浙江省在首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，占居全國(guó)首位。浙江省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)種類(lèi)繁多，主要包括：民間文學(xué)類(lèi)、民間音樂(lè)類(lèi)、曲藝類(lèi)、戲劇類(lèi)、手工藝類(lèi)、美術(shù)類(lèi)以及海洋和漁文化類(lèi)等44個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

浙江省的許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有較高的文化價(jià)值，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去，有利于促進(jìn)浙江省的經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)快速發(fā)展。白蛇傳、梁祝等民間傳說(shuō)被全世界人民所熟知；越劇、寧海平調(diào)等傳統(tǒng)的藝術(shù)表演受到文藝愛(ài)好者的喜愛(ài)，豐富人們的業(yè)余生活；浙江省現(xiàn)今保留的手工技藝有很多，具有代表性的有：紹興的釀酒技藝、寧波的朱金漆木雕、湖筆制作工藝等，這些傳統(tǒng)的手工技藝，對(duì)現(xiàn)代化的手工藝技藝有一定的影響；浙江省還有許多老字號(hào)的餐飲品牌，美食種類(lèi)繁多，味道各不相同，形成獨(dú)特的浙江菜系，吸引各地游客觀(guān)光品嘗。保護(hù)浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并將它們發(fā)揚(yáng)光大，可以促進(jìn)浙江省經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

二、浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)的良性關(guān)系

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平越來(lái)越高，旅游成為了人們最普遍的休閑方式。為確保旅游行業(yè)的快速發(fā)展，個(gè)別地方政府拆除了許多具有代表性的古代建筑，一味追求現(xiàn)代化的創(chuàng)新技術(shù)，放棄了許多具有價(jià)值的傳統(tǒng)工藝。不僅導(dǎo)致非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到破壞，而且千篇一律的旅游景點(diǎn)，失去了地方特色，使人們產(chǎn)生審美疲勞，從而形成了惡性循環(huán)。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是旅游業(yè)的重要資源，保護(hù)好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，充分發(fā)揮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)獨(dú)特的地方特色，創(chuàng)造出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的更大價(jià)值，并將旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，相互促進(jìn)，相互發(fā)展。

1.浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)可以促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展

浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的古代建筑工藝、民間傳說(shuō)、地方戲劇、風(fēng)俗習(xí)慣、美食文化等都是重要的旅游資源。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一定地域內(nèi)人們智慧的結(jié)晶，具有極高的文化價(jià)值。在不破壞非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的前提下，通過(guò)現(xiàn)代化的管理手段，利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的寶貴資源，大力發(fā)展浙江省的旅游行業(yè)。

將旅游業(yè)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相結(jié)合，發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí)，保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不被破壞。如《白蛇傳》是中國(guó)四大漢族民間愛(ài)情傳說(shuō)之一，在國(guó)內(nèi)家喻戶(hù)曉，在國(guó)外也很多人所熟知?！栋咨邆鳌饭适碌陌l(fā)生地點(diǎn)在杭州西湖，通過(guò)一系列故事的描寫(xiě)，將杭州西湖的美景描寫(xiě)得盡善盡美，并通過(guò)白蛇被鎮(zhèn)壓雷峰塔的故事情節(jié)，吸引了眾多的游客來(lái)到杭州西湖，參觀(guān)雷峰塔。將民間傳說(shuō)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)起來(lái)，通過(guò)現(xiàn)代化的宣傳手段傳播出去，吸引越來(lái)越多的游客，促進(jìn)旅游業(yè)快速發(fā)展。

2.旅游開(kāi)發(fā)對(duì)浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)起到保護(hù)作用

旅游是人們的一種休閑方式，具有繼承、發(fā)展和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的作用。通過(guò)科學(xué)合理的開(kāi)發(fā)，處理好旅游開(kāi)發(fā)與文化保護(hù)之間的關(guān)系，將旅游開(kāi)發(fā)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)合理的結(jié)合，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為旅游業(yè)提供一個(gè)良好的旅游環(huán)境，旅游業(yè)將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)很好地保護(hù)起來(lái)，并通過(guò)游客不斷宣傳，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去。旅游開(kāi)發(fā)賦予了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鮮明的地域特色，并創(chuàng)造了一個(gè)良好的生存環(huán)境。

三、浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游開(kāi)發(fā)的互動(dòng)

1.飲食文化保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)互動(dòng)

浙江飲食文化豐富，具有濃厚的江南地方特色，不僅有許多知名的老字號(hào)餐飲品牌，還有許多極具地方特色的小吃文化，包括：紹興的黃酒、嘉興的肉粽、寧波的湯圓、金華的火腿等均是浙江省有名的小吃。將美食的制作工藝保留下來(lái)，大力發(fā)展浙江的飲食文化，在具有特色的傳統(tǒng)街區(qū)定期舉辦美食文化節(jié)活動(dòng)，吸引各地的美食愛(ài)好者前來(lái)品嘗，還可以將美食小吃制成精致的禮盒，將浙江的飲食文化宣傳出去，從而吸引越來(lái)越多的游客。

2.民間表演藝術(shù)保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)互動(dòng)

浙江省民間表演藝術(shù)種類(lèi)繁多，主要包括曲藝、音樂(lè)、歌舞、雜技等藝術(shù)，浙江省除了越劇以外還有許多民間表演藝術(shù)形式屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如海寧皮影戲、海寧硤石燈彩、奉化布龍、黃沙獅子、寧海平調(diào)、余杭滾燈等，這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在生活中并不常見(jiàn)，大多數(shù)人對(duì)這些罕見(jiàn)的藝術(shù)形式并不了解，從而關(guān)注的人數(shù)也越來(lái)越少，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)很難傳承下去。在旅游開(kāi)發(fā)的同時(shí)，聘請(qǐng)民間藝人在旅游景區(qū)內(nèi)表演，并對(duì)感興趣的游客朋友進(jìn)行詳細(xì)的介紹，弘揚(yáng)民間表演藝術(shù)，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。

3.民間手工藝保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)互動(dòng)

浙江歷史悠遠(yuǎn)留長(zhǎng)，古代的浙江人曾用他們的智慧，創(chuàng)造出許許多多的民間手工藝技藝。浙江省擁有青田石雕、寧波朱金漆木雕、仙居花燈、東陽(yáng)木雕、嵊州竹編等民間美術(shù)手藝。在人們?nèi)粘５穆糜涡蓍e過(guò)程中，不難發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的旅游紀(jì)念品都是千篇一律，毫無(wú)特色。在旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)過(guò)程中，可以利用浙江民間手工藝技藝，制作出具有浙江特色的工藝品，開(kāi)發(fā)旅游紀(jì)念品的同時(shí)，還可以將獨(dú)特的手工藝文化遺產(chǎn)傳承下去。

4.民俗保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)互動(dòng)

我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，不同民族、不同地域擁有不同的風(fēng)俗習(xí)慣，浙江省擁有許多地域文化特色鮮明的民俗習(xí)慣，包括祭祀、婚俗、慶典等。在旅客旅游過(guò)程中，增加豐富多彩的民俗節(jié)目，甚至可以讓游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐幕樗谆顒?dòng)，感受不一樣的婚禮。將民俗保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)結(jié)合，還可以開(kāi)發(fā)一系列與婚俗相關(guān)的旅游工藝品，給人們留下較為深刻的印象，提高游客的參與度，不僅保護(hù)傳統(tǒng)民俗文化，而且還可以大力發(fā)展旅游業(yè)。

四、結(jié)語(yǔ)

浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)可以相互促進(jìn)，形成一種良性關(guān)系，通過(guò)飲食文化、民間表演藝術(shù)、民間手工藝、民俗等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，可以增加浙江省旅游業(yè)的特色，吸引更多的游客。在旅游業(yè)迅速發(fā)展的同時(shí)，傳統(tǒng)的非物質(zhì)文化將被保留下來(lái)，很好地傳承下去，并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

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