技能大賽背景下汽車專業群學生職業技能培養菜單的開發和培養路徑的研究

楊彥，羅文華，郭澤忠，湯寶

（鹽城工業職業技術學院，江蘇鹽城 224005）

技能大賽背景下汽車專業群學生職業技能培養菜單的開發和培養路徑的研究

楊彥，羅文華，郭澤忠，湯寶

（鹽城工業職業技術學院，江蘇鹽城 224005）

如何利用職業技能大賽進一步加強實習實訓基地建設、加強校企深度合作。針對不同層次、不同個性的學生，提升他們的服務社會能力、未來就業競爭力，打造學校的辦學特色，從而能有效實現高職人才的培養目標。文章通過對技能大賽背景下“技能菜單”教學模式的開發和實施，力求為高等職業教育人才培養工作提供實踐經驗。

生源多元化；職業指導；實踐研究

1 研究背景

職業技能大賽搭建了高職院校相互交流和學習的平臺，能促進校企合作深入發展，展示出職業教育教學取得的成果，實現“以賽促改、以賽促建、以賽促教、以賽促學”的效果。職業技能大賽可以深刻地影響高等職業教育的教學改革，代表了職業教育發展的方向，但是技能大賽的目標不能代替高等教育培養目標，其集訓模式也不能代替日常教育，必須要以職業技能大賽的經驗作為提升高職學生創新與實踐能力的途徑。寧斌認為技能大賽對鹽城工業職業技術學院職業教育改革的影響等研究都是在院校全國職業技能比賽上獲獎后總結出的結果。他們認為技能比賽確實促進了教學改革，加強了校企合作，同時提高了學生綜合職業能力，而且也將技能比賽成果應用到了課程教學中。

如何將職業技能大賽的成果成為高職院校高素質、高技能型專門人才培養改革創新的著力點，利用職業技能大賽進一步加強實習實訓基地建設、加強校企深度合作。針對不同層次、不同個性的學生，提升他們的服務社會能力、未來就業競爭力，打造學校的辦學特色，從而能有效實現高職人才的培養目標。文章通過對技能大賽背景下“技能菜單”教學模式的分析，力求為高等職業教育人才培養工作提供實踐經驗。

2 技能大賽背景下提升學生職業技能的意義

技能比賽已經成為高等職業院校改革發展的風向標，將職業技能比賽作為高職院校人才培養改革創新的著力點，將職業技能比賽的成果應用到高職院校的專業教學中，列出汽車專業群學生必須掌握的職業技能培養菜單。

當學生通過整個菜單流水線考核后，他們也就具備了汽車專業的職業通用能力，此時可參加汽車維修工職業資格考試。在此基礎上，根據學生專業方向通過“校企輪轉，分步遞進”，培養學生綜合運用知識和技能的能力，完成專業核心綜合能力訓練，最終獲取汽車零件制造員、汽車營銷師、汽車維修高級工等證書，具備獨立完成一線崗位工作任務能力的高素質技術技能型人才，這樣可加強校企深度合作，進一步加強實習實訓基地建設等都將成為高職院校的發展趨勢。依托職業技能大賽，將職業能力素質各項要素納入考核評價標準，對于引領高等職業院校的專業建設，加強“校企合作、工學結合”的辦學模式及創新人才培養模式具有很重要的意義。

3 學生職業技能培養路徑的開展途徑與實踐

（1）根據技能大賽標準，列出技能培養菜單。職業技能大賽的舉行，對高職人才培養方式有一定的導向和引領作用。通過職業技能大賽，學生的創新思維、動手能力、進取精神和合作意識都得到了顯著的增強，旨在依托少數學生參賽的成功經驗，力求將這些經驗推廣至汽車專業群的全體學生，列出汽車專業群學生職業技能培養菜單。首先要整合學情因素，目前生源多元化，構成相對復雜，學生素質的差別、差距進一步加大，必須要對學生實施分層培養，逐步調整核心課程和自選課程、理論教學和實踐教學的比例，打破僅在課堂上進行素質教育的固化觀念，全面構建素質教育課程新體系。在學生入校的第一學期，即將人才培養方案、技能培養菜單以及對學生的具體要求告知學生，同時在教學實踐中摸索匹配技能菜單的教學方法、教學手段以及教學考核評價體系，充分利用校企資源，在學生二年級完成單向系列技能菜單訓練任務，在此基礎上，根據學生專業方向通過“校企輪轉，分步遞進”，培養學生綜合運用知識和技能的能力，完成專業核心綜合能力訓練。

（2）仿制汽車流水生產過程，創新專業技能菜單教學。福特 T 型車的面世使 1908 年成為工業史上具有重要意義的一年，1913 年，亨利·福特對傳統的汽車生產方式進行了大膽的改變，率先建立了一條流動的汽車生產線，從一個零件開始到一整輛車，都在這條汽車生產流水線上完成，大大提高了效率，這種生產方式一直延續到今天。流水線：又稱為裝配線，是一種工業上的生產方式，指每一個生產單位只專注處理某一個片段的工作，是人和機器的有效組合，最充分體現設備的靈活性，極大地提高了工作效率及產量。工位：流水線上每個工人作業的位置就叫做一個工位。

如何提高汽車專業群教學效率，讓教學內容進一步適應企業崗位對學生技能的要求，總結汽車發展過程，經研究發現，汽車專業群教學方法完全可以采用“流水線”來提高教學效果。汽車流水線如圖1、圖2 所示，其相似點如表1 所示。

表1 相似點

圖1 汽車生產流水線

圖2 流水線實訓室

汽車生產工位操作內容與實訓室教學技能項目也類似，如表2 所示：

表2 汽車生產工位操作內容與實訓室教學技能項目相似表

實訓室以流水線工位方式組合，培養菜單以流水線工位作業內容列出，學生以“工件”角色通過每個“工位”培養，充分提高了教學資源的利用率，極大地發揮了教學工作效率，對解決現代熱門專業學生多，師資緊張問題有很好的效果。

（3）實施菜單培養體系，提升職業核心能力。將相應的技能項目培養與相應的實驗實訓室一一對應，并排列成技能項目流水線，學生以“工件”角色通過各工位，教師按該工位技能菜單各項內容，對學生分別進行單向技能訓練，通過該工位實訓室過關測試合格后方可進入下一技能菜單實訓室，這樣當學生通過整個流水線考核后，也就完成了單向系列技能菜單訓練任務，他們也就具備了汽車專業的職業通用能力，此時可參加汽車維修工職業資格考試。“技能菜單”實施過程有課程教學、實驗實訓、職業資格證書獲取等環節。①課程教學。這里的課程教學不再是知識本位的系統教學，而是讓學生掌握基于工作過程的專業知識及普通文化知識，以“適用”、“夠用”為度，做到學即所用、用即所學。②實驗實訓。這是“技能菜單”教學模式的核心環節。當前，大部分職業院校主要通過建設“校中廠”，模擬企業生產過程，讓學生接受實踐鍛煉；在此基礎上，根據學生專業方向通過“校企輪轉，分步遞進”，培養學生綜合運用知識和技能的能力，完成專業核心綜合能力訓練，最終獲取汽車零件制造員、汽車營銷師、汽車維修高級工等證書，“技能菜單”模式摒棄了學期或學年考試，而是按學習單元（模塊）考核，從而培養具備獨立完成一線崗位工作任務能力的高素質技術技能型人才。

總而言之，學校開展“技能菜單”教學模式是高職院校緊貼社會需求和企業需要，列出學生應獲得的專業技能，通過加強教學改革和實踐訓練，使學生熟練掌握相應技能，助推畢業生順利就業，提高學生的綜合職業能力素質，幫助學生順利完成從學校到社會的角色轉化。

［1］全國職教技能大賽舉行成為職教教學風向標［N］.中國教育報，2008-06-30.

［2］郭澤忠“.技能菜單”教學模式淺析［J］.教育與教學研究，2015，（12）：91-94.

［3］袁翠.借鑒國外職業教育模式構建高職特色技能考核體系［J］.中國高教研究，2007，（6）：63-65.

Professional Skills Training Menu of Automobile Professional Group Students under the Background of Skill Competition

YANG Yan，LUO Wen-hua，GUO Zhe-zhong，TA NG Bao
（Y ancheng V ocational Institute of Industry Technology，Y ancheng，Jiangsu 224005，China）

How to use vocational skills competition to further strengthen the practice and training base construction and strengthen school enterprise depth cooperation.For different levels，different personality of students，enhancing their ability to serve the community and future competitiveness of employment and creating school characteristics can effectively achieve higher vocational training objectives.Through the development and implementation of “skill menu” teaching mode under the background of skill competition，this paper tries to provide practical experience for talent training of higher vocational education.

student diversity；career guidance；practice research

G710

A

2095-980X（2016）12-0110-02

2016-11-16

2015 年度教育部人文社會科學研究專項任務項目（高校思想政治工作）“高職院校教學實踐和技能訓練中加強學生思想政治教育研究——以鹽城工業職業技術學院為例”（15JDSZ2032）。鹽城工業職業技術學院 2014 年度重點教改課題（ygyj01），2014 年江蘇省青藍工程項目資助。

楊彥（1974-），女，副教授，主要研究方向：高職教育、電子與通訊。