據對全國480個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,2015年11月第3周(采集日為11月18日)生豬、羊肉、禽類產品價格下降,牛肉、玉米價格持平,生鮮乳價格上漲。
生豬價格。全國活豬平均價格16.35元/公斤,比前一周下降0.3%,與去年同期相比(簡稱同比,下同)上漲16.0%。活豬價格上漲省份9個,持平省份1個,下降省份20個。西南地區活豬平均價格較高,為17.18元/公斤;東北地區較低,為15.78元/公斤。全國仔豬平均價格29.60元/公斤,比前一周下降1.3%,同比上漲37.6%。天津、上海仔豬價格持平,其余28個省份下降。全國豬肉平均價格26.59元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上漲14.7%。北京、山西、浙江、福建、湖北等5個省份豬肉價格上漲,其余25個省份下降。西南地區豬肉平均價格較高,為27.61元/公斤;華南地區較低,為25.69元/公斤。
雞蛋價格。全國雞蛋平均價格9.69元/公斤,比前一周上漲0.4%,同比下降17.0%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格7.86元/公斤,比前一周上漲0.1%,同比下降24.9%。全國活雞平均價格18.70元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降1.3%;白條雞平均價格18.82元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降1.7%。商品代蛋雛雞平均價格3.07元/只,比前一周下降0.3%,同比下降5.8%;商品代肉雛雞平均價格2.41元/只,比前一周下降0.4%,同比下降15.7%。
牛羊肉價格。全國牛肉平均價格63.27/公斤,與前一周持平,同比下降0.7%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格56.43元/公斤,比前一周下降0.1%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格74.26元/公斤,比前一周上漲0.1%。全國羊肉平均價格59.25元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降8.7%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格51.46元/公斤,比前一周下降0.4%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格69.45元/公斤,與前一周持平。
生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格3.50元/公斤,比前一周上漲0.3%,同比下降8.9%。
飼料價格。全國玉米平均價格2.12元/公斤,與前一周持平,同比下降15.5%。主產區東北三省玉米平均價格為2.02元/公斤,比前一周下降0.5%;主銷區廣東省玉米價格2.33元/公斤,比前一周下降0.4%。全國豆粕平均價格3.17元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降19.5%。育肥豬配合飼料平均價格為3.10元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降7.7%。肉雞配合飼料平均價格為3.18元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降7.6%。蛋雞配合飼料平均價格為2.91元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降8.2%。 ??(農業部市場與經濟信息司供稿)