淺談土壤植物營養(yǎng)與農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展

鄭延尚，吳慶海

（1.中國煙草總公司青州中等專業(yè)學(xué)校，山東濰坊 262500；2.威海海洋職業(yè)學(xué)院，山東威海 264300）

淺談土壤植物營養(yǎng)與農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展

鄭延尚1，吳慶海2

（1.中國煙草總公司青州中等專業(yè)學(xué)校，山東濰坊 262500；2.威海海洋職業(yè)學(xué)院，山東威海 264300）

在我國，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展一直是經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，土壤植物營養(yǎng)與農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展話題也一直受到普遍的關(guān)注。文章主要介紹土壤植物營養(yǎng)元素與農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)系，并通過基本元素對土壤植物的影響進(jìn)行分析，闡述了關(guān)于土壤植物營養(yǎng)的供給策略。

土壤植物營養(yǎng) 農(nóng)業(yè) 可持續(xù)發(fā)展 策略

1 土壤植物營養(yǎng)元素對土壤植物的意義

土壤植物營養(yǎng)的供應(yīng)對農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展具有重大意義。為更好地推動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，必須對農(nóng)作物所需營養(yǎng)進(jìn)行科學(xué)的學(xué)習(xí)和分析。

1.1 磷元素

據(jù)調(diào)查顯示，如果土壤中缺少磷元素，一方面，植物生長就會(huì)很緩慢、很矮小、瘦弱及果實(shí)變得很小；另一方面，如果植物缺少磷元素，葉子就會(huì)發(fā)黃，然后干枯，掉落。這種情況通常是通過靠近根莖的老葉開始的，未及時(shí)得到補(bǔ)充，情況就會(huì)越來越嚴(yán)重。

1.2 氮元素

土壤中如果缺少氮元素，就會(huì)抑制植物的生長，尤其是地上部分，葉片出現(xiàn)失綠的情況，并從老葉開始，慢慢呈淡黃色而提早的掉落。植物在生長過程中，缺少氮元素的根比同類植物的根白一些，且數(shù)量相對較少。如果一個(gè)植物的根系遭到病變，那么直接導(dǎo)致植物的花果變少；另一方面，農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)也會(huì)大幅度的下降。

1.3 鐵元素

鐵元素對植物是傳遞電子的重要渠道。在農(nóng)作物中，植物糖類還有蛋白質(zhì)氧化還原反應(yīng)都離不開鐵元素的參與。農(nóng)作物通過光合作用獲取營養(yǎng)，光合作用后會(huì)產(chǎn)生葉綠素，獲取葉綠素就是通過鐵元素獲取的。

如果農(nóng)作物缺少鐵元素，葉片根莖就會(huì)變黃，逐漸出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象直至死亡。所以，鐵元素對農(nóng)作物來說是重中之重的元素。

1.4 鉀元素

植物的新陳代謝的元素便是鉀元素。農(nóng)作物一旦缺少鉀元素就會(huì)導(dǎo)致靠近根莖的葉片邊緣變成黃褐色，然后出現(xiàn)病變后的燒灼形狀，如斑點(diǎn)或斑塊，并慢慢的枯死。鉀元素對農(nóng)作物的根莖也有著重要的意義，如果植物缺少了鉀元素，植物的根系就會(huì)變得少而短，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)潰爛的現(xiàn)象。比如水稻缺少鉀，根莖就會(huì)變得細(xì)弱，呈病態(tài)狀，不僅影響到產(chǎn)量，而且影響到水稻的整體質(zhì)量。

2 土壤植物的營養(yǎng)的可持續(xù)發(fā)展策略

聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾調(diào)查統(tǒng)計(jì)，在農(nóng)作物生產(chǎn)中，能夠提高農(nóng)作物產(chǎn)量的原因之一就是土壤植物的營養(yǎng)元素，這些元素在提高農(nóng)作物產(chǎn)量的作用中占40%～60%。同樣，我國農(nóng)業(yè)部門也認(rèn)為，其比例會(huì)占到40%左右。在可持續(xù)發(fā)展思想指導(dǎo)下，未來農(nóng)作物的種植生產(chǎn)過程中，應(yīng)充分結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)的施肥技術(shù)和策略。

2.1 根據(jù)土壤的具體情況，測土施肥

施肥者在施肥前應(yīng)調(diào)查土壤狀況，并根據(jù)調(diào)查分析結(jié)果進(jìn)行施肥，不僅可以給植物更科學(xué)的營養(yǎng)元素補(bǔ)給，還能避免因施肥過度，導(dǎo)致土壤失去營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，影響植物的生長，還能減少環(huán)境污染。

2.2 針對不同的植物進(jìn)行重點(diǎn)元素的補(bǔ)給

在植物施肥過程中，每種植物對每種營養(yǎng)元素的需求是不同的，敏感程度也有所不同。如黃豆、油菜和果樹等對硼元素比較敏感；玉米、水稻等對鋅元素的需求比較高。

所以，對不同種類的植物采取元素的重要補(bǔ)給是很有必要的。對植物因材施肥，能有效減少因施肥不當(dāng)引起的環(huán)境污染，同時(shí)也能有利于植物的生長。

2.3 根據(jù)植物生長的特征，進(jìn)行適時(shí)的營養(yǎng)元素供給

農(nóng)業(yè)種植人員應(yīng)對植物有相應(yīng)的了解，把握好各個(gè)植物不同時(shí)期所需的營養(yǎng)元素。植物在不同的生長時(shí)間階段，對營養(yǎng)元素的需求是有差別的。

施肥時(shí)間過早，將造成植物還沒來得及吸收營養(yǎng)元素就隨水土流失了；施肥時(shí)間過晚，將導(dǎo)致植物營養(yǎng)得不到及時(shí)供應(yīng)而影響了生長。通常情況下，在植物種植前，應(yīng)補(bǔ)充微量營養(yǎng)元素。

3 結(jié)語

為改善農(nóng)作物品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就要對土壤植物營養(yǎng)元素進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的了解和應(yīng)用。當(dāng)采用施肥技術(shù)時(shí)，營養(yǎng)元素的運(yùn)用研究是必不可少的。

[1] 世界農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)．世界科技研究與發(fā)展，1997，（01）

[2] 李萬明，曹其芳．我國農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思考．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2001，（04）