淺談企業(yè)成本控制與管理

李明燕

摘要：成本管理是企業(yè)財(cái)務(wù)管理的重要內(nèi)容。在企業(yè)間競爭十分激烈的情況下，企業(yè)為了獲取較好的利潤，必須加強(qiáng)成本控制。然而，由于影響成本控制的因素較多，許多企業(yè)在進(jìn)行成本控制時(shí)效果不理想。為此，本文就企業(yè)成本管理中存在的問題進(jìn)行分析，并提出了加強(qiáng)成本控制與管理的對策建議，以期為企業(yè)加強(qiáng)成本控制與管理提供參考借鑒。

關(guān)鍵詞：成本控制;成本管理;對策

企業(yè)財(cái)務(wù)管理是企業(yè)管理的重要組成部分，其中，成本控制與管理是財(cái)務(wù)管理的重點(diǎn)。在經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的情況下，企業(yè)要想在競爭中取得成本優(yōu)勢，必須加強(qiáng)成本控制與管理，使企業(yè)成本低于市場平均水平，才有可能保持領(lǐng)先。許多企業(yè)雖然認(rèn)識以成本控制的重要性，然而，由于影響成本控制與管理的因素較多，許多企業(yè)管理能力不足夠，或者成本控制的方法不當(dāng)，導(dǎo)致企業(yè)成本控制效果不佳，影響了企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

一、企業(yè)成本控制與管理相關(guān)概念概述

（一）關(guān)于成本的概念。成本屬于會(huì)計(jì)管理上的專業(yè)概念。是指在生產(chǎn)和銷售過程中能夠用貨幣計(jì)量的物資、人工和折舊耗費(fèi)的總稱。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中的物資消耗通過一定形式進(jìn)行歸集，形成了企業(yè)的成本內(nèi)容。

（二）成本控制與成本管理的概念。成本控制就是以成本為控制對象，運(yùn)用一定的管理方式使成本指標(biāo)得到落實(shí)，從而達(dá)到有效控制的目的等綜合性的管理活動(dòng)與過程。成本管理是運(yùn)用專業(yè)的會(huì)計(jì)管理方法，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中產(chǎn)生的成本費(fèi)用進(jìn)行核算、分析、控制等一系列科學(xué)管理行為的總稱。成本控制與成本管理都是以成本為對象，具有相同的目標(biāo)，都是為了有效降低成本，控制成本增長。

二、企業(yè)成本控制的重要性

企業(yè)發(fā)展來源于“增收節(jié)支”，“增收”即指通過增加企業(yè)收入，為企業(yè)獲得更多的收入渠道，增加企業(yè)利潤，這是企業(yè)利潤增加的主要方式;“節(jié)支”則是指對企業(yè)成本進(jìn)行控制，通過控制成本，間接地增加了企業(yè)收入，即在企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格一定的情況下，通過成本控制，能夠有效降低成本，從而獲得更多的收益。企業(yè)成本控制與管理的重要性在于：首先，企業(yè)成本控制能夠使成本保證在合理范圍，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的預(yù)期目標(biāo)。其次，企業(yè)通過成本控制與管理能夠強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)控管理，提高企業(yè)運(yùn)行效率，使企業(yè)的整體實(shí)力得到增強(qiáng)，從而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

三、企業(yè)成本控制與管理中存在的問題

（一）缺乏成本控制理念。成本管理是企業(yè)財(cái)務(wù)管理的重要內(nèi)容，許多企業(yè)對成本管理的重要性認(rèn)識不足，缺乏成本控制理念。一是企業(yè)管理層對成本控制不重視，他們只關(guān)注銷售收入目標(biāo)考核與和管理，大多對收入實(shí)行量化考核，沒有對企業(yè)的成本進(jìn)行量化考核管理，導(dǎo)致成本控制難以落實(shí)。二是沒有建立完善的成本控制管理制度，企業(yè)成本核算上處于松散狀態(tài)，由于成本核算管理較為復(fù)雜，在難以制定規(guī)范化的成本管理制度，導(dǎo)致許多企業(yè)成本不斷攀升難以控制。

（二）采用成本控制與管理方法不科學(xué)，沒有加強(qiáng)成本的預(yù)算管理。由于成本控制涉及面廣，不僅包括原材料、人工、折舊等各項(xiàng)費(fèi)用，而且核算標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一，許多企業(yè)沒有對成本進(jìn)行預(yù)算管理，一般采用傳統(tǒng)模式進(jìn)行總額控制，實(shí)際效果較差。一是沒有建立全面的成本預(yù)算管理體系，在成本控制中只是對部分原材料進(jìn)行了成本控制與管理，沒有將全部原材料納入綜合成本預(yù)算管理的范圍，導(dǎo)致原材料成本控制不全面，部分材料核算不實(shí)，管理不嚴(yán)格，漏洞較大。二是沒有進(jìn)行成本中的人工成本的預(yù)算管理與控制，導(dǎo)致成本的人工成本控制與管理不嚴(yán)格，人工成本增長較大。人工成本上漲來自于兩方面，一方面，在工人工資不增加了的情況下，由于企業(yè)用工增加導(dǎo)致人工成本上漲，另一方面，在工人不增加的情況下，由于人工工資增長，導(dǎo)致人工成本增長。部分企業(yè)對人工成本的控制與管理不嚴(yán)，導(dǎo)致人工成本增長較大。三是對于資金成本沒有進(jìn)行嚴(yán)格的預(yù)算管理，導(dǎo)致籌集的資金成本費(fèi)用較好，資金成本較大，減少了企業(yè)的利潤。

（三）成本控制與管理目標(biāo)難落實(shí)。成本控制與管理對于企業(yè)產(chǎn)品的成本影響較大，決定著產(chǎn)品能否實(shí)現(xiàn)贏利。一部分企業(yè)也設(shè)計(jì)了成本控制計(jì)劃，但是在實(shí)際執(zhí)行中極不理想。一是企業(yè)沒有進(jìn)行成本控制與管理考核，導(dǎo)致企業(yè)用工用料等浪費(fèi)嚴(yán)重，一部分員工在材料使用中圖省事，不愿意使用邊角余料，導(dǎo)致材料浪費(fèi)現(xiàn)象較為嚴(yán)重。二是在成本控制與管理中缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制，導(dǎo)致員工沒有成本控制與管理的積極性。三是成本控制目標(biāo)不清晰，導(dǎo)致成本控制執(zhí)行難。成本控制不僅包括成本計(jì)價(jià)上的控制與管理，還包括用量上的控制和管理，成本管理相對較為復(fù)雜，難以把握，成本控制與管理難以達(dá)到預(yù)算目標(biāo)，導(dǎo)致成本管理難以取得實(shí)質(zhì)性效果。

四、完善企業(yè)成本控制與管理的對策建議

（一）樹立成本控制與管理理念，強(qiáng)化成本控制與管理意識。首先，企業(yè)要樹立成本控制與管理理念，重視成本控制與管理在企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的作用，督促各部門增強(qiáng)成本控制與管理意識，使成本控制與管理觀念深入到企業(yè)全體員工心中，自覺遵從成本控制與管理制度，提升成本管理效益。二是完善企業(yè)的成本控制與管理制度，根據(jù)財(cái)務(wù)管理規(guī)則和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則相關(guān)規(guī)定，制定與本企業(yè)成本控制與管理相適應(yīng)的成本內(nèi)部控制制度，并在實(shí)際操作中不斷完善。通過規(guī)范化的成本控制與管理促進(jìn)企業(yè)成本控制與管理目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

（二）建立完善的成本控制與管理的全面預(yù)算管理體系，采用科學(xué)的成本控制與管理方法，加強(qiáng)成本管理。成本控制與管理的范疇比較廣泛，管理內(nèi)容與項(xiàng)目較多，而且管理方式與方法有很大的差異性，為此，企業(yè)在成本控制與管理過程中要做好成本項(xiàng)目的分類，對不同性質(zhì)的成本項(xiàng)目采用不同的成本控制與管理方法，促進(jìn)成本控制與管理目標(biāo)的落實(shí)。首先，在成本控制與管理過程中要加強(qiáng)成本控制與管理中的預(yù)算管理，建立健全企業(yè)內(nèi)部成本全面預(yù)算管理制度，使成本控制與管理有據(jù)可依，能夠發(fā)揮成本控制與管理在企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的作用，促進(jìn)企業(yè)成本的下降。其次，要采用科學(xué)的成本控制與管理方法，做好成本控制與管理的預(yù)算。要根據(jù)不同的成本項(xiàng)目設(shè)計(jì)不同的成本控制標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行不同的預(yù)算管理體系，從而使用成本項(xiàng)目預(yù)算保持科學(xué)性，具有可執(zhí)行性和可操作性。再次，加強(qiáng)原料成本預(yù)算管理，一方面，要加強(qiáng)成本控制與管理中的主要原材料用料的定額控制與管理，加強(qiáng)主要原材料用料的成本控制，在產(chǎn)品生產(chǎn)管理過程中，做好原料內(nèi)部管理，實(shí)施規(guī)范化管理。另一方面，要加強(qiáng)輔料用料管理，根據(jù)主要原料的一定比例測算輔料用料定額，加強(qiáng)輔料消耗管理，減少輔料成本，使原材料成本預(yù)算保持最優(yōu)。最后，要做好人工、管理費(fèi)用和資金成本控制的全面成本預(yù)算管理，使成本控制與管理更加全面，通過對成本的全面預(yù)算管理，保持企業(yè)成本控制在合理的范圍，從而有利于降低企業(yè)的綜合成本。

（三）加強(qiáng)成本控制與管理的執(zhí)行監(jiān)督，保障成本控制與管理達(dá)到預(yù)算目標(biāo)。加強(qiáng)成本執(zhí)行監(jiān)督是落實(shí)成本控制與管理的最好方法。企業(yè)要設(shè)立成本管理監(jiān)督部門，負(fù)責(zé)落實(shí)對成本控制與管理的監(jiān)督，保障成本項(xiàng)目的成本預(yù)算控制到位。一是要采用分級負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)對生產(chǎn)部門、輔助車間等用料管理和使用監(jiān)督，減少原料使用過程中的損失和浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。二是要加強(qiáng)人工成本的控制與管理，根據(jù)成本控制做好人工成本監(jiān)督檢查，使人工成本控制在預(yù)算范圍，并盡量減少人員用工，加強(qiáng)自動(dòng)化建設(shè)推行，使人工成本降低。三是要加強(qiáng)管理部門的物品消耗監(jiān)督，督促各部門做好節(jié)約，使企業(yè)內(nèi)部形成很好的成本控制與管理氛圍，提高企業(yè)成本控制與管理能力，從而為企業(yè)增加效益。

五、結(jié)論

企業(yè)成本控制與管理是企業(yè)財(cái)務(wù)管理的重要內(nèi)容，加強(qiáng)成本控制與管理對于企業(yè)發(fā)展具有重要意義。為此，企業(yè)應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化成本控制與管理意識，加強(qiáng)成本控制與成本預(yù)算管理，在實(shí)際運(yùn)行活動(dòng)中加強(qiáng)對成本控制與管理執(zhí)行監(jiān)督，提高企業(yè)成本控制與管理能力，為企業(yè)增加效益。

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