基于綠色建筑評價體系的農業景觀規劃研究*

王曉亮，杜志芳

(1.河北軟件職業技術學院，曲陽　073000； 2.河北軟件職業技術學院，安國　071200)

?

·休閑農業·

基于綠色建筑評價體系的農業景觀規劃研究*

王曉亮1，杜志芳2

(1.河北軟件職業技術學院，曲陽073000； 2.河北軟件職業技術學院，安國071200)

摘要文章以農業景觀為研究對象，以綠色建筑評價體系為指導標準與原則，分析了我國農業景觀規劃中存在的問題，綜述了國內外綠色建筑評價體系，論述了農業景觀規劃與綠色建筑評價體系的關系。探討了農業景觀規劃的具體理論與方法，具體包括：綠色農業景觀規劃的原則，如科學性原則、可持續發展原則、因地制宜原則； 綠色農業景觀規劃的步驟與方法，如綠色農業景觀資料收集與分析、規劃目標與定位、景觀功能分區與布局、景觀規劃設計等。主要例舉了以屋頂綠化設計為主的節能與能源利用、以雨水收集系統為特色的節水與水資源利用實例，提出在節材與材料資源利用方面采用綠化與鋪裝相結合的滲水地面，減少建筑材料對自然徑流的影響，可有效解決熱島效應。該文并以浙江莫干山裸心·谷度假村為例，從節能與能源利用、節水與水資源利用及節材與材料資源利用等3個方面，實例論證了綠色建筑技術在農業景觀規劃中的具體應用。

關鍵詞綠色建筑評價體系農業景觀規劃實例

1農業景觀概述

1.1農業景觀概念

觀光農業以農業生產為基礎，兼具生態保護、科研、教育、旅游等功能，是集農業與旅游業等多種業態為一體的新型產業。農業景觀包含田園美景、農耕文化、鄉土氣息及農村自然環境等多種元素，是人們欣賞大自然、感受生態美的絕佳場所。不同學科背景的學者對農業景觀的定義各有側重。學者梁發超借鑒以往學者對農業景觀的界定，結合我國現階段對農業景觀規劃建設的要求，將其定義為：農業景觀是在城鎮以外的地域范圍內為農業生產服務的多種景觀斑塊的鑲嵌體，包括農田、林地、園地、草地、水利設施、鄉村道路、農村聚落等生態系統，以農業生產為特征，它既受自然環境條件的制約，又是人類為其生存與發展對農業土地長期或周期性經營的結果，兼具有生產價值、社會經濟價值、生態價值及美學價值等多種價值的綜合體。

1.2農業景觀功能

1.2.1農業生產功能

旅游收入不是農業景觀唯一經濟來源，茶果園、規模化農產品及農業技術展示與推廣等各類農業觀光項目，都能給當地帶來可觀的經濟收益，是農業景觀可持續發展的強大動力。

1.2.2生態保護功能

農業是一種綠色生產方式，農業景觀在吸引游人與收獲農產品的同時，能實現地方生態環境的修復與改善。應用科學環保的現代化農業新技術與綠色建筑技術，農業景觀能夠發揮其生態功能，保護土壤、豐富植被種類、增加生物多樣性，成為人與其它生物的完美棲息地。

1.2.3休閑旅游功能

農業景觀依靠其特色的農業資源，能給游客呈現一種原始生態之美，在游覽過程中實現人與自然的親密接觸，在欣賞農業景觀美景的同時，身心得到陶冶與放松，是人們休閑度假的絕佳選擇。

1.3農業景觀規劃中存在的問題

當前我國各地都興建起各類特色各異的農業觀光景區，期望以農業觀光業帶動地方經濟的發展。但總體而言經營狀況并不理想，原因是多方面的，在農業景觀規劃上，存在主題與形象設計上缺乏特色，項目規劃單一、雷同，缺乏地域內涵的景觀很難吸引游客的再次光臨，口碑不佳景區市場競爭能力弱； 同時部分景觀在建設上沒有充分依據當地環境條件，規劃中缺乏綠色環保意識，不能合理利用地形地貌，植被與建筑等方面不僅沒有對地方生態與環境質量起到保護作用，甚至對大自然造成了破壞。如何將綠色理念融入與踐行到農業景觀中，是我國農業景觀規劃中亟待解決的問題。

2綠色建筑及其評價體系

2.1綠色建筑概念

人類建筑史悠久漫長，從天然洞穴、草泥半穴居、木構架房屋、磚石結構發展到今天的摩天大樓、智能樓宇。人們在享受建筑技術進步所帶來的舒適居住環境與眾多功能的同時，對建筑的認識與理念也在不斷加深與轉變。今天人們已深刻認識到保護生態環境的重要性，基于可持續發展理念，綠色建筑這一概念與實踐在全世界各國得到不斷地發展與完善。

《綠色建筑在中國的實踐》一書中對其的定義是：綠色建筑是指在建筑的全壽命周期內，最大限度地節約資源(節能、節地、節水、節材)，保護環境與減少污染，為人們提供健康，適用與高效的使用空間，與自然和諧共生的建筑。

2.2綠色建筑評價體系

綠色建筑理念的實現，需要一個具體、可操作的指標體系為標桿，建立一種評價工具，能為綠色建筑的設計起到指導與明確判定標準的作用，從1990年英國開發出世界上第一個綠色建筑評價體系——BREEAM以來，包括我國在內的眾多國家都制定與完善了適合本國國情的綠色建筑評價體系。

2.2.1國外綠色建筑評價體系

歐美等發達國家由于率先實現工業化，環境污染問題也因此備受關注，它們對綠色建筑評估體系的研究與開發也領先一步。當前有代表性并被業界廣泛認同的綠色建筑評價體系包括英國的BREEAM、美國的LEED等。

(1)英國BREEAM是世界第一個綠色建筑評價體系，它面向建筑開發中的各個階段，以最終用戶為導向是其核心理念，涉及建筑環境綜合評判中各種構成因子的質量標準，通過考察建筑的全生命周期，減少建筑對環境的影響，實現可持續發展，之后各國建立的評價體系幾乎都以其為參考模板。

(2)美國LEED被認為是全世界最具影響力與最為完善的綠色建筑評價體系，它的適用范圍廣，針對發展變化中日趨多元化的建筑類型不斷擴充與完善其體系下的子評估系統，涵蓋了幾乎所有建筑類型。LEED基于成熟的市場推廣，體系的權威性與科學性，在綠色建筑評估領域取得了極大的成功。

2.2.2國內綠色建筑評價體系

2001年出臺的《中國生態住宅技術評估手冊》，對我國綠色建筑評價體系研究具有里程碑式的意義。它借鑒了美國LEED(第2版)，是建立適合我國國情的綠色建筑評價體系的一次積極的探索與嘗試。之后我國參照日本CASBEE體系，制定了綠色奧運建筑評估體系。2006年綠色建筑國家標準《綠色建筑評價標準》正式出臺，標志著我國在國家層面對綠色建筑發展的極大重視與支持。隨著該標準修訂版于2015年1月1日的正式實施，修訂版對適用范圍、評價階段劃分、評價定級方法及評價指標體系等相關內容繼續予以完善，我國綠色建筑持續健康發展邁上新臺階。

2.3農業景觀規劃與綠色建筑評價體系

當前我國農業景觀規劃中缺乏科學的評價體系、粗制濫建甚至破壞環境的現象十分普遍。因此制定一套相應的農業景觀規劃標準與體系加以規范與指導尤為重要。綠色可持續發展是各行業的大勢所趨，我國綠色建筑評價標準中雖然沒有在適用范圍內對農業景觀加以明確說明，在近年的各類綠色建筑項目申報中也鮮見其蹤，但參考綠色建筑評價體系來進行農業景觀的規劃，仍具指導與現實意義。

3基于綠色建筑評價體系的農業景觀規劃

3.1綠色農業景觀規劃原則

3.1.1科學性

綠色農業景觀規劃應以科學性為原則，規劃前對景觀所在地的地理資源、自然環境及地方經濟狀況必須有客觀、清醒的認識，以此選擇綠色建筑技術。綠色建筑評價體系中的各項指標不一定都適合指導農業景觀的規劃，不以科學性為指導的盲目照搬，綠色理念就無法在景觀中被體現。

3.1.2可持續發展

可持續發展是農業景觀規劃的要因，今天的人們已經深刻認識到自然資源與生態環境的重要性，隨著能源、資源狀況的持續惡化，可持續發展理念已被廣泛接受與認可，在農業景觀規劃中一定要將資源利用、能源損耗、生態保護等方面加以綜合考慮，實現“前人栽樹、后人乘涼”的良性發展態勢，可持續發展原則對農業景觀規劃具有宏觀指導意義。

3.1.3因地制宜

我國地域遼闊且地區間差異顯著，不同地區在民俗文化、生活方式、氣候環境及自然資源等方面都存在不同。在農業景觀的規劃設計上應當體現不同地區的地域文化特點，北方的寒冬，南方的酷暑，農業景觀在建筑材料與風格的選擇上應有所側重，將綠色建筑評價體系中的指標權重等應用在農業景觀設計上，也應當因地制宜的適當調整。

3.2綠色農業景觀規劃的步驟與方法

3.2.1景觀資料收集與分析

對景觀所屬地的自然條件與社會發展狀況等相關資料進行收集整理，包括區位地形地貌、動植物種類與數量、氣候、日照、水文、土壤狀況、環境污染程度、農業生產情況、交通道路條件及地方經濟發展水平等方面的數據進行系統的收集與分析，為農業景觀的規劃與設計做好前期準備工作。

3.2.2規劃目標與定位

確定合理的景觀規劃目標，明確景觀性質、功能及發展方向，并以此目標引導景觀的整體規劃方向，應基于當地農業特色、文化特點及資源優勢予以景觀準確的定位，確定綠色建筑技術應用的適用范圍。

3.2.3景觀功能分區與布局

農業景觀的特點在于兼具農業生產與旅游觀光兩大功能，景觀的功能布局要與產業布局相結合，將農業生產、科技示范、技術培訓與旅游度假、休閑娛樂等有機地結合在一起，實現農業景觀人文與自然的和諧統一。

3.2.4景觀規劃設計

對農業景觀的土地進行分類規劃設計，對生產用地、綠地廣場、建筑、道路系統、植被覆蓋及服務設施等不同用地進行系統的規劃，規劃好農業景觀空間結構與景觀節點。

3.3綠色建筑技術在農業景觀規劃中的應用——以裸心·谷度假村為例

裸心·谷度假村位于浙江省德清縣筏頭鄉莫干山腳下，四周環繞著竹林、茶林、水庫及村莊，占地242.8hm2，是我國首個獲得美國LEED綠色建筑鉑金級認證的度假村。其從規劃到設計都秉承可持續發展理念，以資源的節約與再利用為前提，最大限度地保持當地原生態環境，是一個真正將綠色建筑理念貫穿始終的生態度假村。

3.3.1節能與能源利用方面

村內建筑朝南而建，充分利用太陽能資源； 建筑內配有記錄耗電量與碳足跡的能源記錄表，低于能耗標準的住戶可以獲得房費的折扣，以培養住戶能源節約的意識； 夏季降溫與冬季取暖則采用風扇與火爐，火爐燃料使用當地廢棄木料與木屑，水源加熱則選擇竹屑顆粒(可再生能源)燃料鍋爐與太陽能熱水器，水源熱泵技術的節能效果達到40%； 生活垃圾做到分類處理與綜合處理再利用； 度假村內建筑均采用自然通風與采光，使用節能LED燈與LOW-E 雙層玻璃門窗。通過采取上述措施，裸心·谷度假村整體節能達35%，符合美國LEED鉑金級認證標準。

3.3.2節水與水資源利用方面

度假村的污水處理循環系統對中水與廢水進行處理與再循環，用于基地灌溉、沖廁、消防系統及水源熱泵空調循環。村內的水景景觀采用過濾后的中水，同時建筑內使用免沖洗小便池與雙沖水馬桶以減少用水量。裸心·谷度假村的整體節水達32%。

3.3.3節材與材料資源利用方面

使用純天然的莫干山盛產的毛竹與夯土作為主要的建筑材料，既保留了地域風貌特征又節約了建材； 度假村在建設中沒有進行大規模的混凝土施工，而是采取了預制結構保溫板這種生態建筑方法，在建造過程中實現像組裝家具般方便與快捷，節省時間的同時降低對環境的影響，同時結構保溫板的絕熱性能好、無甲醛排放，節能環保效果明顯。

4結論

農業景觀規劃應遵循科學性、可持續性、據實性等原則進行頂層設計，浙江省莫干山裸心·谷度假村借鑒美國LEED是建立適合我國國情綠色建筑評價體系的一次較為成功的探索與實踐。

參考文獻

[1]林海燕， 程志軍，葉凌.國家標準《綠色建筑評價標準》GB/T50378-2014解讀.建設科技, 2014，(16)： 53～56

[2]齊安超. 綠色建筑評價體系的研究.西安：長安大學， 2012

[3]吳大江， 侯聰聰，羅磊.新版《綠色建筑評價標準》的應用與探討.建筑節能， 2015， 43(3)： 110～112， 121

[4]馮建國， 杜姍姍，陳奕捷.大城市郊區休閑農業園發展類型探討——以北京郊區休閑農業園區為例.中國農業資源與區劃， 2012， 33(1)： 23～30

[5]倪川. 觀光農業生態園規劃設計理論研究與實踐.福州：福建農林大學， 2010

[6]仇恒佳， 卞新民，劉紅霞.循環農業中景觀生態格局分析與建設.中國農業資源與區劃， 2005， 26(1)： 19～23

[7]王恒波， 劉倫波，谷康.農業觀光園生產性景觀規劃設計研究.山西建筑, 2014，(24)： 221～223

[8]劉莉， 吳黎明.基于景觀生態學原理的觀光農業景觀規劃探析.江蘇建筑職業技術學院學報, 2012，(1)： 38～40

[9]中國建筑科學研究院著. 綠色建筑在中國的實踐.北京：中國建筑工業出版社， 2007

[10]梁發超. 新農村建設中的農業景觀規劃方法探討.資源開發與市場， 2013, 29(10): 1081～1084

[11]李小嬌. 四川省鹽邊縣紅格七社新農村綠色景觀規劃設計研究.廣州：華南理工大學， 2014

[12]方小山， 湯黎明.綠色建筑技術在景觀設計中的應用.南方建筑, 2009，(6)： 86～89

[13]劉洋. 都市農業景觀規劃設計研究.西安：西北農林科技大學， 2014

[14]李琳. 回歸迷失的自然——浙江莫干山裸心·谷度假村.動感(生態城市與綠色建筑)， 2014， 02： 92～101

STUDY ON AGRICULTURAL LANDSCAPE PLANNING BASING ON ASSESSMENT SYSTEM OF GREEN CONSTRUCTION

Wang Xiaoliang1，Du Zhifang2

(1.Hebei Software vocational and technical college，Xuyang 073000，China；2.Hebei Software vocational and technical college，Anguo 071200，China)

AbstractBased on the standards and principles of the assessment system of green building, this paper analyzed the problems of the agricultural landscape planning, summarized the domestic and overseas green construction assessment system, explained the relationship between agricultural landscape planning and the green construction assessment system, and discussed the theory and method of the planning about agricultural landscape. The principle of green agriculture landscape planning mainly included the scientific principle, the sustainable development principle, local conditions principle. The steps and methods of landscape planning of the green agriculture mainly included data collection and analysis, landscape planning objectives and positioning, landscape functional partition and layout, landscape planning and design, etc. The content of the green agriculture landscape planning mainly studied the natural factors and artificial factors. And then it illustrated the application of the green construction in agricultural landscape planning, such as green roof designing by energy saving and energy use. Finally, taking Zhejiang Moganshan Nuoxin valley resort as an example, it demonstrated the application of the green construction technology in agriculture landscape from the aspects of energy saving and energy utilization, water saving and water resource utilization, and material resources utilization.

Key wordsgreen construction; assessment system; agricultural landscape; planning; examples

doi:10.7621/cjarrp.1005-9121.20160337

收稿日期：2015-01-02

作者簡介：王曉亮(1974-)，男，河北保定人，副教授。研究方向：土木工程。Email： 1040632501@qq.com *資助項目：河北省科技廳軟科學研究項目“河北省發展低碳型綠色建筑的路徑與對策研究”(13456130)

中圖分類號：F323.4； TU986； F59

文獻標識碼：A

文章編號：1005-9121[2016]03-0212-05