新時期景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝陶瓷發(fā)展的瓶頸與對策

何科丁

摘 要：千年瓷都景德鎮(zhèn)是一座以傳統(tǒng)手工藝陶瓷產業(yè)支撐發(fā)展起來的城市，但在工業(yè)化經濟發(fā)展迅猛的新經濟形勢下，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝陶瓷的發(fā)展面臨的瓶頸。本文結合景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝陶瓷產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析梳理了景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝陶瓷的發(fā)展面臨的瓶頸以及提出相應的對策。

關鍵詞：新時期；傳統(tǒng)手工藝；陶瓷；復興；瓶頸；對策

1 景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝陶瓷發(fā)展演變

20世紀前半葉，中國陶瓷藝術仍在緩慢地發(fā)展，陶瓷工藝得到了繼承，某些方面有新的進展，如民國時期的福建德化等地，瓷雕藝術有長足進步，景德鎮(zhèn)雕瓷藝人也群起仿效，產生了許多著名的瓷雕藝人和作品。再如，宜興紫砂陶，云南建水紫陶，廣東石灣陶，四川榮昌陶等陶瓷產地的產品，既具有地域特色，又代表不同陶瓷類型和風格，在現(xiàn)代得到了重要發(fā)展。但是，中國陶瓷的真正的現(xiàn)代性轉折，發(fā)生在本世紀后半葉，即新中國成立之后，20世紀50年代初期，國家曾經組織建國瓷及禮品瓷的生產，許多專家學者云集景德鎮(zhèn)，為樹立新中國的陶瓷文化形象做出了努力。

進入“新時期”以后，中國陶瓷藝術獲得了新的重大進步。這一時代，盡管每一具體的歷史階段陶瓷發(fā)展的狀況并不平衡，有曲折，有起伏，但總的來說，這是在新的背景下的歷史性轉折，中國陶瓷藝術開始了真正意義上的復蘇發(fā)展。

2 景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝陶瓷發(fā)展的瓶頸

傳統(tǒng)的景德鎮(zhèn)陶瓷工藝屬于手工藝的范疇，其器物形式眾多且獨一無二，實用與審美相結合。由于地區(qū)之間陶瓷產業(yè)之間的經濟規(guī)模產生較大的差異后，進一步加劇了各產瓷區(qū)之間陶瓷工業(yè)化的進程，因此，陶瓷器物從成型到燒成的工藝過程中，每一步都包含著豐富的藝術表現(xiàn)形式，傳統(tǒng)的陶瓷工藝的技術與藝術相融合千年之久，二者之間形成的美學韻味是現(xiàn)代工業(yè)化陶瓷工藝所無法比擬的，從某種意義上來說手工制品永遠比機械產品容易做到藝術化。盡管今天景德鎮(zhèn)的陶瓷工藝水平已經遠遠超出以往的任何歷史時期，但景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝陶瓷在區(qū)域競爭中逐漸失去優(yōu)勢，進而出現(xiàn)發(fā)展瓶頸。

首先，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷因效率低下不能滿足生產力發(fā)展要求。在全球經濟一體化和社會生活現(xiàn)代化的大潮中，非物質文化遺產正在迅速變異或消亡。景德鎮(zhèn)陶瓷非物質文化遺產也不例外，由于景德鎮(zhèn)手工制瓷工藝與現(xiàn)代化制瓷工藝相比，耗時多，勞動強度大，產量和成品率低，不能滿足生產力發(fā)展的要求，所以它正瀕臨消亡。雖然有一些手工制瓷工序還在個體作坊中被采用，但也在逐步發(fā)生變異、失去原真性。

其次，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝制瓷人才相對匱乏，呈現(xiàn)后繼無人的窘境。中國現(xiàn)代，尤其是當代，陶瓷藝術創(chuàng)作人員在文化水平、知識結構、藝術修養(yǎng)、工藝技巧等方面有了長足的進步。新中國成立以后，陶瓷生產的體制發(fā)生了由分化到組合，從個體到集體、國營的過程，這在恢復和促進陶瓷藝術方面有積極意義，中國陶瓷有了新的大發(fā)展的機遇。在景德鎮(zhèn)，許許多多有著不同單位頒發(fā)、評定的“大師”，但完全掌握傳統(tǒng)手工藝制瓷技藝的卻鳳毛麟角。據中國網報道，現(xiàn)年72歲的胡家旺已經成為國家非物質文化技藝傳承人，也是柴窯最后的把樁師傅，可見傳統(tǒng)手工陶瓷人才的缺乏。

最后，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝缺乏完善的資料庫。景德鎮(zhèn)是古代中國和世界上最早的瓷工業(yè)城市，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝作為中國傳統(tǒng)瓷業(yè)文化的重要組成，是中華民族世代相傳的文化財富。截止目前，景德鎮(zhèn)卻沒有一個完善的傳統(tǒng)手工制瓷的資料館、這對后人研究景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝缺乏可靠的參考依據。

3 景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝陶瓷發(fā)展的對策

陶瓷工藝在中華民族文明進程中發(fā)揮了極其重要的作用，留下的傳世佳品是構成中華物質文化和非物質文化形態(tài)的不可或缺的部分。就景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工陶瓷行業(yè)逐漸衰落，成為這座千年瓷都所要面對的一個客觀問題，筆者認為，突破景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷行業(yè)發(fā)展的瓶頸，應從以下幾方面加以著手。

第一，全面梳理景德鎮(zhèn)歷史文化背景，構建完善的景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷資料庫。社會歷史背景的變化，生活方式的變化，引起陶瓷藝術的變化。隨著中國社會從古典型走向現(xiàn)代型的過程，特別是隨著改革開放的進程，中國人的生存狀態(tài)、生活環(huán)境和生活方式有了重大的變化。陶瓷藝術作為藝術的一個特殊門類逐漸被重視，陶瓷藝術具有不可替代的審美價值的認識也逐漸被人們所接受。特別是隨著人們居住環(huán)境和條件的變化，各種裝飾建筑材料的更新，陶瓷作為審美對象在普通人的生活中的位置也有了更大的提高。當然，時代、生活方式的變化對于陶瓷藝術影響不僅在這些方面，更重要的是對人的審美意識的改變，這種改變對于陶瓷制作來說，是無形的，卻是極為重要的。

第二，加強景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝人才的培養(yǎng)。多年從事民間傳統(tǒng)技藝搶救工作的作家馮驥才說“非物質文化遺產是十分脆弱的，往往是“人死藝亡”。傳承人是非物質文化遺產的靈魂，如果沒有傳承人，非物質文化遺產根本不會存在。”景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝也是一樣，如果沒有一代一代“帶子傳藝”傳統(tǒng)，景德鎮(zhèn)就不會有今天光輝燦爛的陶瓷文化。在全球經濟一體化和社會生活現(xiàn)代化的大潮中，非物質文化遺產正在迅速變異或消亡。雖然有一些手工制瓷工序還在個體作坊中被采用，但離整個行業(yè)的發(fā)展相差甚遠。再加上當今社會現(xiàn)代化的高度發(fā)展，人們的就業(yè)觀念發(fā)生了徹底的變化，年輕人不再愿意與瓷土打交道，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工技藝后繼乏人。所以，有計劃的培養(yǎng)新的傳統(tǒng)制瓷技藝人才已迫在眉睫。

第三，加強與陶瓷文化旅游產業(yè)的結合。在歷史的長河中，任何推動人類文明的技藝失傳對于人類的發(fā)展而言都將是無法彌補的損失。要復興景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝陶瓷，就需要與其它產業(yè)相結合。景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝陶瓷技藝需要得到廣泛的宣傳和傳播，要引起公眾的認識和了解。那種試圖要把所有非物質文化遺產封存在博物館里“保護”起來的做法是不得要領的，那樣做只會加速民間藝術的死亡，讓景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工陶瓷技藝的保護成為一句空話。筆者認為景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝應該與景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游產業(yè)相結合，在固定的陶瓷文化景區(qū)開辟手工技藝展示場。按照傳統(tǒng)的手工制瓷操作流程，聘請技藝高超的民間老藝人現(xiàn)場表演。讓成千上萬的中外來賓看到這琳瑯滿目、精美絕倫的瓷器的同時，還看到承載在這些精品陶瓷上的高超制瓷技藝。

4 結語

綜上，景德鎮(zhèn)陶瓷藝術在發(fā)展過程中面臨了一些瓶頸，包括景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷因效率低下不能滿足生產力發(fā)展要求；景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝制瓷人才相對匱乏，呈現(xiàn)后繼無人的窘境；景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝缺乏完善的資料庫。筆者通過綜合分析，認為需要從完善資料庫、加強人才培養(yǎng)、加強產業(yè)整合等方面入手，從而加快景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝陶瓷產業(yè)的復興。

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