拜城縣冬小麥越冬凍害的主要原因和預防凍害的措施

尹季春

新疆拜城縣種子管理站

拜城縣冬小麥越冬凍害的主要原因和預防凍害的措施

尹季春

新疆拜城縣種子管理站

拜城縣是一個氣象條件極為特殊的區域，冬冷夏涼，晝夜溫差大，年平均氣溫7.4℃，≥10℃有效積溫3500℃左右，無霜期165天左右，水土資源豐富，十分有利于冬小麥的生長發育，特別是適合小麥的種植發展。

一、小麥越冬凍害的主要因素

小麥越冬凍害的主要因素可分為內部和外部兩種，品種特性是麥苗凍害凍死的內部因素，氣候和栽培技術質量是麥苗凍害凍死的外部因素。

1.品種因素

大家都知道，小麥品種可分為冬性品種、半冬性品種和春性品種三類。各類品種播種后都需要通過春化發育階段才能拔節抽穗。三類品種通過春化階段需要的溫度和時間不同。冬性品種是在0～3℃的情況下，30～50天可完成春化階段；半冬性品種可以在0～7℃的情況下，15～30天可以完成春化階段；春性品種可以在0～12℃的情況下、5～15天可完成春化階段。通過春化階段之后的小麥抗寒性會顯著降低。如，1995年拜城縣引進新品種（5418）推廣大面積種植，全縣凍害死亡麥田達1.7萬畝。本來此品種屬于半冬性品種，越冬前就完成春化階段，麥苗發生拔節，導致大面積死亡。所以，我們在生產中常常要求適宜期內播種，播種過早或播種過晚都是導致麥苗的抗寒性降低，這不利麥苗安全越冬。

根據當地小麥生產實踐，冬性小麥苗主莖有5～6葉，單株有2～4個分蘗，可視為壯苗，葉齡高于上述苗的抗寒能力明顯降低，葉齡略低于上述苗的抗寒能力較弱。以下苗類抗寒能力較弱，冬季可能發生不同程度的凍害，應該加強越冬前管理，增強抗寒能力，防止冬季低溫凍害。（1）播種過早的旺長苗；（2）播種過遲的無分蘗的獨腳苗；（3）密度過大的無分蘗的弱苗；（4）整地粗放垡塊的麥苗；（5）播種過淺的漏籽苗；（6）播種過深的弱苗；（7）土壤肥力不足的黃瘦弱苗；（8）土壤干旱造成的失水苗。

2.氣候因素

小麥從播種到越冬期間，氣溫逐漸降低，是一個慢慢下降的過程，如果過程越緩慢，那么小麥就可以在這個過程中受到抗寒鍛煉，抗寒性就會增強。如果在氣溫較高的天氣情況下，突然降溫后麥株體溫下降到0℃以下時，細胞間隙的水首先結冰，溫度繼續降低，細胞內也開始結冰，造成細胞脫水凝固而死。如2010年拜城縣小麥從播種至10月20日前氣溫較高，越冬前的高溫造成了一些早播小麥不同程度的旺長，11月15日降雪，當時氣溫降到了零下5～7℃，并且持續時間較長，這就使一些旺長麥田、無分蘗麥田和播種粗放田的麥苗遭受凍害凍死了。

3.栽培技術質量因素

大家要知道，適期播種、播種質量、因地施肥和田間管理水平是防止小麥越冬凍害的基礎。

（1）播期因素。播期是否適宜，能否培育越冬前壯苗的關鍵。拜城縣小麥的適時播種日期在平原鄉鎮場9月中旬，在山區鄉鎮場9月上旬，但這時往往會出現異常（即高溫干旱或陰雨天氣）氣候，為了能使小麥種下地，很難做到適時播種。播期過早越冬前積溫多，麥苗容易徒長，麥苗體內積累與貯存的糖分少，糖分越少抗寒性就越低，就越容易遭受凍害。播期過晚越冬前生長積溫不夠，苗齡太小，形成晚茬弱苗，分蘗不足，根系不發達，終于無法產生麥苗抗寒性能力，易遭遇越冬凍害凍死。

（2）播種質量因素。嚴把整地質量與播種質量關，是培育壯苗，構建合理群體，奪取小麥穩產、高產的基礎。播種前整地粗放，未進行充分耙地，播種后不鎮壓，田土坷垃大，不利于根系下扎，同時冷空氣易侵入土下，凍傷根系。未做到“齊、平、松、碎、凈、墑”六字整地質量標準，及其播種機具技術狀態不良，都能造成播種深淺不一致。如播種過深，不僅出苗率低，而且地中莖伸得過長，麥苗生長細弱，分蘗少，苗體內積累的養分不足，抗凍能力弱。反側，麥苗分蘗節離地面過近，也抗凍能力弱，從而導致麥苗凍害發生。

（3）土壤肥力因素。土壤肥力越高，小麥的生長發育越好，抗御或緩沖災害的能力就越強。但是由一些農民施肥水平差，未因地制宜施肥，施肥不合理，不管土壤肥力好或者差，同樣方法進行施肥，終于導致肥力高地塊麥苗越冬前旺長，消耗養分，肥力差地塊麥苗生長細弱，積累的糖分少，這兩者都不耐凍，在氣溫驟降時易受凍害。

（4）田間管理因素。未采取對長勢旺盛麥苗田進行鎮壓措施，麥苗就旺長，大家要知道麥苗旺長后，明顯降低抗凍能力，容易受凍。另外，越冬水灌澆期不適宜，灌澆質量差，也是麥苗冬季凍害凍死的原因之一。

二、預防凍害的措施

1.適宜期內播種

播期與小麥的抗寒抗凍性有著密切關系。適期播種的小麥可以充分利用越冬前的有效生長積溫，積累較好的營養物質，利于形成壯苗，抗寒能力強，有利于麥苗安全越冬和春后穩健生長。因此，必須把播期控制在適宜范圍內，不得強行或隨意提前。根據拜城縣地理位置實際，平面地區9月10～20日播種為宜，山區9月5～15日播種為宜。全縣小麥主栽品種為“新冬22號”，該品種株型緊湊，抗倒伏能力強，適于密植。平面地區每畝播種量18千克，山區每畝播種量20千克為宜。

2.提高播種質量，培育壯苗，降低凍害程度

小麥冬前壯苗的植株體內有機養分積累多，植株土壤上部器官和分蘗節的細胞含糖量高，在低溫情況下，細胞不易結冰，具有較強的抗寒力。因此，必須做到以下幾個方面：增施有機肥料及N、P、K配合使用，適當減少高肥力麥田基肥中氮肥施用量，有利于培育壯苗，提高小麥抗寒力。所以為保持土壤中的養分平衡，做到氮、磷、鉀肥以及微肥的均衡供應，首先，小麥在播種前結合整地每畝要施有機肥3～4噸、磷酸二銨20～25千克、尿素10～15千克、硫酸鉀7～8千克、微肥1～2千克，以上5肥配合，隨耕1次墊底。做到精細整地，達到地塊整齊、地面平整、耕層疏松、土壤細碎、地里干凈和保墑良好。小麥播種前要對種子進行精選過篩，使籽粒飽滿，大小均勻，確保種子的發芽率要大于96%以上；要進行曬種和種子包衣等處理，種子包衣方法：把種子曬2～3天后，用小麥懸浮種衣劑1克拌50克種子，或者用40毫升立克秀拌10千克種子。小麥要適時、適量、適深播種。做到播行端直、下粒均勻、深淺一致，播深3～4厘米為宜。

3.加強田間管理，保證安全越冬

（1）及時采取對長勢旺盛麥田進行鎮壓措施或者可噴施植物生長調節劑，延緩麥苗旺長。對于弱苗、無分蘗苗和底肥不足的麥田，可結合越冬水追施氮磷鉀三元復合肥10千克/平方米，促進分蘗和根系生長，提高麥苗的抗凍能力。（2）適時適量冬灌可形成良好的土壤水分環境，調節耕層中的土壤養分，是預防小麥冬季凍害的有效措施之一，具有貯水防旱、穩定地溫、防凍和壓鹽的作用，有利于麥苗安全越冬和返青生長。冬灌提高土壤的熱容量，并減少溫度變幅，所以掌握好冬灌時間。適宜澆灌冬水日期，一般在日平均氣溫7～8℃時開始日平均氣溫3～5℃夜凍日消時結束。（3）土壤結凍后下雪前做好壓土壓沙工作是麥苗安全越冬的主要措施之一，可以防止麥苗抵抗低溫避免凍死，還可以改善土壤環境。（4）加強冬季管理，禁止麥田放牧啃青。麥苗越冬期間如受牲畜的危害，流失苗體中糖分，減弱抗凍力，易凍死。因此，要加強冬季麥田管理，保證安全越冬。

三、越冬凍害發生后的補救措施

發生凍害后的麥田不能輕易毀掉改種其他作物。在一株小麥中小分蘗和小分蘗的蘗芽經過肥水促進可以生長發育成能成穗的有效分蘗。因此，要及時采取追肥、澆水、噴霧生長素等補救措施，促進麥苗生長發育。一是對于葉片受凍、而幼穗未完全受凍的，即麥苗基部葉片變黃，葉尖枯萎的麥田，應搶早澆水，防止幼穗脫水致死。二是對于幼穗已受凍的，應及時追施速效氮肥，每畝施尿素10千克，并結合澆水促使受凍麥苗盡快恢復生長，促進分蘗成穗。三是加強中后期肥水管理，防止早衰。受凍麥田由于植株體內消耗的養分較多，后期容易發生早衰。在返青期追肥的基礎上，看苗情，在拔節期或挑旗期適量追肥，促進穗大粒多，提高粒重，爭取把凍害損失降低到最低限度，提高小麥當年產量。