以空乘行業的視角審視高職院校航空專業形體課教學模式

劉 倩

（哈爾濱幼兒師范高等專科學校 黑龍江哈爾濱 150038）

以空乘行業的視角審視高職院校航空專業形體課教學模式

劉 倩

（哈爾濱幼兒師范高等專科學校 黑龍江哈爾濱 150038）

隨著物質生活水平的提高，人們對形體美的追求也在不斷地發生變化。同時，優美的體態在人們日常生活中的作用也越來越大。對于即將踏上工作崗位的高職院校學生來說，由于他們要面向基層、面向生產、面向服務和管理第一線，因此，對于他們來說，增強形體氣質、提高形體禮儀、展示良好的職業形象就顯得尤為重要。為此，本文基于以空乘行業的視角審視高職院校航空專業形體課教學模式進行分析探討。

高職院校 航空專業 形體課程 教學模式

引言

對于航空服務專業的學生來說，形體課是該專業的一門很重要的必修課，也是區別其他專業的一門特色課程。該課程對于提高學生的綜合素質起著決定性的作用，它通過一系列科學有效的訓練方法和手段，培養學生優雅的形態舉止和優良的心理素質。形體訓練不但能使學生體會到人體所能展示的美，還能陶冶他們的情操，塑造學生優美的體態，培養高雅的氣質，糾正生活中不正確的姿態。

一、形體課程教學對空乘專業學生素質培養的作用

1．有助于增強學生的身體素質

空乘人員需要經受長時間的飛機顛簸之苦，這樣就要求他們必須具備良好的身體素質，進而提供良好的服務。而形體禮儀姿態訓練可以有效促進學生肌肉、骨骼等各器官的良好發育，增強學生身體的協調能力，提高學生的神經反應能力與心血管系統機能，并且持續長時間的低強度訓練，還可以促進血液循環，增加大腦供氧，更加集中思維。同時，通過相應的訓練，還可以增強學生的體力，使其可以勝任長時間的服務。[1]

2．有助于提高學生的團隊精神

隨著社會的不斷發展與進步，社會分工越來越細致，人與人之間的協作越來越突出，團隊精神逐漸成為了社會發展的主要文化因素之一。空乘人員是一個團隊、一個整體，要想為乘客提供更好的服務，就需要一個團隊的互相配合與協作分工才可以完成。在進行形體禮儀姿態訓練的時候，要求學生保持一致的動作，整齊的隊形，這樣在不知不覺中就讓學生理解了集體的力量，逐漸養成了團隊精神。在教學過程中，可以適當的進行分組，采取競爭機制，充分調動每一位學生學習的積極性，進而在集體競爭的環境中，不斷培養與提高學生的團隊精神與協作能力。[2]

3．有助于塑造學生的優美姿態

可以直觀體現人的美麗的因素就是形體。在進行形體訓練的時候，需要鍛煉的部位有很多，可以通過臂擺動、姿態組合、舞蹈組合、腰腿柔韌性組合等，訓練學生的身體姿態。在教學中，學生心理與生理基本健全，因為各種客觀因素的存在，致使學生對美的追求越來越強烈。這樣通過形體禮儀姿態的訓練，就可以充分挖掘學生的內在優勢，逐漸彌補先天體形不足，改善身體不良姿態，保證學生具有正確的站姿、坐姿、行姿，塑造完美的形體與形象。[3]

二、傳統的形體課教學模式存在的問題

1．教學內容結構不合理

目前，形體訓練的形式雖然很多，但是，至今尚無形體訓練課專門的教學大綱和教材。學生對形體訓練的認識很大程度上受到限制，練習內容的單調乏味，會使學生產生厭倦心理，影響教學效果。教學結構不合理的主要原因在于形體訓練沒有結合高職學生的興趣需求和身體條件。大多高職院校通常把體育專業的體育舞蹈、藝術體操等教學內容直接搬用過來，或者進行取舍，來進行形體訓練課的教學，從而使得形體訓練課程變成了體育專業課，失去其真正意義。

2．教學認識不夠全面

形體訓練屬于新興體育訓練項目，它是集美育、體育、音樂、舞蹈、禮儀于一體的新型綜合課程，主要通過身體肌肉的伸展性運動來達到人們的一種審美教育。根據項群理論來分，它屬于技能類表現性難美項群，并且是所有技能類表現性難美項群的基礎課。形體訓練課主要用來改善和塑造人的體型與體態、提高人體形態的控制能力和表現能力、培養優美的舉止和氣質，從而起到增進健康、增強體質、提高自信和達到外在形體美與內在氣質美的完美統一。形體訓練課在教學上的片面認識主要表現在兩個方面：1）把形體訓練課程當作是體育類專業課程，某些院校根據體育類專業的標準要求進行教學，使得絕大部分學生厭倦這門課程；2）把形體訓練課程當作休閑類課程，在教學中，很多院校不開設形體課程，此部分內容便作為學生的自學內容。[4]

三、基于空乘行業的視角審視高職院校航空專業形體課的教學模式

1．轉變教學認識，創新教學方法

轉變教學認識是有效進行形體訓練的首要解決問題。教師在教學中應把形體教學的內容、目標與要求、作用及時傳達給學生，提高學生的認識，讓學生真正的客觀的來認識形體課程。教學中應充分發揮學生的主體作用，培養學生的自主學習、合作學習的能力。課堂上，教師起到引導的作用，通過拋磚引玉，引導學生積極的學習和注重自身修煉。教師在教學中應推行啟發式教學法，注重情景模擬，比如模擬面試場合，進行日常禮儀的練習；空乘專業，模擬真實現場進行實踐操作，如何進行服務，如何與顧客交談、接待等。

2．強化工作導向的教學

在教學過程中，老師可以為學生創設“模擬艙服務”、“空乘接待服務”等任務情景，以問題、活動、任務等為教學載體，針對不同的空乘崗位、標準、職責等提出不同的要求，讓學生可以接觸相關內容，進而為以后工作提供基礎。在制定相關任務之后，學生可以根據任務內容，制定詳細的項目目標，并且進行小組角色的分配，明確每一位成員的任務與職責。并且在遇到一些難題的時候，老師要及時給予相應的幫助，讓學生可以透徹的了解知識內容，實現學生的全面提高。除此之外，通過一次完整的模擬飛行訓練，可以讓學生對實際飛行工作有所了解，并且知道飛行過程中可能會出現的問題，進而對出現的問題進行深人的分析與思考，結合實際情況，提出有效的解決辦法，這樣就可以提高學生分析問題與解決問題的能力。[5]

3．豐富形體課的教學內容

高職院校形體訓練要加大藝術成分的教學，突破體育項目的局限，強調藝術性與基礎性。豐富課程內容主要從兩方面進行：

（1）身體各部位的訓練要全面。如柔韌、力量、協調等素質應設計成不同的動作組合，在組合中進行訓練。

（2）形體訓練中涉及到的科目類型要全面。像健身操、芭蕾、藝術體操、現代舞、瑜珈等都可以當做訓練的內容加以教授，不必拘泥于簡單的形體練習。

4．強化情景模擬實踐訓練

在教學過程中，老師一定要認真分析學生的學習規律與認知水平，通過設置實踐教學情景，讓學生進行反復、真實的體驗，進而激發學生的求知欲與學習興趣，讓學生主動對相關知識進行學習，有效提高學生的綜合素質，實現預期的教學目標。同時，在教學過程中，一定要遵循“以訓為主，練中感悟，以操為主，突出學生主體地位”的原則，重視教學情景的模擬，提高學生自主參與的積極性，有效完成教學內容。比如，在實際教學過程中，可以設置空乘專業的專門實訓場地，如形體訓練室、會客廳等，通過相關情景的模擬，讓學生對所學的形體禮儀姿態知識進行全面的運用，這樣才可以讓學生在幾乎“真實”的環境中，不斷提高自身的素質，更好的為乘客服務。

5．提高專業素質提高教學實效

形體教師平時要加強對自身專業知識及專業能力的提高，細致深入地了解學校教學的中心思想，使教學方法力求與學校特色相結合、與形體訓練課的研究課題相結合、與現代教育手段相結合、與新課程標準相結合、與學生實際相結合，切實提高形體課的藝術教育成效。例如微課教學，其是一種新的教學理念和教育模在現代教育技術手段背景下的體現和應用，其要義在于，教師以教學中重要的、關鍵的一些知識點或教學環節為教學內容，制作成視頻后上傳到相關學習網站，供學習者自主學習使用。其表現形式雖然是零碎的某一個知識點和教學環節，但卻對學生的自主學習提供了重要的幫助和教學支持，在學習上更靈活、更便捷。

結語

總的來說，高職形體訓練過程是一種美的教育過程，同時伴有一定的健身效果，因此是一種動態美的行為藝術。形體訓練教學應注重美育、體育、音樂、舞蹈禮儀的綜合效果，把鍛煉學生健美的形體，培養學生形體美的表現和創造能力作為課程的核心目標。形體美的塑造不是一勞永逸的事情，形體訓練應貫穿在各年級，并逐步提高要求，使學生養成良好的體態。

[1]陳曉燕.現代禮儀文化在民航服務中的實踐探析[J].淮海工學院學報，2012

[2]羅晨，金博.談禮儀教育與形體訓練對高職院校學生職業素質培養的作用[J].成才之路，2011

[3]張巧蓮.論空乘專業形體訓練課的開設和對學生的影響[J].科技信息，2011

[4]蔡艷．高職院校旅游服務類專業形體訓練課程模式構建研究[J].浙江體育科學，2012

[5]陳連珍.形體訓練對高校女生身體形態的影響研究[J].吉林體育學院學報，2012