吉林省農業生態旅游功能分區研究*

謝璐

（武昌職業學院旅游學院，湖北武漢　430202）

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吉林省農業生態旅游功能分區研究*

謝璐

（武昌職業學院旅游學院，湖北武漢430202）

摘要隨著我國城鎮化進程的不斷加快，生活在喧囂都市的人們越來越向往恬靜的田園風光，農業生態旅游業作為一種新型農業生產經營形式與旅游活動項目應運而生，并且越來越受到相關學者與政府的重視。文章以吉林省農業生態旅游為研究對象，分析了農業生態旅游的發展現狀，指出其發展存在生態環境破壞、基礎設施落后、管理水平較低、產業鏈條較短等問題；綜合考慮吉林省地形地貌特征、氣候特征、民俗風情等因素，考慮不同區域農業經濟、社會、生態及文化的相似性與差異性，對其進行地理空間分區，大致分為東部長白山農業生態旅游功能區、中部松遼平原農業生態旅游功能區、西部松嫩平原農業生態旅游功能區，同時探究了各功能區的差異性特征；針對各功能區不同特征提出“政府調控-市場調節”相互配合、“農業-旅游業”相互耦合、“經濟-社會-生態”相互協調、“以點帶面”互聯互動、“省內-省外”互學互助等發展建議，以期為當地農業生態旅游的發展提供借鑒，為促進吉林省農業生態旅游業的可持續發展提供參考。

關鍵詞吉林省農業生態旅游農業功能區差異分析發展模式

農業生態旅游是以農業與旅游業相結合的交叉性產業，其以生態學原理為指導，以生態農業建設為基礎，發展農藝、農業觀光、休閑度假及科技示范園等旅游活動并為游客提供農產品采摘、加工自主體驗的新型旅游業態［1-2］。其開發與興起在國外已有近50年的歷史［3-4］，20世紀90年代末，我國國家旅游局推出以“華夏城鄉游”為主題的旅游項目，其中提到“吃農家飯、住農家院、做農家活、看農家景”這一重要的農業旅游形式［5］，受到全國各地區的重視，特別是近幾年，隨著都市居民工作生活壓力的增加，使得農業生態旅游得到了蓬勃發展。吉林省位于我國東北部，人口眾多，幅員遼闊，由東南向西北，呈現出東部丘陵、山地的大森林自然景觀，中部臺地的大糧倉，西部平原的大草原與濕地等差異性分布特點與多樣農業生態景觀，其中，以長白山為代表的林木資源，蘊含了種類繁多的、極具當地特色的野生動植物資源；而中部的大平原適合各類農作物的生長，是我國最重要的商品糧基地之一。這些天然去雕飾的地理氣候特征為吉林省發展農業生態旅游提供了寶貴資源，但長期無節制的開采使其面臨著生態環境破壞、基礎設施落后、管理水平較低、產業鏈條較短等問題［6］。因此，有必要以吉林省農業生態旅游為研究對象，對其農業生態旅游功能區差異特征進行分析，并探尋新的發展模式與路徑，為其農業生態旅游的安全、健康、可持續發展提供依據。

1　吉林省農業生態旅游發展現狀

目前，吉林省農業生態旅游的發展具有以下特點：（1）以“農家樂”為代表又不乏特色的初級農業生態旅游業已初具規模。由于“農家樂”具有能為旅客提供清幽的環境、自主式的服務、輕松獨特的個人體驗，及距離近、耗時短、消費低等特點，一經推出便受到了都市居民的歡迎，在一定程度上滿足了其渴望從“鋼筋水泥”回歸“綠色森林”的周末、節假日休閑度假的需求。據相關統計數據顯示，吉林省“農家樂”經營戶已經超過700家。（2）農業觀光園已經初具規模。隨著城鎮化、工業化建設的快速推進與高新技術產業的快速發展，“被馴化”的生態系統——農業生態系統的功能由傳統的保障食物、原料供給、促進就業增收等，逐漸擴展到加強生態保護、提供休閑觀光以及傳承民族文化等領域，這個過程是農業生態系統發展的必經之路。吉林市及城郊鄉鎮利用自身農業特點、自然資源優勢及民俗文化特征，相繼建成了具有一定規模與面積的高新農業科技示范園區，并建立了一些園林藝術小品等娛樂服務設施。（3）農業生態旅游資源豐富，民族旅游特色顯著。截止2014年底，吉林省已經查明的野生植物與動物種類分別為5 284與437種，其為“東北三寶”的主產地，長白山生產人參、天麻、細辛等珍貴藥材與東北虎、梅花鹿、金錢豹等珍貴野生動物，被譽為我國三大天然藥材寶庫之一。與此同時，吉林省還是我國八大牧區之一，西部的草地面積達到584.22萬hm2，草質好，集中連片，為我國畜牧業的發展奠定了基礎；（4）吉林省是一個多民族混合的省份，以漢族為主，有蒙古族、回族、滿族、朝鮮族等35個少數民族，不同民族的民風習俗各異，為旅游業的開發提供了寶貴資源，可以讓來自不同地區的國內外游客領略當地民族特色，感受當地民俗風情，促進了我國民族文化的傳承與發揚，把少數民族文化遺產推向全球化、世界性、國際級的價值平臺［7］。

但是，吉林省農業生態旅游的發展仍然存在以下不足，如：（1）不合理、不生態的無節制或無計劃地開發，使得自然農業資源受到嚴重破壞，阻礙了農業生態旅游業的可持續發展；（2）管理經驗與專業管理人才的缺失使得一些初具農業生態旅游規模的地區，出現為追求短期利益，不惜以犧牲環境為代價，在旅游的旺季景區游客容量嚴重超過景區承載力，而在淡季又無人問津、無人管理的現象，甚至造成景區經營難以為繼的局面；（3）景區服務設備陳舊，安全隱患無處不在，在吉林省全面建設“智慧吉林”之際，提升農業生態旅游景區的設備與服務系統的電子化與自動化服務水平，對吉林省農業生態旅游業的發展極為重要［8］；（4）農業生態旅游產業鏈條短，經濟效益較低，目前，吉林省農業生態旅游產業還沒有形成規模，大多還是以單一散戶自主開發為主，沒有形成系列活動或規模經營態勢，更沒有形成大規模有計劃地開發規劃，就目前農業生態旅游產業為當地經濟發展創造的收益來說，還處于一個較低水平。

2　吉林省農業生態旅游功能分區

該文綜合考慮吉林省地形地貌特征、氣候特征、民俗風情等因素，考慮吉林省不同區域農業經濟、社會、生態及文化的相似性與差異性，對其進行地理空間分區，大致分為東部長白山農業生態旅游功能區、中部松遼平原農業生態旅游功能區、西部松嫩平原農業生態旅游功能區［9～11］。各功能區特點不一，各具差異性特征。

2.1東部長白山農業生態旅游功能區

東部長白山農業生態旅游功能區位于吉林省的東南部。該農業生態旅游功能區特點有：（1）天然的生態屏障保護特點。林木積蓄量占全省總量的80%以上，森林覆蓋率達75%以上，是得天獨厚的以森林為主體的自然生態系統，素有“林海”之稱。特別是長白山，森林資源幅員廣闊，又是松花江、鴨綠江、圖們江的發源地與多類物種寶貴的基因庫；（2）特色農產品供給特點。這一功能區是吉林省各類名優特農產品較為重要的生產基地之一，其產量不僅滿足省內基本需求，還輸送到世界各地，并且農業現代化水平也較高；（3）社會與文化特點。農業是農村勞動力獲取就業機會的重要途徑之一，靠天吃飯、收入水平不穩定、社會保障體系不完善是這一功能區的主要社會特點；而文化特點主要是指該功能區內居住著朝鮮族居民，其民族文化與風俗民情使該功能區獨具特色。該功能區可開發的農業生態旅游項目有：利用豐富的林木資源與珍貴的稀有物種吸引游客參觀，并普及環保知識，提高游客與當地居民的生態文明保護意識；利用當地具有特色的農產品吸引游客入園采摘，滿足不同顧客的需求；利用當地朝鮮族居民的民風民俗，開展民族風俗對對碰、韓劇對對碰等相關活動。

2.2中部松遼平原農業生態旅游功能區

中部松遼平原農業生態旅游功能區位于吉林省中部松遼平原一帶，是世界上典型的三大黑土帶之一，是我國聞名的糧食主要生產區域，素有“大豆之鄉”與“黃金玉米帶”之稱。該農業生態旅游功能區的特點有：（1）特色農產品供給特點。該區土地平坦肥沃，且農耕土地集中連片，便于耕作，機械化水平較高。除了農作物之外，該區還盛產各種肉類產品，在很大程度上為國內外的肉類需求提供了保障。（2）社會與文化特點。由于該區氣候適宜人類居住，所以該區人口密集度較大，需要得到社會保障的群體較大，僅靠農業來解決該區就業與再就業問題顯得較為薄弱，亟待多元化產業發展；該區居住著以畜牧業為主要營生的蒙古族，農民對現代文化的渴望程度較高。（3）生態環境特點。該區以綠地資源為主，但是目前生態環境已經遭到不同程度的破壞，需要給予防范與治理。該區農業生態旅游的開發要以保護環境為主要原則，以科學合理、有計劃、成體系為實現途徑，脆弱的生態環境在人為因素的擾動下，容易表現出高度的脆弱性與難恢復性。該功能區可開發的農業生態旅游項目有：利用糧食主產區的優勢，建設農業科技示范園區，以高科技、上規模為特色發展體驗式農業；充分利用蒙古族居民游牧文化，在弘揚蒙古族吃（如全羊美食節）、住 （如蒙古包）、行 （如騎射）、藝 （如歌舞節）等系列風情的同時，增加其特色農產品的附加值。

2.3西部松嫩平原農業生態旅游功能區

西部松嫩平原農業生態旅游功能區位于吉林省西部，屬于農牧交錯帶，是典型的半干旱氣候區，土壤類型多樣、水資源短缺，土質貧瘠，草地與耕地退化、沙化及荒漠化問題嚴重，是吉林省發展最為緩慢的地區。該農業生態旅游功能區的特點有：（1）農產品供給特點。主要解決區域內部大宗農產品供給，也有少量優質農產品輸出。（2）社會與文化特點。該區居民生活比較貧困，農耕用地逐年減少，農民無地可耕，收入較低，社會發展較為緩慢；該區局部也居住著少量少數民族居民，雖然其保持著獨具特色的民族文化，但是這一地區的農業旅游業發展仍是一個困難的問題。（3）生態環境特點。生態環境比較脆弱，生態系統服務價值較低，是該區農業經濟發展的主要障礙。鑒于以上特點，不應該在該功能區開展大型的生態旅游項目，雖然天然的生態環境會吸引相關游客，帶動當地經濟發展，但還應該考慮到景區建設與交通等基礎設施的建設有可能提高生態環境的脆弱程度，阻礙地區的經濟發展。該功能區可開發的農業生態旅游項目有：開發鹽堿地生態改良示范園、沙漠生態改良示范區、草甸等項目，盡量做到“因地制宜、把握機遇、發展經濟、保護環境”。

3　吉林省農業生態旅游建議

該文在對吉林省3個農業生態旅游功能區差異特征進行分析的基礎上，試圖從“政府調控-市場調節”、“農業-旅游業”、“經濟-社會-生態”、“以點帶面”、“省內-省外”等5個視角，為吉林省生態旅游產業進步探尋新的發展模式與路徑。

3.1″政府調控-市場調節”相互配合

要發展農業生態旅游業，就要先對開發對象進行科學合理的規劃。政策是農業生態旅游業發展的外部競爭環境與產業支撐，對農業生態旅游產業的發展至關重要。黨的“十八”大明確提出要“突出市場的主導地位”，促進市場經濟的發展，因此吉林省政府應在發揮其有限干預權、提供財政支持及制定相關法規約束之外，還應將更多的主觀能動性、產業模式創新與聯盟的主權交給市場，發揮市場內各類主體的自動調節能力，發揮微觀主體的創新能力及相關產業的聯動創造能力，促進農業生態旅游業的發展。

3.2″農業-旅游業”相互耦合

農業與旅游業的結合是現代農業發展的必然趨勢，也是當今社會日趨激烈的工作競爭與壓力造成的，人們渴望利用休閑度假的時間回歸自然淳樸、遠離都市喧囂、找尋心靈慰藉。吉林省的3個農業生態旅游功能區應根據自身的差異性特點，選擇合適的方式將農業與旅游業相結合，如東部長白山農業生態旅游功能區要充分利用自身獨特的林業資源、特色農產品與民俗風情，以地區文化為紐帶，將旅游業與農業有機地結合起來，發展綠色生態旅游業；中部松遼平原農業生態旅游功能區要充分利用自身的糧食基地與蒙古族民族文化，擴大并改善農業生態旅游基礎設施，創新農業旅游業的發展模式，吸引更多的游客；而西部松嫩平原農業生態旅游功能區則要慎重發展農業生態旅游業，當地農業發展本來就比較緩慢，要注重方式方法，防止生態環境惡化速度的加快［12］。

3.3“經濟-社會-生態”相互協調

經濟是發展的核心內容，但在我國經濟進入新常態的大背景下，社會發展與生態建設越來越受到國家與地方政府的重視。發展農業旅游產業是為了促進當地經濟的發展，但是這種經濟發展不是在嘩眾取寵，不是在折本求利，當然也不能以犧牲生態環境為代價，“經濟-社會-生態”是一個整體，單方面發展最終還是需要其它方面來為其買單，要注重協調發展，確保經濟快速發展是可持續的，是能夠帶動社會消費水平的，是生態環境所能承載的。

3.4“以點帶面”互聯互動

吉林省的3個農業生態旅游功能區既是獨立的個體，又是相互聯系的整體。對于單個農業生態旅游功能區來說，其農業生態旅游產業的發展會帶動其它產業，如服務業、餐飲業、休閑娛樂產業等的發展，延伸產業鏈條進而帶動當地經濟發展；對于吉林省來說，單個農業生態旅游功能區的發展，一方面提升了吉林省整體經濟水平，另一方面也帶動了相關功能區的經濟發展。政府要發揮帶動作用，增加對西部松嫩平原農業生態旅游功能區的重視程度，實現“以點帶面，局部帶動整體”的全面發展。

3.5“省內-省外”互學互助

吉林省發展農業生態旅游業要本著開放包容的原則。雖然，短暫的休閑度假主要是以吉林省內的都市工作人群為主，但長期大規模的農業生態旅游產業的形成是要走出去的，客流量對其發展起著至關重要的作用。要重視本地特色與外地特色的融合，要注重與省外合作伙伴關系的維系，要注重提升自身的適應與創造能力，促進“省內-省外”的合作交流、互學互助，進一步提升服務水平，加快經濟發展速度，轉變經濟增長方式，使吉林省農業生態旅游業得到長足發展。

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ANALYSIS OF DEVELOPMENT MODEL OF AGRICULTURAL ECO-TOURISMIN JILIN PROVINCE

Xie Lu
（Institute of Tourism，Wuchang Polytechnic College，Wuhan，Hubei 430202，China）

AbstractWith the accelerating urbanization process in China，agricultural eco-tourism as a new form of agricultural production and management and tourism activities is emerging.In this paper，taking Jilin agricultural ecotourism for an example，it analyzed the development of agricultural eco-tourism，pointed out the existence of its development ecological destruction，explored the differences in characteristics of the eastern agricultural ecotourism Ribbon Mountains，central Songliao Plain functional areas as well as agro-ecological tourism in Western Songnen Plain agricultural eco-tourism functional areas in Jilin province，and put forward some suggestions for the development mode of Jilin agricultural eco-tourism，such as"government regulation-market regulation"cooperating development model，"agriculture-tourism"coupled model of development，"economic-social-ecological" coordinated development model，"Point to area"linkage development pattern，"province to province"interactive development mode.The results would provide specific agricultural ecology tourism development strategy for local government and promote sustainable development of agricultural eco-tourism for Jilin province.

KeywordsJilin province；agricultural eco-tourism；agriculture ribbon；variance analysis；development model

中圖分類號：F304.1；F327

文獻標識碼：A

文章編號：1005-9121［2016］01-0218-04

doi：10.7621/cjarrp.1005-9121.20160136

收稿日期：2015-04-01

作者簡介：謝璐 （1980—），女，湖北武漢人，碩士、講師。研究方向：旅游文化、酒店管理等。Email：lu-yang-yu-love@163.com

*資助項目：湖北省教育科學規劃研究課題“校企協同提升高職酒店管理專業學生職業認同感的探索與研究”階段性成果 （2015GB336）